Pomeranče, citrusové ovoce se postavil kůry, jsou dobře známé pro jejich obsah vitamínu C, který je silný antioxidant, pomáhá chránit vaše poškození buněk. Obsahují také sloučeniny podporující zdraví známé jako flavonoidy a jsou dobrým zdrojem vlákniny, vitamínů B, vitamínu A, vápníku a draslíku. Zatímco pomeranče jsou skvělým zdrojem živin, které jsou nezbytné pro celkové zdraví, jejich slupky jsou stejně důležité zahrnout do každodenní stravy., Ve skutečnosti obsahuje vyšší množství určitých živin než maso, takže použití receptů, které obsahují pomerančovou kůru, dodá vaší stravě další podporu.

přestože pomerančová kůra nemusí vypadat lákavě, může být velmi prospěšná při zvyšování metabolismu, kontrole krevního tlaku a zlepšení vzhledu kůže, abychom jmenovali alespoň některé.

ačkoli pomerančová kůra je jedlá, není tak sladká nebo šťavnatá jako buničina. Ve skutečnosti obsahuje více vlákniny, než obsahuje ovoce uvnitř. Pokud nechcete jíst kůru, budete chybět dobré množství živin., Má flavonoidy, vitamín A, C, B6 A B5, vápník, riboflavin, thiamin, niacin, folát a vlákninu. Ponecháním tvrdé vnější části kůry může být spotřebována bílá vnitřní část mezi kůží a ovocem. Je to kyselá nebo hořká chuť, ale ve skutečnosti obsahuje stejně mnoho vitamínu C jako samotné ovoce s velkým množstvím vlákniny. Hořká chuť je výsledkem mnoha flavonoidů, které pomerančová kůra obsahuje.

podle článku nastatesman.,com, pomerančová kůra nabízí řadu mnoha zdravotních výhod, včetně:

– zlepšuje trávení: pomerančová kůra obsahuje pektin, který zabraňuje zácpě a zlepšuje trávení. Pomáhá bojovat proti kyselosti a pálení žáhy. Být bohatý na vlákninu, je to dobré pro trávicí systém.

– posiluje imunitní systém: vysoké hladiny vitamínu C v pomerančové kůře nabízejí antialergické a protizánětlivé výhody. Může pomoci zabránit uvolňování chemické látky, která může způsobit alergické reakce., Kůra také pomáhá při čištění plic, které pomáhají vylučovat hlen a bojují proti nachlazení, chřipce a dalším onemocněním dýchacích cest. Také pomáhá při potlačení zánětu.

– Srdce-friendly: Pomerančové slupky jsou bohaté na flavonoidy, hesperidin a polymethoxyflavones, že bylo prokázáno, že snížit vysoký krevní tlak a cholesterol ve studiích na zvířatech. Má také protizánětlivé vlastnosti, které pomáhají při zdravém fungování srdce.

– Pomáhá předcházet rakovině: Flavonoidy v pomerančové slupky mají řadu anti-rakovina účinky., Kromě toho jsou naprosto přeplněné antioxidačními sloučeninami, které pomáhají při prevenci chronických onemocnění, jako je rakovina.

– pomáhá při hubnutí: být plný vlákniny, pomerančová kůra je dobrá pro sytost. Podporuje spalování tuků díky obsahu vitamínu C. Připravte bylinný čaj pomocí čerstvé citronové kůry a vody. Je to jeden z nejlepších způsobů, jak snížit váhu.

– urychluje metabolismus: pomerančové peelingy pomáhají při zvyšování metabolismu a zlepšování energie a vytrvalosti. Konzumace čaje z pomerančové kůry je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak zvýšit metabolismus.,

– zlepšuje zdraví ústní dutiny: pomerančová kůra je důležitou složkou pro zdraví ústní dutiny. Pomáhá odstranit žluté značky ze zubů a léčí špatný dech. Před spaním v noci pomalu otřete pomerančovou kůru přes zuby. Nechte to fungovat přes noc. Vypláchněte si ústa ráno. Použijte tento lék třikrát týdně, dokud nedosáhnete požadovaných výsledků.

– prospěšné pro pokožku: rozemlejte pomerančovou kůru a použijte ji jako křovinu pro zdravou zářící pokožku. Pomerančová kůra je nabitá vitamínem C, který pomáhá při odlupování kůže a pomáhá vyschnout akné, což zlepšuje celkový vzhled pokožky., Citronová kůra je také dobře známá pro své výhody proti stárnutí. Obsahuje silné antioxidanty, které chrání pokožku před volnými radikály.

– dobré pro diabetes: citronová kůra může obsahovat klíčové složky, které pomáhají řídit hladinu glukózy v krvi. Živiny nalezené v citronové kůře specificky polyfenoly, mohou pomoci zlepšit inzulínovou rezistenci.

jedním z nejjednodušších způsobů, jak jíst pomerančové kůry, je nastrouhat kůru a přidat ji do salátů, dresinků, jogurtu, čaje, zeleniny, dušených pokrmů a vegetariánských jídel.,

slupku můžete také vysušit a rozemlet na práškovou formu, která má být posypána různými potravinami. Kandovaná pomerančová kůra může být také vyrobena a použita pro zdobení dezertů, poklesů a čokoládových pokrmů. Může být také naplněn olivovým olejem, aby byl ideální pro podávání se saláty nebo zeleninou. Můžete ji svléknout čerstvě a použít ji na dorty a salátové dresinky pro pikantní hit. Stravitelnost slupky zde může být velkým problémem. Namísto konzumace velkých kousků kůry by bylo snazší ji nakrájet na menší kousky nebo proužky a lépe pro trávení., To může být strouhaný přidat do ovesné vločky, jogurt nebo smoothies. Kůra dodá vašemu jídlu další podporu živin a vlákniny. Vždy nezapomeňte dobře umýt celý pomeranč (i když je organický) před použitím kůry.