zajímá vás, jestli vaše papriky nebo jalapenos potřebují být v chladu. Zatímco některé druhy ovoce a zeleniny nevadí, že jsou vynechány v Stolní misce při pokojové teplotě, jiné je třeba uchovávat v lednici. A co papriky?

jednoduše řečeno, papriky by měly být vždy uchovávány v chladničce., Pokud je však nesestříhaný pepř vynechán několik hodin nebo dokonce přes noc, pravděpodobně se nezkazí. Kůže pepře udrží měkčí vnitřní maso chráněné před vysycháním a začátkem hniloby. Ale jen tak dlouho. Pokud jste již nakrájejte papriku na plátky nebo ukládání půl papriky, určitě by měl dát do pytlíku a do ledničky. Bez ochranné pokožky se vnitřek pepře rychle uschne a ochabne.

jak dlouho zůstanou papriky v chladničce?

takže víme, že papriky by měly být vždy uchovávány v chladničce., Ale jak dlouho zůstanou v šuplíku? Papriky jsou docela vytrvalé a vydrží docela dobře, když jsou chladné. Jsou však náchylné k růstu plísní, když jsou příliš dlouho nepoužívány.

většina paprik zůstane dobrá po dobu 7-10 dnů, pokud je uchovávána v chladničce. Chladné teploty pomáhají zpomalit růst plísní spolu s procesem hniloby. Pokud jste měli papriky v chladničce déle než 10 dní, před konzumací je zkontrolujte, zda neobsahují plísně, a to jak uvnitř, tak i venku. Měli jsme to stalo jednou nebo dvakrát., Spóry plísní se mohou propašovat do nesestříhaného pepře a začít se vyvíjet pod povrchem! Zpravidla se snažte používat čerstvé papriky do týdne od jejich nákupu.

Mohu zmrazit papriky?

Pokud máte spoustu paprik, které nemůžete rychle použít, existuje mnoho možností, jak je zachovat. Jednou z nejjednodušších forem konzervování papriky je jednoduše zmrazit. To zastaví papriky od degradace a také zachovává téměř všechny původní výživy a chuti! Z tohoto důvodu je zmrazení jedním z našich oblíbených způsobů, jak zachovat papriky.,

Přečtěte si celý článek o zmrazení paprik zde. Vysvětluje snadné kroky k zmrazení papriky spolu s tím, jak se vyhnout spálení mrazničky.

to je prozatím vše, doufáme, že vaše papriky zůstanou čerstvé a chutné co nejdéle. Nikdy nenechávejte čerstvý pepř plýtvat!

Přečtěte si naše oblíbené metody konzervace pepře zde.