víte, jak vařit sladké brambory-ale víte, jak je ukládat?
na Podzim je nejlepší čas pro sladké brambory. To jen tak se stane, že zrovna když možná budete mít chuť plátek sladké brambory koláč nebo horké pečené sladké brambory, nebo potřebujete, aby se váš podpis sladkých brambor kastrol na den Díkůvzdání večeře, nové plodiny sladké Jižní pěstované hlízy jsou v sezóně., Sladké brambory se obvykle sklízejí na konci září a začátkem října, poté se několik týdnů vyléčí, což přirozeně přeměňuje přírodní škrob brambor na cukr.
kromě toho, že jsou extrémně výživné a všestranné, nemyté sladké brambory mohou také uchovávat měsíce, pokud jsou správně skladovány. Což je místo, kde se tolik z nás pokazí. Stejně jako ostatní kořenová zelenina a hlízy jsou sladké brambory nejlépe skladovány na chladném, suchém a tmavém místě. Což pro většinu lidí znamená ostřejší zásuvku v chladničce.,
podle odborníků na sladké brambory včetně Komise pro sladké brambory v Severní Karolíně je chlazení sladkých brambor ne-ne. Vaše chladnička je ve skutečnosti příliš chladná a může změnit buněčnou strukturu brambor, což je činí tvrdými uprostřed s bílými skvrnami. Chlazení může také snížit chuť sladkých brambor. Větrání je dalším klíčem ke správnému skladování sladkých brambor-další úder proti ostřejší zásuvce.
místo toho udržujte své sladké brambory v koši v kuchyňské skříňce nebo suterénu. To je nejlepší způsob, jak je uložit po delší dobu., Pokud sladké brambory ve vašem domě netrvají příliš dlouho, můžete také udělat to, co dělám, a umístit je do misky na chladném místě na kuchyňském pultu, daleko od oken.
čerstvější sladké brambory a více prostoru v chladničce-to je win-win.
Všechna Témata v Sladké Brambory
Přihlašte Se k našemu Newsletteru
Přihlašte se zdarma recepty, výzdoba nápady & speciální nabídky