steakhouse oblíbené dostane potluck člověka, aby se stal tento snadný pečený bramborový salát recept naložené s anglickou slaninou, sýrem a jarní cibulkou v zakysanou smetanou a majonézou dresinkem.

naložený pečený bramborový salát

někdy toužím po přestávce od normy a potřebuji změnu standardního provozního postupu nebo chci trochu otřást. Jako 99,95% každého člověka, kterého znám, se dostanu do kolejí. Funk., Trochu moc dělat věci stejným způsobem jen proto, že to je způsob, jakým jsem je vždycky dělal. Zvláště pokud jde o vaření.

přijde léto, moje rodina miluje bramborové saláty, s receptem babičky na nejlepší bramborový salát, který nastavuje zlatý standard pro všechny. Nicméně, dělat její na pravidelné nikdy nezastavil svou mysl a ústa od přijít s novými verzemi vyzkoušet. Tento recept jsem poprvé publikoval v roce 2013, takže poté, co jsem ho v průběhu let vyrobil pro svůj vlastní jídelní stůl, jsem mu konečně dal trochu plivat lesk s některými novými obrázky a tipy. Rozhodně si zaslouží lásku.,

Tento naložený pečený bramborový salát je hra na klasické Steakhouse oblíbené naložené pečené brambory, s metodou-také velmi známou, mínus bundy bramborové kůže.

pečení brambor russet pro tento recept vytváří lehčí, načechranější konzistenci než vařená a odlehčenou bramborovou základnu, která snadno absorbuje krémové mayo a zakysanou smetanu. Samozřejmě, protože se jedná o naložený bramborový salát, prostě by to nebylo úplné bez skládky slaniny, plácnutí sýra čedar a polibek cibule.,

tento recept jistě rozbije jakýkoli standardní bramborový salát z vlastního druhu rutiny.

co je potřeba pro naložený bramborový salát?

stejně jako každý steakhouse naložené pečené brambory, doprovod je to, co dělá tento recept. Tady, vzal jsem standardní klasiku a hodil je dohromady na twist na dvě klasiky.,

ingredience pro tento ošuntělý slanina bramborový salát jsou jednoduché:

• Červenohnědé brambory
• Olivového oleje
• Jablečný ocet
• Majonéza
• smetana
• Košer sůl a pepř
• Slaninou
• cibule
• Skartovány sýr čedar

Jak Udělat Pečené Brambory na Bramborový Salát

Za čas a tradice, vaří brambory na bramborový salát je obvyklá trasa. Od začátku, to je místo, kde se tento recept na bramborový salát otáčí jiným směrem.,

k pečení použijte brambory russet. Namísto voskovějších bílých brambor, Yukonových zlatých nebo dětských červených brambor vyžaduje tento recept škrobovější brambory. Typicky vyhrazena pro pečené brambory, russets jsou chmýří a lehčí v tomto salátu, a rozebrat do krémových vrstev, spíše než kousky.

musím pečené brambory zabalit do fólie? Protože fólie pasti v teplo při vaření, brambory zabalené do fólie par a zjemňuje, a drží teplo déle, když sloužil jako přílohu k večeři., Pečení brambor bez fólie vytváří tvrdší bundu, ale protože stejně odhazujeme kůži, usnadňuji si to a přeskočím fólii.

Zde je návod, jak udělat pečené brambory snadný způsob, jak:

• Předehřejte troubu na 400°F.
• Hrabat brambory 4-5 krát s prsty na rozcestí za teplo uniknout, zatímco vaření, a nebude explodovat v troubě.
• lehce naolejujte bramborové kůže a posypte košer solí.
• pečte po dobu 50-60 minut nebo dokud se tester dortu nebo špíz snadno vloží přes brambor.,

Jak vyrobit naložený bramborový salát

vařte slaninu nízkou a pomalou. Tento recept vyžaduje 12 uncí slaniny na kousky slaniny téměř v každém kousnutí. Pokud je to pro vás příliš mnoho slaniny, neváhejte snížit částku. Před vařením jsem slaninu nakrájel na kousky, ale protože to mělo tendenci být tak křupavé, teď ji vařím na proužky a poté ji rozpadám. Začněte proužky slaniny ve studené pánvi na mírném ohni a udělejte si čas na vaření, aby nehořelo., Aby se zabránilo vzplanutí, vykreslete slaninový tuk z pánve, jak se hromadí.

nakrájejte zelenou cibuli – to vše. Pro nejvíce cibulovou chuť použijte jak zeleninu, tak bílé zelené cibule a trochu ušetřete na ozdobení vrcholu poté, co je smíchán.

připravte brambory. Pečte brambory, dokud vidlice nezměkne, jak je uvedeno výše. Když je dostatečně chladno, aby se s nimi zacházelo, brambory kůži. Pokud není zabalen do fólie, vnější kůže bude tvrdá a odlupuje se v tlustých vrstvách. Nebo nakrájejte brambory na polovinu a použijte lžíci k vytažení bramborových vnitřků, pak nakrájejte na kousky 1 palce., Je pravděpodobné, že se starchierovy russety rozpadnou a souloží, a to je v pořádku! Vyndejte všechny brambory a vložte do misky.

pečený bramborový salátový dresink

posypte teplé brambory jablečným jablečným octem. Stejně jako ve všech svých bramborových salátech přidávám do vařených brambor několik vydatných šplouchání octa pro jemný chuťový punč. Přidejte ocet, zatímco brambory jsou stále teplé, a nechte 10-15 minut, aby si odpočinuli a absorbovali zing octa, zatímco se ochladí.

smíchejte obvaz., Ozvěna chutí klasického Steakhouse pečené brambory, salátový dresink používá majonézu pro svou krémovost a zakysanou smetanu pro tang. Vzhledem k tomu, že ocet již byl pokapán přes teplé brambory, kosher sůl a pepř jsou jediné další potřebné koření.

nechte salát vychladnout. Rád nechám naložený bramborový salát vychladnout v lednici po dobu nejméně 3 hodin, než se chutě spojí před podáním.

Další Tipy pro přípravu Pečené Bramborový Salát

nechte alespoň 15 minut jablečného octa namočit do teplé brambory., Čím je brambor teplejší, tím rychleji ocet absorbuje. Nevynechávejte tento krok, přidává do salátu skvělý pop.

nechcete, aby celý dům voněl jako slanina? Místo toho vařte v troubě. Po dokončení vaření brambor položte slaninu na vyložený plech a vařte při 400°F F asi 15 minut nebo až do požadované křupavosti.

sub v pažitce. Pokud se chystáte na tuto pravou, Steakhouse pečená bramborová chuť, neváhejte nahradit pažitku za zelenou cibuli.

Sub jogurt pro zakysanou smetanu., V tomto receptu používám přírodní zakysanou smetanu, ale pokud chcete snížit kalorie, nahraďte nemastný řecký jogurt za přidaný tang.

Více Bramborový Salát Recepty, které Budete Milovat

• Moje Babička je NEJLEPŠÍ Klasický Bramborový Salát
• Ne-Mayo Bramborový Salát s Bylinkami
• německý Bramborový Salát
• Krémová Dilled Red Bramborový Salát
• Stetson Robustní Bramborový Salát

Pokud budete dělat tento recept, dejte mi prosím vědět!, Leave a star rating on this recipe below and leave a comment, take a photo and tag me on Instagram with #foodiecrusheats.

4.,22 z 56 hlasů

Tisk

Naložené Pečené Bramborový Salát

steakhouse oblíbené dostane potluck člověka, aby se stal tento snadný pečený bramborový salát recept naložené s anglickou slaninou, sýrem a jarní cibulkou v zakysanou smetanou a majonézou dresinkem.,v>

Porcí 12

Kalorií 463 kcal

Složení

• 4poundsrusset brambory
• 1-2tablespoonsolive oleje
• 3tablespoonsapple jablečný ocet
• 1cupmayonnaise
• 3/4cupsour krém, nebo řecký jogurt
• 1teaspoonkosher soli
• 1teaspoonfreshly mletý černý pepř
• 12ouncesbacon, vařené, ochladí se a nasekané
• 6green cibule, nakrájené
• 1 1/2cupsmedium sýr čedar, drcené

Návod k použití

1. Předehřejte troubu na 400° F.,

2. umístěte vyčištěné brambory na plech a propíchněte 4-5krát vidličkou. Lehce kabát s olivovým olejem, posypeme košer sůl, a vaříme 50-60 minut nebo dokud snadno propíchnout s dort tester nebo špíz. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout po dobu 5 minut. Když je dostatečně chladný, aby zvládl, oloupejte brambory a nakrájejte na kousky 1 palce a zlikvidujte bramborové bundy. Bramborové maso se může rozpadat a dostat se chlupatý, a to je v pořádku—Vše přeneste do velké mísy., Zatímco je ještě teplý, posypeme brambory jablečným jablečným octem a odpočíváme 15-30 minut nebo dokud se brambory neochladí.

3. mezitím vařte slaninu ve velké pánvi nebo v troubě, vypusťte a nechte vychladnout. Rozpadněte se na kousky velikosti kousnutí.

4. v malé misce smíchejte majonézu a zakysanou smetanu. Dochutíme košer solí a pepřem.

5. Když jsou brambory chladné, zalijeme majonézou směs přes brambory se rozpadl slaninou, zelené cibule a sýr čedar. Jemně složte ingredience dohromady., Dochutíme více soli a pepře podle chuti. Před podáváním chlazte po dobu 3 hodin až přes noc. Uchovávejte v chladničce po dobu až 4 dnů.

Poznámky k receptu

• nechcete, aby celý dům voněl jako slanina? Místo toho vařte v troubě. Po dokončení vaření brambor položte slaninu na vyložený plech a vařte při 400° F asi 15 minut nebo až do požadované křupavosti.,ato Salát

Množství Na Porci (1 g)

Kalorií 463Calories z Tuku 306

% Denní Hodnoty*

Tuk 34g52%

Nasycených Tuků 11g69%

Cholesterol 49mg16%

Sodík 608mg26%

Draslíku 741mg21%

Sacharidy 29g10%

Vlákno 2g8%

Cukr 2g2%

Protein 11g22%

Vitamin A 314IU6%

Vitamin C 10mg12%

Vápník 145mg15%

, Žehlička 2mg11%

* Procenta Denní Hodnoty jsou založeny na 2000 kalorií.,

Více Klasické Grilování příloh Zkusit

• Kopr Okurkový Salát
• Nejlepší BBQ, Pečené Fazole
• Jak Udělat Nejlepší Smetanové zelný Salát
• Asijské Ramen Nudle Salát
• Jak Udělat Nejlepší Snadné Grilovaná Kukuřice

odeslat dobré e-maily. Přihlaste se k odběru FoodieCrush a nechte každý příspěvek plus exkluzivní obsah pouze pro naše předplatitele doručit přímo do vaší e-mailové schránky.Instagram, Facebook, Pinterest a Twitter pro více foodiecrush inspirace.,

jako vždy vám děkuji za přečtení a podporu společností, se kterými spolupracuji, což mi umožňuje vytvářet pro vás jedinečný obsah a recepty. V tomto příspěvku jsou přidružené odkazy, z nichž dostávám malou provizi. Všechny názory jsou vždy moje vlastní.

sdílení je péče!