Pokud jste, stejně jako já, čas od času přetížení vaší kuchyni skříň s čajem, možná budete chtít znát odpověď na otázku ‚čaj může jít špatně?’. Když máte ve skříni několik druhů čaje, je pravděpodobné, že jednoduše zapomenete na jeden nebo dva z nich a budou ležet několik měsíců nebo dokonce více. Pokazí se ten čaj? V 999 ze 1000 případů to nebude. čaj může jít špatně poměrně rychle, když není úplně suchý, ale jinak zůstane v pořádku., Pojďme projít nejdůležitějšími informacemi o skladování čaje.
skladování čaje
jak pravděpodobně víte, čaj by měl být skladován na suchém místě. Po otevření balení (pokud jste si vybrali čajové sáčky) se doporučuje ponechat čajové sáčky ve vzduchotěsné nádobě. Pokud jste si koupili sypký listový čaj v papírovém sáčku,je to také dobrý nápad. Proč ho držet ve vzduchotěsné nádobě, o kterou se ptáte? Je to docela jednoduché – čaj si zachovává svou chuť lépe, když není vystaven velkému množství čerstvého vzduchu., Pokud budete používat celý čaj během několika týdnů, pravděpodobně to vůbec nezmění.
(credit: Giuseppe Bognanni)
Čaj by měly být skladovány odděleně od světla, takže pokud kontejneru, který používáte, je skleněný (nebo jakékoli jiné, které umožňuje světlo), vložte jej do uzavřeného cuboard nebo jakékoliv jiné místo, kde je cesta od světla.
ztrácí čaj svou chuť v průběhu času?
krátká odpověď zní: ano, ano. Čaj ztrácí svůj degustátor v průběhu času a po určité době bude chutnat zastaralý., Potřebný čas závisí na samotném čaji. Ale věc, kterou si musíte pamatovat, je, že to trvá docela dlouho, než se to stane. Samozřejmě můžete najít datum na každém balení čaje, ale to je jen odhad od společnosti, která profituje z nákupu jiného balíčku. Je zřejmé, že by chtěli, abyste si ten nový balíček koupili místo toho, abyste dokončili ten starý. Pokud máte čaj, který byl uložen ve skříni po dlouhou dobu, stačí mu dát šanci a vařit. Pokud bude skutečně chutnat zatuchlý, nestane se nic špatného, kromě toho, že ho budete chtít zlikvidovat., Pokud to bude v pořádku, to je skvělé!
jak zjistit, zda je čaj špatný?
jak je uvedeno na začátku článku, čaj může jít špatně, ale pouze pokud je uložen ve vlhkém prostředí. Pokud ano, bude plesnivý. Pokud si nejste jisti, zda se voda dostala do čaje, podívejte se na jakékoli známky plísní. Pokud tam byla voda, bude tam plíseň. Pokud je bez plísní, čaj je s největší pravděpodobností v pořádku. Stačí vařit šálek a ochutnat!
shrnutí
Jak byste měli vědět, čaj může jít špatně, ale pouze za určitých okolností (vlhké prostředí). Pokud ho budete držet na suchém místě, nebude to špatné., Nejhorší věc, která se pravděpodobně stane, je, že ztratí část své chuti a trochu ochutná. Pití toho čaje nezabije nebo vás ani nezhorší, prostě se vám to nelíbí a pravděpodobně se rozhodnete ho zbavit.