PŘEDKRMY
GF = Bezlepkové
Polévka du Jour pohár 4.00 mísy 6.00
Zeptejte se svého serveru o naší neustále se měnící řadu polévek.
Hatteras rybí Polévka Škeble pohár 4.00 mísy 6.00 GF
Půjčil si od našich sousedů na Jihu, toto vydatné vývar
styl polévka je plná čerstvých ulovených škeble
Opilý Krab 13: 00 hodin
Hrouda Masa hodil s koktejl zeleninu a Krvavé
Mary zálivkou, podávaný s křupavé wonton proužky.
mušle Nové Anglie & škeble na krku 10.,25
pošírované v bylinkovém vývaru chardonnay s aromatickou zeleninou, česnekem
a bobkovým listem podávané s toasty bagetou.
pečená Brie 10.25
klasická francouzská brie podávaná s malinovou melbovou omáčkou a
domácími pita body. Okořenit to s pečeným česnekem a
jalapenos… přidejte 2,00 dolarů
Kalamáry 11.00
Kořeněné kalamáry lehce smažené, podávané s citrónovou kůrou
a domácími marinara.
Krabí Rangún 10.00 hodin
Hluboké smažené wonton peněženky s paušální krabím masem a sýrem,
, podávané se sladkou chilli omáčkou.
plněné papriky Jalapeno 9.,00 GF
Plump jalapeno papriky plněné pikantní smetanovým sýrem, pečené,
ne smažené, podávané s tortilla chipsy a čerstvou salsou. Poplach 3.
Kokosové smažené krevety 11.00
křupavé smažené Kokosové zakryté krevety se sladkou chilli omáčkou
.
dušené fazole Edamame 7.00 GF
Go Green!.. s fazolemi Edamame v lusku s vločkami mořské soli.
Pelican Křídla 9.25 GF
Křupavé smažené kuřecí křídla hodil s výběrem buffalo omáčkou,
Citrusové Chipotle, Černá Pelikáni domácími BBQ omáčkou nebo Mango Habanero Omáčka (TEPLÁ!)
podávané se smetanovým dresinkem ze sýra Bleu.,
ústřice Orville 9.00 GF
buclaté, pečené ústřice přelité špenátem, šunkou Prosciutto
a sýrem baby swiss.
Pikantní Smažené Cajun Rybí Kousnutí 10.00 hodin
sortiment dnešní nejčerstvější úlovek hodil v Cajun koření a lehce smažené,
podávaná s domácími ranč oblékání.
Dřevo Vystřelil Plochý Chléb 8.00
Bylinkovým, česnekovým olejem, špetkou řecké pepperoncini, feta,
romano a parmazánem sýry.
tuňák Tataké 10.25
nakrájený a marinovaný tuňák sushi třídy se salátem z mořských řas na Dálném východě, létající ryby
jikry, sójová omáčka, nakládaný zázvor, wasabi a křupavé wontonové proužky.,
kousnutí tuňáka Gulfstream 11.00
čerstvý lokálně ulovený tuňák podávaný na grilu nebo zčernalý s tortilla chipsy a domácí salsou.
Key West Krevety a Krabí Dip 10.25 GF
Smíšené s tvarohem, špetkou citrusů, tymián a artyčok,
podáváme s křupavou tortilla chipsy.
košík cibulových prstenů 9.50
zlaté smažené pivo otlučené cibulové kroužky s pečeným červeným kečupem
pepper.
Humus „Středomořské Klasické s Curry Twist“ 9.00
Pikantní cizrna pomazánka s kari, sezam, sója, koriandrem a jarní cibulkou, přes Napa zelí zelný salát podávaný s křupavou wonton proužky.,
Buffalo Fried Shrimp 10.00
Golden fried a hodil do Frankovy buvolí omáčky, podávané s modrým sýrem a křupavými celerovými tyčinkami.
SPECIÁLNÍ SALÁTY
Našimi Domácími dresinky patří Ranč, Pikantní italská, Balsamico Zálivkou, Sýrem, Sezam, Zázvor, Med, Hořčice & Středomoří.
Caesar Salad 8.25
Crisp římský salát se smetanovým Caesarovým dresinkem, houmade
krutony a parmazánem.
řecký salát 8.,25 GF
feta, kalamata olivy, pepperoncini, červená cibule a rajčata
Na vrcholu křupavé smíšené zeleniny, podávané s naší klasickou řeckou
vinaigrette.
Pepek 9.25
baby špenát, pečená rajčata na dřevo, kozí sýr, červená
cibule a teplá houbová slanina vinaigrette přelitá
domácími česnekovými krutony.
Matice & Bobule 9.25 GF
Křupavé římský salát s kandovanými ořechy, čerstvé ovoce a bobule,
podávaná s domácími balsamico vinaigrette a kozím sýrem.
Středomořský salát Chop House 9.,25
Křupavé římský salát, olivy kalamata, roma rajčata, feferonky
a italskou zálivkou přes dřevo vystřelil plochý chléb s pepperoncini
a feta.
domácí salát 5.00 GF
křupavé smíšené greeny a čerstvá zelenina s výběrem
našich domácích dresinků.
Caprese Salad 11.00 GF
Mixed greens, Roma tomatoes and fresh mozzarella trumped with
basil pesto and balsamico vinaigrette dressing.
sendviče
všechny sendviče se podávají s hranolky a koprovým plátkem.
se sýrem přidat .50¢ • javorový pepř slanina přidat 1,50 * s pivem otlučený cibulové kroužky přidat 2.,25 • Náhrada Lepku Přátelské Buchta přidat 1.50
* Označuje Vegetariánské
„Paní Marta je“ Tuňákový Salát Sendvič 9.00
Čerstvé Gulfstream tuňákový salát podáváme v naší domácími pita chléb s hlávkovým salátem a rajčaty.
tuňáková tavenina 10.00
salát z čerstvého tuňáka se roztaví na opečeném žitném chlebu se sýrem čedar a nakrájenými rajčaty.
čerstvý Tuňákový Steak Sandwich 10.00
čerstvý lokálně ulovený tuňák, grilovaný nebo zčernalý, na čerstvě upečené housce se salátem a rajčaty.
„Chicken Salad Sandwich paní Gail“ 8.,75
Gail tajný recept, který obsahuje všechny bílé maso a vlašské ořechy plněné v našem domumade pita chléb. Náš největší dav pleaser!
Pelican Domácími Krabí Dort 12.00
Jumbo paušální krab dort lehce smažené a podávané na čerstvé housce s hlávkovým salátem a rajčaty.
„BLT & Chee “ Wrap 9.00
rodinný favorit. Křupavá slanina z javorového pepře, salát, rajčata a váš výběr sýra zabaleného do čerstvé tortilly s bazalkovou majonézou.
vytáhl vepřové BBQ Sandwich 9.00
Východní NC styl vytáhl vepřové bbq s housemade slaw na čerstvé pečené buchty.,
Veggie Pita * 7.50
náš domácí pita chléb plněný sladkou paprikou, mrkví, okurkami, červenou cibulí a rajčaty, podávaný s rančovým dresinkem.
grilovaný kuřecí sendvič 8.50
grilovaná kuřecí prsa podávaná s hlávkovým salátem a rajčaty na čerstvě upečené housce.
francouzský Dip 11.50
tenké plátky prime rib na opečené sub roll se sýrem provolone a au jus.
Kitty Hawk Beach Burger 9.00
šťavnaté 8 oz. Angus Burger grilovaný k dokonalosti, podávaný na čerstvě upečené housce s hlávkovým salátem a rajčaty.
Caesar Wrap 9.,25
grilovaná kuřecí prsa s římským salátem, pikantní smaženou cibulkou a Caeserovým dresinkem zabaleným do čerstvé tortilly.
čerstvé mořské plody Po ‚ Boy 11.00
se mění denně. Zeptejte se prosím svého serveru. Podáváme na čerstvě upečené sub roll přelité Crescent City slaw.
náhradní ústřice . . . . přidat 3.00
Pelican Speciální Sendvič Bar
Vyberte Mleté Hovězí maso 9.00 nebo Vykostěné Kuřecí Prsa Filet 8.50 ~ Vždy Vkusně Upravené
Podávaný na čerstvé housce s hranolky a Košer kopru plátek.,
Černá & Bleu ~ Zčernalé s Bleu Sýrem a čerstvé řezané,
pikantní smažené cibule přidat 1.25,
Tarheel ~ omáčku, Javorový Pepř slanina, trumfl
s Švýcarský Sýr, přidejte 1.75
Alpské ~ Houby restované v demi glace a přikrýval
s Švýcarský Sýr, přidejte 1.25,
Kovboj ~ Barbecue Omáčkou, slaninou a sýrem cheddar podávaná
na Texas toast kukuřičný přidat 2.00
na Oběd Předkrmy
GF = Bezlepkové
Jihozápadní Tuňáka 11.00
Čerstvý grilovaný tuňák žlutoploutvý tuňák se zahradním rýže, kmín, černé fazole a domácími kukuřice salsa.,
Vegetariánské těstoviny * 10.00
dnešní těstoviny s nejčerstvější sezónní zeleninou a smetanovou omáčkou z rajčatové bazalky.
Baja Lime Rubed Mahi 12.00 GF
podávané s kmínem černé fazole, guacamole, domácí salsa a chipotle crème fraiche.
„paní Martha ‚S“ Fresh Tuna Salad 9.00 GF
Fresh Gulfstream tuňák salát podávaný s baby greeny, čerstvou zeleninou a výběrem oblékání.
řecký kořeněný losos * 13.00
podávaný na šafránové rýži s restovanými houbami, pečenými rajčaty, špenátem, sýrem feta a stárnoucí balsamikovou redukcí.,
„Dixie je Nejlepší“ Krevety & Krupice 12.00 GF
Baculatá krevety restované s česnekem, cibule, rajčata a Tabasco omáčkou, sloužil více než jalapeno sýr krupice.
„Paní Gail“ Kuřecí Salát 9.00 GF
Gail je tajný recept se všemi bílé kuřecí prsa a nasekané vlašské ořechy, podávané se svěží zelení,
čerstvé zeleniny a vašeho výběru oblékání.
smažené koše z mořských plodů
smažené, podávané s houseemade slaw a hranolky. Žádná komba, prosím.
krevety 10.25
ústřice 14.00
Platýs 13.00
škeble-proužky 9.,25
Přidat Salát na jakýkoliv sendvič nebo oběd hlavní chod
s výběrem oblékání pouze 3.25 GF
Kdy Bratři Wrightové telegrafoval světa před více než 100 lety z téhle budovy, málo věděli, že přes sílu letu bychom být schopni zažít chutě světa. Nyní můžete také ochutnat ty exotické příchutě v globální kuchyni Černého Pelikána.
GF = Bezlepkové
PELICAN RYBY GF
Čerstvé Ryby – Vkusně Grilované 21.00
Vyberte si jeden z našich čerstvě nakrájené rybí filety, podávané s garden rýže a restovanou sezónní zeleninou., Vyberte si:
tuňák, losos, Mahi nebo náš čerstvý úlovek dne
podle svého uvážení vyberte jednu z našich čtyř vkusných možností, jak ochutnat a vylepšit svůj výběr dnes večer.
Ala Oscar Chřest, krabí maso a holandskou přidat 7.00
Ala Maui Sezamová opečená s mango rum ananasové chutney, sweet chilli a wasabi aioli přidat 3.50 GF
Ala OBX Zčernalé s grilované čerstvé kukuřice salsa přidat 3.25
Ala Amandine Praženými mandlemi s delikátní bílé víno, máslo, omáčky přidat 3.25
PELICAN RYBÍ SPECIALITY
Pelican Domácími Krabí Koláčky 25.,00
jemně smažené Jumbo paušální krabí koláče s toskánskou remoulade,
Zahradní rýže a čerstvé dušené zelené fazole.
Slaninou Zabalené Moře Mušle 28.00 GF
Šťavnaté moře mušle zabalené v maple pepř slaninou a grilovanou
s karamelizovanou cibulkou sladká tymiánovou omáčkou, Kahlua šťouchané sladké brambory a sezónní zelenina.
Southern Fried platýs a krevety 23.00
lehce obalované čerstvé NC platýs a baculaté krevety smažené na
dokonalosti, podávané se Zahradní rýží a čerstvou dušenou zelenou fazolovou směsí.
přidejte krabí dort pro 8.00. Žádné náhrady, prosím.,
tuňák Nagano – domácí specialita! 19.25
Tenké plátky Cajun sezamová opečená chlazené ahi tuňáka podává velmi
vzácné s Napa zelí zelný salát, nakládaný zázvor, sojovou a wasabi s
křupavé taštičky a micro zelení.
„Dixie‘ s Finest“ Shrimp &Grits 20.00 GF
Plump shrimp sauteéd s česnekem, cibulí, rajčaty a Tabasco
máslová omáčka podávaná přes sýrové krupice jalapeno.
pečené krevety a krab 25.,00 GF
loď čerstvých krevet a jumbo paušální crabmeat pečené na
dokonalosti a přelité omáčkou beurre blanc, podávané s
Zahradní rýží a čerstvými dušenými zelenými fazolemi.
Wanchese Fisherman‘ Rizoto 25.00 GF
Mušle, krevety, jumbo paušální krabím masem a slaninou, restované s
rajčata, kukuřice a baby špenátem složit do krémové
pečené česnekové rizoto sypané křupavé sladké brambory hnízdo.
Pekanové Ztvrdlý Mahi 23.00
Čerstvé Golfský Proud mahi dokončil s červeným vínem obr snížení,
Kahlua šťouchané sladké brambory a sezónní zelenina.
Hřebenatky St. Jacques 27.,00
Sladké mušle Atlantského moře, pečená rajčata a houby v jemné smetaně,
pečené s uzenou kaší gouda a zlatým listovým pečivem.
krevety na Barbie 20.00 GF
Barbequed špízy krevet přes Zahradní rýži a čerstvé dušené zelené fazolky,
skončil s mango rum ananas chutney.
Tradičnější Piknik 21.00 Pro 2 39.00 GF
Kitty Hawk tradice s dušené mušle a zeleniny,
které zahrnují baculatá mušle, škeble, ústřice, kořeněné krevety, a
Andouille klobásy plus dušená kukuřice a brambory.,
VEPŘOVÉ maso, HOVĚZÍ maso & KUŘECÍ VÝBĚRY
Pomalu Pečené Vepřové Kolínko 24.00 GF
S ancho malinová redukce, Kahlua šťouchané sladké brambory
a čerstvé dušené fazolové medley.
Classic Filet 32.00 GF
8 oz. hovězí svíčková podávaná s bramborovou kaší a čerstvým vařeným zeleným fazolem.
klasický filet Oscar 39.00
přelitý hrudkovým masem, chřestem a bohatou holandskou omáčkou.
stojan žeber 24.,00 GF
pomalu pečená dětská vepřová žebra, char grilovaná v naší vlastní barbecue omáčce z černého pelikánu, podávaná s uzenou kaší gouda
a čerstvými zelenými fazolemi.
Black and Bleu Strip Steak 28.00
Blackened New York Strip Steak crusted with Bleu Cheese and
pikantní smažená cibule, podávaná s demi glace, uzená Gouda kaše
brambory a čerstvé dušené zelené fazole.
přidejte krevety špíz . . . . . 34.00
OBX kuře a žebra 24.,00
zčernalá kuřecí prsa přelitá grilovanou čerstvou kukuřičnou salsou
a BBQ glazovaná dětská zadní žebra podávaná s kaší Kahlua
Sladké brambory a smažená okra.
kuřecí Marsala 22.00 GF
grilovaná kuřecí prsa s houbovou Marsala demi glace, uzené
Gouda bramborová kaše a čerstvé dušené zelené fazole.
Carolina Combo 22.00
Východní Karolína vytáhl vepřové barbeque a zlaté smažené ústřice s
grilované čerstvé kukuřice salsa, Southern zelný salát a máslo grilované
jalapeno kukuřičný toast.
Down South se schází do 29.,00
grilovaný New York Strip a grilované krevety špíz s uzeným Gouda kaší
brambory, mango rum ananas chutney a čerstvé zelené fazole.
VEGETARIÁNSKÉ VÝBĚRY
Marinované Grilované Portabella Houby* 16.00 GF
uzené Gouda, šťouchané brambory podávané s restovanou
houbami, špenátem, pečenými rajčaty a feta sýrem, skončil
ve věku balsamico snížení.
Vegetariánské těstoviny * 16.00
dnešní těstoviny s nejčerstvější sezónní zeleninou a smetanovou omáčkou z rajčatové bazalky.,
* označuje vegetariánské
pro vaše potěšení…
Black Pelican večeře hosté obdrží bezplatný koš krbu pečeného, čerstvého pita chleba.
Další koše jsou k dispozici pro 2.00. Užijte si to!
pro zajištění nejvyšší kvality se okamžitě podávají pizzy z naší pece na dřevo.
žádné náhrady na speciální pizzy prosím. Děkuji za spolupráci. Oběd pizzy jsou asi 5 palců.
Velikost Večeře pizzy jsou asi 9 palců a jsou k dispozici pro vydatnou chuť k jídlu.
nyní k dispozici… bezlepková 10 “ kůra na vyžádání…. přidat 3.00 k večeři pizza cena.,
domácí sýry se skládají ze směsi fontina, gruyere, mozzarella, romano a parmazán.
klasický Pepperoni oběd 7.25 / večeře 13.25
rajčatová omáčka, spousta pepperoni, domácí sýry a oregano.
Bílé mořské Plody oběd 8.50/večeře 14.50
Krémová bešamelovou omáčkou, krevety, mušle, dům sýry,
jarní cibulku, oregano a špetku Staré Bay.
Aloha oběd 8.25/večeře 14.25
Krémová be chamel omáčka, ananas kousky, dům sýry,
oregano, jarní cibulkou a vašeho výběru kuřete nebo slaniny.
Landlovers oběd 8.25 / večeře 14.,25
rajčatová omáčka, Andouille Klobása, jemný steak, slanina,
pepperoni, domácí sýry a oregano.
Margherita* oběd 7.25/večeře 13.25
Bazalkovým pestem omáčkou, plátky roma rajčata, dům sýry, jarní cibulku,
a oregano.
Chesapeake Bay oběd 9.50/večeře 15.50
Krémová be chamel omáčka, knedlík maso, kukuřice, křupavé
slanina, dům sýry a Staré Bay koření.
Greek*oběd 7.25/večeře 13.25
Bylinkovým, česnekovým olejem, plátky roma rajčata, červená cibule, feta sýr,
kalamata olivy, dům sýrů, oregano, pepperoncini a jarní cibulkou.
Bar-B-Que kuřecí oběd 8.,25/večeře 14.25
Domácími barbeque omáčkou, dřevo vystřelil pečené kuře, uzené
gouda, červenou cibulí, dům sýry, čerstvý koriandr a oregano.
Florentské oběd 7.25/večeře 13.25
Krémová bešamelovou omáčkou, roma rajčata, baby špenát, křupavé
slanina, dům sýry, a oregano.
černý Pelikán oběd 8.25 / večeře 14.25
rajčatová omáčka, krevety, Andouille Klobása, sladké papriky,
jarní cibulky, domácí sýry a oregano.
Primavera oběd 8.25/večeře 14.25
Bazalkovým pestem omáčkou, žampiony, paprika, cibule, špenát,
rajčata, piniové oříšky a domácí sýry.,
sizzleroni oběd 8.25 / večeře 14.25
Klasické pepperoni s červenou cibulí, sladkou paprikou
a paprikou jalapeno (někteří to rádi horké!)
pět sýrů* oběd 6.25 / večeře 11.25
rajčatová omáčka, směs domácího sýra, česnek a oregano.
PMO oběd 8.25/večeře 14.25
Rajčatová omáčka, spousta feferonky, žampiony, červená cibule,
dům sýry a oregano.
* označuje vegetariánské
Vytvořte si vlastní pizza oběd 6.25 / večeře 11.,25
Vyberte si z následujících polevy: rajčatová omáčka, krémová be chamel, barbeque omáčka,
bazalkovým pestem omáčkou nebo bylinkovým česnekovým olejem základ s mozzarellou a oreganem.
ZELENINA oběd 80¢/večeře 1.30 Vybrat Plátky Roma Rajčata • Baby Špenát•, Ananas • Jalapeno Paprika • Pórek • Pepperoncini • Žampiony • Kalamata Olivami • Sladké Papriky • Červená Cibule • Kukuřice
MASO oběd 1.00/večeře 2.00 Vyberte si Křupavou Slaninou • Feferonky • Tender Steak • Andouille Klobásy • Kuře
mořské PLODY oběd 2.00/večeře 2.,50 Zvolit Krevety • Mušle • Ančovičky • krabí Maso
SPECIÁLNÍ SÝRY, oběd 80¢/večeře 1.30 Vybrat Feta • Uzené Gouda • Fontina/Gruyere • Čedar
GF = Bezlepkové
Krevety GF
1/2 lb – 1 lb Tržní Cena
Ústřice (podává se dušená pouze) GF
1/2 doz – 1 doz. Tržní Cena
Škeble (podává se dušená pouze) GF
1/2 doz – 6.00 doz 10.00
Nová Anglie Mušle GF
1/2 doz – 7.50 doz 13.50
Sníh Krabí Nohy GF
1/2 lb – Trh 1 lb – Trh
Čerstvý Zeleninový Talíř 9.,00 GF
dušená sladká kukuřice, červené bliss brambory a tradiční zeleninová směs, podávaná s roztaveným máslem a parmazánem.
“ Go GREEN!“s dušenou Edamame fazole v lusku s mořskou solí vločky 7.00
PŘÍKAZY
Vařené Brambory 2.00 • 2 Ks Koše Pita 2.00 • Restovanou Sezónní Zeleninou 2.00 •Kbelík Hranolky 4.50 • zelný Salát 2.00 • Kukuřice 1.80 • Smažené Okra 3.00 • Jalapeno Cheddar Krupice 2.00 • Zahrada Rýže 1.80 • Dušená Zelenina 2.00 • Marinara .80 * Zakysaná Smetana .60 * bramborová kaše 2.00 * zelenina du Jour 2.50 * sladké bramborové kaše 2.,00
NÁPOJE
Čerstvé Vaří Čaj (sladký & neslazené) • Horký Čaj • „Kill Devil Káva“ Pravidelné nebo bez Kofeinu • Pepsi • Pepsi • Sierra Mist • Dr.,ay $6
Redwood Creek Pinot Grigio $6
Redwood Creek Cabernet $6
Woodbridge White Zinfandel $6
Winning Whites Glass/Bottle
Aime Roquesante Rose, France $8/30
Relax Riesling, Germany $7/26
Canyon Road Moscato, California $7/26
Ecco Domani Pinot Grigio, Italy $8/30
Left Coast Pinot Grigio, Oregon $8/30
Nobilo Sauvignon Blanc, New Zealand $7/26
St.,strailia $8/30
Dreaming Tree Red Crush $7/26
Louis Martini Cabernet, California $8/30
Liberty School Cabernet, California $9/34
Apothic Red, California $7/26
Alamos Malbec, Argentina $7/26
Chateau Souverain Merlot, California $7/26
Cantina Zaccagnini Montepulciano, Italy $7/26
Santuary Vineyard’s Coastal Collage, North Carolina $9/34
Belle Glos Las Alturas Pinot Noir, California $45
Bubbly Glass/Bottle
Prosecco, Italy $7.,00 Split
Chandon, California $ 8.00 Split
Chandon Rose, California $ 8.00 Split
J Brut Cuvee, California $ 42
výběr piva Black Pelican
DRAFT
Select 16 oz.,/DOVOZ
Budweiser • Bud Light • Miller Lite • Coors Light • – Jingling
Jedno pivo Ultra • Landshark • Led House • Busch • Pabst Blue Ribbon •
Modelo • Heineken • Corona & Corona Světla • Červené Pruhy • Becks N/A
ŘEMESLA
Dlouhý List Ipa • Bravazzi Grapefruit Těžké italský Soda GF •
SweetWater Jde Pobřežní Ananas IPA • Sam Adams Rotující Sezónní •
Tučné Rock NC Cider GF • Lonerider Brokovnice Betty Hefeweizen •
Deschutes Black Butte Porter • Oskar Blues Mama Malá Yella Pils•
Sierra Nevada Pale Ale • Zlý Trávu Otočné Sezení Zakysanou •