Minulý týden, profesionální kuchař pozval mě do svého domu na večeři o šesti chodech, které zahrnovaly domácí vepřové klobásy, hovězí karbanátky, jehněčí, špenát, rizoto, ravioli, sýr, deska, a tři-stupňová kokosový dort. Šéfkuchař se divil, kolik jídla jsem mohl dát pryč. „Jak můžete jíst tolik a zůstat tak svelte?“zeptal se, když jsem si sloužil třetí jehněčí kotletku. Odpověď přišla, jakmile se mě zeptal, jestli bych se nestaral o sklenku vína. „Ne, děkuji,“ řekl jsem., „Nepiju.“

Když jsem minulý rok vypustil alkohol ze stravy, nikdy jsem neočekával, že by moje ztráta hmotnosti byla tak drastická. Představoval jsem si, že bych mohl vrhnout libru nebo dvě, ale jako obvykle jsem pil jen jednou týdně, myslel jsem, že dopad páteční zasedání měla na můj pas musí být poměrně omezené. Uplynulo však šest měsíců a já jsem o 10 liber lehčí a mám velikost šatů.

přátelé neustále žádají o mé „tajemství“, moje strava, jméno mého instruktora spinu. Když jim řeknu, že jsem prostě vzdal gin a tonika, dívají se na mě askance., Hele, zkoušela jsem diety, cvičila jsem jako cirkus realista, a udělal jsem 90-ti denní jóga výzva, ale nic nebylo tak působivé, jak jednoduše nepít alkohol.

věděl jsem, že můj vztah k alkoholu se stal problémem loni v létě. Nikdy jsem nepil každý den nebo dokonce každý druhý den—to nebyla frekvence mého pití, která mě znepokojovala, byla to moje reakce na to. Když jsem vzal ten první doušek můj dlouho očekávaný pátek večer gin a tonic, cítila jsem obrovskou vlnu úlevy, jako dlouhý výdech které provedete, jak si ponořit se do pohovky po dlouhém dni., Svaly v mé tváři se uvolnily, na tváři se mi objevil úsměv a já jsem mohl pustit všechny své problémy tak dlouho, dokud moje pití trvalo.

pití snižuje vaše zábrany a umožňuje vám učinit všechna špatná rozhodnutí, která chcete. „Byl jsem opilý!“žertujete druhý den, když se probudíte v plné tváři make-upu a držíte medovou hořčicí rozmazanou kuřecí nabídku.

stejně jako mnoho jiných tisíciletí se zabývám spoustou Kariérní frustrace a stresu. Každý týden posílám žádosti o zaměstnání do světa a jen občas něco slyším., Je to jako křičet do Grand Canyonu: je tam někdo … tam … tam? Když odpověď má ping do mé schránky, otevřu e-mail opatrně, čeká na bod v poselství, které vysvětluje, žádné peníze připojen k projektu, ale bude to „velké expozice.“Samozřejmě, nejenže expozice neplatí nájemné, můžete zemřít expozicí. Ale pití mi umožnilo vypnout přemýšlení o mé kariéře—byla to snadná (i když nezdravá) Oprava.

také jsem zjistil, že moje hlava je v budoucnu neustále zasazena—mám těžké žít v současnosti., Ale když jdete do baru nebo se ponoříte do pizzy po pití, zaručuji vám, že jste přítomni. Nemyslíte na minulost (a všechny vaše chyby) a nemyslíte na budoucnost (pokud jste byli, můžete zvážit bolest hrozící kocoviny). Ne, soustředíte se pouze na okamžik.

Když jsem si uvědomil, že žiji v přítomnosti, když jsem pil, začal jsem zkoumat, jak mohu použít myšlenku být přítomen, abych skutečně pomohl mé střízlivosti., Pokud bych mohl zůstat na chvíli den-na-den—místo uložení všechny mé problémy a pak se pustí do pití flámu (a možná následné stravování flámu)—můžu pracovat přes ně, jak vznikly, chipping pryč na moje otázky, kousek po kousku, spíše než nechat se věci vymknou kontrole, dokud to všechno bylo nezvládnutelné.

přítomnost mysli byla klíčem, jak se ukázalo. Naučil jsem se, jak se nadechnout a zvážit, co se chystám udělat., Zní to tak jednoduše, ale pokud si jen chvíli přemýšlíte o tom, zda potřebujete pít nebo jíst obrovský plátek koláče právě teď, vaše volby se mohou změnit. Střízlivost vyčistí vaši mysl a umožní vám reagovat klidněji, se soucitem pro sebe a ostatní. Zajímá Vás vyzkoušet si to pro sebe? Zde je to, co dělat—a očekávat.

řekněte svým přátelům (nebo si mohou myslet, že se jim vyhýbáte, ne chlast).

pití je tkané do téměř každé společenské aktivity., Když jsem se rozhodl přijmout střízlivost, nakonec jsem odmítl spoustu událostí, o kterých jsem věděl, že budou velké boozefesty—vynechal jsem vystoupení kapely mého přítele a vynechal páteční koktejly. Brzy jsem se začal cítit osamělý. Nenáviděl jsem, že jsem přišel. Navíc jsem před kamarády tajil.

takže řekněte lidem, kterým jste blízko. Nemusíte říkat, že to děláte navždy, a nemusíte přiznat, že jste zuřící alkoholik, ale dejte jim vědět, že si užíváte nějaký čas z pití. Začněte s dětskými kroky, protože malé kroky jsou pro každého snadné přijmout., Pokud si vy a vaši přátelé myslíte, že toto pravidlo bez alkoholu je jen krátkodobá věc, bude pro každého snazší se dostat na palubu.

Pokud se rozhodnete pokračovat ve své střízlivosti, můžete to udělat postupně, možná další týden, možná měsíc… a brzy budete jen přítelem, který nepije. O nic nejde.

chutě cukru vás překvapí.

nikdy jsem neměl sladký zub-sýr byl vždy mým potravinovým zlozvykem-ale když jsem přestal pít, najednou jsem zažil těžké chutě na cukr., Alkohol obsahuje spoustu cukru, ale víc než to, míchačky nápojů jsou často mimo grafy sladké.

mít na paměti, že doporučený denní příjem cukru je asi 50 gramů max, učení, které jediné vodky a brusinkové šťávy může obsahovat 30 gramů cukru je trochu zničující… a přiznejme si to, kdo je právě to pití na noc ven? Myslel jsem, že nemám sladký zub, ale ve skutečnosti jsem měl velký—byl to jen spokojený gin a tonika, ne cupcakes.,

cukr ovlivňuje mozek zvýšením hladin dopaminu, stejné chemické látky, která se uvolňuje, když pijeme alkohol. Dopamin je často označován jako „chemická odměna“, protože vytváří pocity pohody, takže když přestanete pít, váš mozek je náhle vyčerpán tímto pocitem a hledá ho jinde.

osobně si nemyslím, že byste se měli příliš starat o tuto náhlou touhu po cukru-podle mých zkušeností může být trochu dobré pro vás. Buďte jemní sami se sebou a jíst příležitostné cookie, pokud vám to pomůže., Budu jíst přiměřeně zdravou stravu, a můj cukr nerovnováha urovnal v asi týden, i když to může trvat déle, v závislosti na tom, jak moc jsi pil a svou slabost pro sladké.

nebuďte šokováni, pokud máte pocit, že máte nějaký posun.

Když jsem jednomu z mých přátel řekl, že nepiju prostřednictvím textové zprávy, neslyšel jsem od ní více než týden. Když se znovu objevila, vysvětlila, že tuto zprávu považovala za těžko stravitelnou, protože se jí ptala na vlastní rozhodnutí, pokud jde o pití. To není neobvyklé., Kdykoli si vyberete životní styl ve svůj prospěch, může to držet zrcadlo rozhodnutí jiných lidí.

vzpomínám si, když mi kamarádka řekla, že se stává vegankou, moje počáteční reakce byla zesměšnit ji a vrátit oči… ale pak jsem přemýšlel, proč jsem reagoval tímto způsobem. Proč bych se měl starat o to, co se rozhodne dát do svého těla? Svítilo mi, že její volba vyhnout se masu a mlékárnám svítila na potraviny, které jsem se rozhodl konzumovat. Špatně jsem reagoval na její volbu, protože jsem cítil, že se na mě špatně odráží.,

takže vám doporučuji, abyste lidem umožnili čas zabývat se svými vlastními pocity ohledně pití. Jakákoli špatná odpověď, kterou obdržíte, má s vámi méně společného než to, co se s nimi děje.

neočekávejte okamžité výsledky, ale očekávejte výsledky.

asi po dvou měsících nepití jsem možná posunul libru nebo dvě. Ne úplně překvapivý pokrok, ale po šesti měsících, 10 liber se uvolnilo, a neměl jsem tušení, jak se to stalo. Na své stravě jsem nic nezměnil-jedl jsem, co jsem chtěl, když jsem chtěl, a cvičil jsem pouze chůzí do metra., Abych to řekl upřímně, neudělal jsem s**t pro tuto ztrátu hmotnosti. No, až na to, že jsem přestal pít.