Kuřecí Souvlaki

Tento recept na řecké kuřecí souvlaki je špejle nabídka kuřecí prso marinované v citronu, česnek a bylinky, pak grilované k dokonalosti a podává se smetanovo-jogurtovou omáčkou.

tyto kuřecí souvlaki kabobs jsou chutí Středomoří přímo ve vaší vlastní kuchyni. Tyto řecké kuřecí špízy můžete grilovat nebo grilovat pro jednoduché, ale zdravé jídlo.,

Jeden z mých současných problémů, jako máma a jako kuchař je vymýšlení večeře recepty, že všechny tři moje děti budou jíst. Prostřednictvím pokusů a omylů jsem se dozvěděl, že když napíchnu maso na hůl, samotný zábavný faktor je mnohem pravděpodobnější, že to dívky budou ochotny vyzkoušet. Toto kuřecí souvlaki nebylo výjimkou-všichni šťastně pohltili své „kuře na hůl“.

co je kuřecí souvlaki?,

kuřecí souvlaki je řecké jídlo, které je vyrobeno z marinovaného a grilovaného kuřecího masa a někdy i zeleniny, vše navlečené na špízy a grilované. Často se podává s pita chlebem.

jak si vyrobit kuřecí souvlaki?

tento recept začíná vykostěnými kuřecími prsíčky bez kůže. Obvykle kupuji pěstounské farmy organická kuřecí prsa, protože je připravena k dispozici v mém obchodě s potravinami a snažím se koupit organické, kdykoli je to možné. Vykostěné kuřecí stehna bez kůže by také fungovaly skvěle. Kuře je nakrájeno na kousky a marinováno v česneku, citronu, olivovém oleji a bylinkách.,

je důležité marinovat kuře pouze na krátkou dobu, méně než hodina je ideální. Pokud kuře sedí příliš dlouho v marinádě, kyselina z citronové šťávy by mohla být těžká. Kuře se pak navlékne na špízy a může být buď grilované, pečené nebo grilované.

zatímco kuře vaří, dělám omáčky. Dělám jogurtovou omáčku, která je podobná tzatziki s okurkami, bylinkami, jogurtem a speciální přísadou – zakysanou smetanou., Zakysaná smetana není nejautentičtější, ale zjistil jsem, že přidává spoustu bohatství a zjemňuje tang jogurtu způsobem, který dělá omáčku přátelštější kid.

také jsem udělat okurkový rajčatový relish, což je v podstatě mleté okurka a rajče, které je ochucený s citronovou šťávou, petržel, olivový olej, sůl a pepř. Chuť přidává do tohoto pokrmu čerstvou poznámku.

Jaký je rozdíl mezi gyros a souvlaki?

Gyros a souvlaki jsou obě oblíbené masové pokrmy, obvykle podávané s pita chlebem., Hlavní rozdíl mezi těmito dvěma je, že gyros jsou vyrobeny z mletého masa a souvlaki je vyroben z kusů kuřecího, vepřového nebo hovězího masa.

spárovat můj řecké kuřecí souvlaki a omáčky s obchodě koupil hummus, marinované olivy a placky na Středomořskou večeři, že celá rodina bude milovat. Ve skutečnosti, skončil jsem dělat to dvakrát v jednom týdnu, protože to byl takový hit, nemůže argumentovat s tímto druhem úspěchu!

z čeho se vyrábí souvlaki koření?

Souvlaki je ochucený citronem, olivovým olejem, česnekem, sušeným oreganem, solí a pepřem., V obchodě se obvykle prodávají dva druhy sušeného oregana, Mexické oregano a středomořské oregano. Chcete středomořské oregano pro toto jídlo. Někdy souvlaki koření může obsahovat jiné bylinky a koření, jako je petržel a paprika.,k Kuřecí Kabobs

řecký Lemon Kuřecí

Nakrájenou řecký Salát

Jeden Hrnec řecké masové Kuličky s Citronovou Kopr Rýže