Mezi 1600 a 1800, Evropští osadníci se začali sjíždět v regionu. Brzy poté válka, nemoc a rozptýlení prakticky zničily domorodé americké osady., Nicméně, důkazy naznačují někteří Domorodí Američané zůstali v oblasti, stejně jako v střední-1800s.

Původně mapoval 14. srpna 1781, Město Montpelier byla poskytnuta městské pravomoci tím, že „Guvernér, Rada a Valné Shromáždění čestných občanů Státu Vermontu“. První trvalé osídlení začalo v květnu 1787, kdy plukovník Jacob Davis a generál Parley Davis dorazili z Charltonu v Massachusetts. Generál Davis zkoumal zemi, zatímco plukovník Davis vyčistil les a postavil velký srub na západní straně severní větve řeky Winooski., Jeho rodina se přestěhovala v následující zimě.

plukovník Davis vybral jméno „Montpelier“ po francouzském městě Montpellier, hlavním městě oddělení Hérault. V důsledku pomoci země americkým koloniím během revoluční války panovalo všeobecné nadšení pro věci francouzské. Osada rychle rostla a do roku 1791 dosáhla populace 117.

konfigurace rané vesnice byla silně ovlivněna geografií. Již v roce 1799 byl vybudován most přes řeku Winooski do Berlína.,

Charta města byla znovu vydána 6. února 1804, aby zahrnovala hraniční popis pozemků poskytnutých obyvatelům a majitelům města. Soutok řek Winooski, North Branch A Dog poskytl ústřední bod pro místní obyvatelstvo a obchod.

do roku 1805 mělo město 1200 obyvatel. V tomto roce státní zákonodárce hledal trvalý domov. Montpelier byl vybrán kvůli své centrální poloze a dostupnosti, a protože místní obyvatelé poskytovali pozemky a peníze. Skromný státní dům byl brzy postaven na státní ulici.,

v roce 1825 navštívil markýz de Lafayette Montpelier na triumfálním turné po Spojených státech, 50 let po revoluční válce.

město se vyvinul do centra výroby, a to zejména poté, co Centrální Vermont Železnice se otevřela v Montpelier 20. června 1849. V reakci na růst a měnící se demografii Montpeliera 9.listopadu 1848 Valné shromáždění rozdělilo původní Město na dvě okresní obecní korporace. Vznikla města East Montpelier a Montpelier., Později, ve snaze modernizovat svou formu vlády, město bylo rekonstituováno jako vesnice Montpelier.

do roku 1858 bylo na místě uspořádání hlavních ulic rovnoběžných s řekami. Vzor downtown street se od té doby změnil jen velmi málo.

Deset tisíc lidí, se ukázalo, aby pozdravil Generál Philip Sheridan, když navštívil na adresu čtvrté výroční zasedání Vermont bývalého Svazu důstojníků. Zvláště poděkoval vermontským veteránům občanské války za jejich vystoupení v bitvě u Cedar Creek.,

v roce 1875 zničil velký požár mnoho budov v centru města.

obec měla v roce 1884 ve Vermontu první obecní vodohospodářský vodní systém. Tlak vody generoval dostatečnou elektřinu pro pouliční osvětlení.

první listina Montpelier byla udělena v roce 1894 a krátce poté byla změněna v roce 1898 a znovu v letech 1900 a 1912., První změna se povoluje město, příloze a, části Města Berlín; tyto právní předpisy se mění 1898 listiny k takové věci, jako vodní díla, vztah mezi city a Washington County Grammar School, a složení Městské Rady.

stát vyhlásil 12. října 1899 jako“ Dewey Day “ na počest rodilého syna George Deweyho, hrdiny bitvy o Manila Bay ve španělsko–americké válce. Tisíce se ukázaly ze státu do jeho rodného města Montpelier na oslavu., V roce 1899 byl Hubbard Park založen darem půdy, známého jako „Hubbard Hill“, odkázal městu Montpelier John Erastus Hubbard (1847-1899) s úmyslem „zachovat divočinu“ pro budoucí generace. V roce 1911 byla darována další půda a od roku 1915 do roku 1930 byla na této darované půdě postavena rozhledna.

v roce 1927, po obzvláště mokrém létě a na podzim, začaly silné deště večer 2.Listopadu, které pokračovaly až do rána 4. Listopadu. Nejtěžší déšť padl 3. listopadu, kdy za šest hodin spadlo více než sedm centimetrů., Dlouhodobé silné deště na vrcholu již nasycené půdy z léta a podzimu se ukázaly být více, než dokázaly vodní toky zvládnout. Potoky a řeky přetékaly nesoucí stromy a klády v jejich brázdě. Přehrady, mosty a náspy byly zničeny. Budovy byly ponořeny, hospodářská zvířata se utopila a domy a stodoly byly smeteny. Řeky dosáhly 13 stop nebo více nad jejich normální hloubkou. Povodňové vody postupně ustupovaly a zanechaly za sebou bahno, štěrk a trosky. Na patrech obchodů v centru města zůstala alespoň noha bahna.,

v té době nesly povodňové pojištění pouze dva obchody v Montpelieru. Ohromující ztráta představovala v průměru $ 400 pro každého muže, ženu a dítě ve městě – což odpovídá zhruba $5,760 v dolarech 2018. Ve dnech následujících po povodni byl Vermont široce chválen za své úsilí o obnovu. Zejména prezident Calvin Coolidge oslavoval „nezkrotného ducha“ Vermonterů, z nichž byl jedním.,

V reakci na škody vzniklé Montpelier a okolních obcí při Velké Povodni v roce 1927, Civilní Ochrany Sbor postavil Wrightsville Přehrady v období od roku 1933 do roku 1935. Výsledná nádrž, Wrightsville Reservoir, vyžadovala rozpad a zaplavení vesnice Wrightsville, která obsahovala nejméně 30 postavených struktur v té době.,

Město Montpelier rostla pomalu na konci 19. a počátku 20. století během období intenzivní migrace z stavu do nové země na Západě, nebo na průmyslových centrech jinde v Nové Anglii. Montpelier byl již založen jako vládní, tržní, servisní a průmyslové centrum v regionu. Když automobil dorazil, nové státní dálnice byly směrovány na hranice města a doprava pak obíhala původními ulicemi města., V roce 1954, nový most byl postaven na Bailey Avenue, která souvisí s prodloužením Winooski Avenue, teď Memorial Drive, a odkloněny některé z dopravy z centra města.

rané jarní tání v Březnu 1992 způsobil ice jam tvoří v Winooski Řeky po proudu Bailey Avenue bridge v Montpelier. Za necelou hodinu stoupla hladina vody v řekách Winooski a North Branch proti proudu ledové jamy a zaplavila centrum Montpelier., Škoda uzavřela 120 podniků, ponechala 50 obyvatel bez domů, narušila provoz státní správy a způsobila škodu ve výši 5 milionů dolarů.