Čerstvé Mango Lassi vyroben s jen pár ingrediencí, je tak krémový a osvěžující. Toto Mango Lassi, které je oblíbené v indických restauracích, lze snadno vyrobit doma v žádném okamžiku!

jaké je vaše oblíbené ovoce? Pro mě je to MANGO!, A tato láska není nedávná, celé léto jsem si užíval Mango, natolik, že mi máma musela skutečně zabránit jíst ovoce. Nejsou ovoce zdravé, zeptal bych se 😉

jsem rád, že se tato láska pomalu přenesla na mou dceru. Začala si užívat manga a Mango Lassi je její oblíbený nápoj na objednávku, kdykoli jsme v indické restauraci.

A to není jen ona, Mango Lassi je oblíbený pro každého, aby se na indické restaurace, podobné jako Masala Chai. Tento sladký nápoj dokonale doplňuje koření v indickém jídle.,

Mangoi Lassi se stala tak populární, že je nyní k dispozici jako hotový nápoj ve velkých obchodech, jako je Costco. Dobrou zprávou však je, že Costco a tolik obchodů také nesou čerstvé mango. Takže teď můžeme udělat čerstvé domácí Mango Lassi v žádném okamžiku.

Další ovoce, které rádi získáme od Costco, jsou fíky a rádi děláme tento fíkový koktejl.

co je Lassi?

Lassi je v podstatě nápoj na bázi jogurtu, který pochází z indického subkontinentu. Obvykle se jedná o směs jogurtu, vody nebo mléka, koření a někdy i ovoce.

Lassi může být sladká nebo slaná., Dalším populárním typem lassi po celém světě je Mango Lassi.

co je Mango Lassi?

Mango lassi je jogurtový nápoj vyrobený z jogurtu, mléka a mango buničiny. Dalo by se to nazvat Mango jogurt Smoothie.

může být vyroben z čerstvého, zmrazeného nebo konzervovaného manga. Můžete přidat koření, jako je kardamom nebo skořice.

čerstvé mango Lassi je často zdobeno šafránem (kesar), pistáciemi nebo dokonce mátou.

jak vyrobit Mango Lassi?,

podívejme se na to hlavní ingredience, aby se tradiční Mango Lassi:

• Mango: můžete použít čerstvé, mražené nebo konzervované mango vlákniny v tomto receptu. Pokud je k dispozici, Alphonso mango jsou nejlepší a nejsladší, aby lassi. Je však naprosto v pořádku používat jiné odrůdy manga. Podívejte se na velmi zralé mango. Pokud používáte mangovou buničinu, použijte v tomto receptu 1 šálek místo mangových kusů.
• jogurt: tradičně obyčejný plnotučný mléčný jogurt se používá k výrobě Mango lassi. Nicméně můžete to udělat s nízkým obsahem tuku jogurt příliš., Obyčejný řecký jogurt bude také fungovat, ale bude potřebovat nějaké další mléko, aby získal správnou konzistenci. Můžete také použít mandlové mléko jogurt, aby se tento lassi vegan.
• mléko: přidání mléka dodá tomuto Mango lassi správnou konzistenci. Můžete použít své oblíbené celé, nízkotučné nebo 2% mléko. K výrobě tohoto veganského mléka lze použít mandlové mléko.
• sladidlo: tradičně se cukr používá k oslazení Mango lassi, ale můžete použít i med nebo agávu.
• koření: případně přidejte do lassi špetku mletého kardamomu nebo skořice.,

nyní nejjednodušší část, aby Lassi.

• mango kousky, jogurt, mléko, cukr a kardamom do mixéru a směs do hladka. Použil jsem svůj Vitamix k výrobě tohoto lassi. Pokud jste plánovali dopředu, můžete také zmrazit kousky manga před použitím v tomto receptu.,

• Upravit konzistenci vaší chuti přidáním vody nebo směs v nějaké kostky ledu.
• nalijte mango lassi do servírovacích sklenic. Před podáváním nechte vychladnout.

ozdobte šafránem a / nebo pistáciemi. Dalšími ozdobami, které lze použít, jsou listy máty, nakrájené mandle nebo dokonce některé kousky manga.,

můžete také podávat tento Mango lassi přelitý kopečkem vanilkové zmrzliny, aby byl dezert.

tento čerstvý Mango lassi může být chlazen až na jeden den. Raději to udělám těsně před podáváním. Příprava trvá jen minutu, jakmile budete mít připravené ingredience.

lze řecký jogurt použít k výrobě Mango Lassi?

Ano, použijte 3/4 šálku řeckého jogurtu a přidejte více mléka nebo vody, abyste upravili konzistenci podle vašeho vkusu.

lze Mango Lassi vyrobit bez jogurtu?,

podle definice se lassi vyrábí s jogurtem (dahi), takže pokud to uděláte bez jogurtu, technicky by to už nebylo lassi. Můžete si vyrobit koktejl nebo koktejl s mangem.

může být Mango Lassi vegan?

použijte jogurt z mandlového mléka a mandlové mléko, aby byl Mango lassi vegan.

odborné tipy, jak udělat nejlepší Mango Lassi

• použijte sladké zralé mango k výrobě lassi. Dávají nejlepší ochutnávku Mango Lassi. Pokud čerstvé nejsou k dispozici, rozhodněte se pouze pro zmrazené kousky manga nebo konzervovanou mangovou buničinu.,
• pokud plánujete dopředu, vložte mango do chladničky, aby byly pro lassi studené.
• můžete přidat pár kostek ledu, aby to v pohodě to dolů ještě víc,
• raději použít plnotučné mléko jogurt a plnotučné mléko při lassi.

Užijte si tento lahodný Mango Lassi s Kuřecí Tikka Masala, Chana Masala nebo Palak Paneer Saag.

může se vám také líbit tento lahodný Fig & date Smoothie, také nazývaný Anjeer Milkshake, nebo tento autentický Masala Chai.,

vyzkoušel tento recept?Dát hodnocení kliknutím ★ níže

Mango Lassi Recept

Mito Arora

Čerstvé Mango Lassi vyroben s jen pár ingrediencí, je tak krémový a osvěžující. Toto Mango Lassi, které je oblíbené v indických restauracích, lze snadno vyrobit doma v žádném okamžiku!,>

Course: Beverage

Cuisine: Indian

Diet: Gluten-free, Nut-free, Vegetarian

Method: Blender/Food Processor

Poznámka: nutriční hodnoty jsou mé nejlepší odhady. Pokud se na ně spoléháte pro vaši stravu, použijte preferovanou výživovou kalkulačku.,

Nutrition