Kokosový olej je oslavován tím, že majitelé psů pro své úžasné zdraví-zvýšení vlastnosti. Sakra, dokonce jsme zde zveřejnili DNM o tom, jak je to skvělé.
ale musím přiznat … nikdy jsem kokosový olej nedal svým vlastním psům.
moje střeva mi řekla, že to není úplně správné.
teď jsem rád, že jsem poslouchal své střevo. Protože nový výzkum říká, že střeva vašeho psa pravděpodobně nemá rád kokosový olej.
co jsou MCTs?,
začněme s výhodami kokosového oleje … nebo spíše zlomkem kokosového oleje nazývaného triglyceridy se středním řetězcem (MCT).
tuky jsou v podstatě řetězce atomů uhlíku. A jsou zařazeny do krátké, střední a dlouhé triacylglyceroly (nebo mastné kyseliny) podle počtu atomů uhlíku obsahují:
-
Krátké řetězce mastných kyselin (SCFAs), které obsahují méně než 6 atomů uhlíku.
-
triglyceridy se středním řetězcem (MCT) obsahují 6 až 12 atomů uhlíku.,
-
triglyceridy s dlouhým řetězcem (LCT) obsahují více než 12 atomů uhlíku.
váš pes nedostane SCFAs ze své stravy … jsou vyrobeny prospěšnými bakteriemi, které žijí v jeho střevě. MCTs a LCTs pocházejí z potravin, které jí … ale hlavně jí LCT.
MCT se nacházejí hlavně v mléčných výrobcích, palmovém a kokosovém oleji., MCTs patří tyto společné tuky:
-
Kapronová kyselina (6 atomů uhlíku)
-
kyselina Kaprylová (8 atomů uhlíku)
-
Kaprinové kyseliny (10 atomů uhlíku)
-
Kyselina Laurová (12 uhlíků)
Pojďme se podívat na MCTs podrobněji, neboť tyto jsou důvodem, proč většina majitelů poskytnout své psy kokosový olej.
zdravotní přínosy MCTs
existuje mnoho výhod pro krmení vašeho psa MCT., ketony, které zlepšují kognitivní funkce u starších psů
Snížit počet a závažnost záchvatů
Pomoc s hubnutí
Nižší hladinu cukru v krvi
Snížit chronický zánět
Antimikrobiální a antibakteriální
a Navíc, jedna věc, která dělá MCTs jednoznačně prospěšné je způsob, jak jsou stravitelné.
Většina tuků váš pes jí, jsou LCTs (více než 12 atomy uhlíku)., Protože řetězce atomů uhlíku jsou delší, trvá déle, než se rozpadnou v zažívacím traktu. A to vyžaduje větší úsilí.
LCTs potřebují slinivku břišní k uvolnění enzymu zvaného lipáza pro jejich trávení. Jakmile se rozpadnou, potřebují speciální proteiny, které je doprovodí buňkami lemujícími trávicí trakt (enterocyty). Jakmile projdou buňkami střevní stěny, přesunou se do lymfatického systému , kde jsou transportovány do hrudního kanálu srdcem … a nakonec přistanou v krvi vašeho psa.,
jednou v krvi je většina LCT uložena jako tuk, i když někteří mohou cestovat do jater, aby byli přeměněni na energii.
MCT jsou tráveny jinak než LCT.
jakmile jsou MCT rozděleny lipázou, mohou volně procházet do oběhu enterocyty. Cestují přímo do krve a jdou přímo do jater. Játra je pak rychle přeměňují na ketony.
játra mohou používat ketony k pohánění vlastních buněk, pomoci jim detoxikovat nebo trávit jiné potraviny. A zbytek ketonů se vrací do krve, kde se používají na palivo v mozku a těle.,
Na rozdíl od LCT jsou MCT často používány tělem jako palivo a je mnohem méně pravděpodobné, že budou uloženy jako tuk. To je důvod, proč MCT jsou skvělým doplňkem pro psy … získáte výhody bez dalších kalorií. Vzhledem k tomu, že více než polovina psů je dnes považována za obézní, je to významný přínos.
ale co kokosový olej? Kolik z těchto prospěšných MCT obsahuje?
kolik MCT je v kokosovém oleji?
množství MCT v kokosovém oleji závisí na tom, co považujete za MCT …
kokosový olej je v průměru asi 2/3 MCT. Ale polovina z tohoto množství je kyselina laurová., A vědci říkají, že je to potenciální problém …
s 12 atomy uhlíku, kyselina laurová je oficiálně považována za MCT.
ale kyselina laurová se nechová jako MCT. A to má temnou minulost …
Proč Kyselina Laurová Je Jiný Než MCTs
kyselina Laurová používá stejné metabolické dráhy, jako LCTs, ne MCTs … a pravděpodobně skončí vyhozen do tukových zásob jako LCTs.
kyselina laurová se svými 12 atomy uhlíku se zásadně liší od MCT.,
Veterinární lékař a PhD Melinda Culver vysvětluje:
„Někde kolem 70, pokud začnete se podívat do literatury, uvidíte, že tam je trochu změna v tom, jak některé z těchto akademici a vědci jsou pojmenování . Tak nějak tam vplížili 12 a nazvali to středním řetězem. Právě v době, kdy kokosový olej a palmový olej dělali velký tlak v průmyslu.“
takže i když je kokosový olej inzerován jako vysoký v MCT … polovina z nich je kyselina laurová. Takže je těžké nazvat kokosový olej dobrým zdrojem MCT, pokud jste po jejich zdravotních přínosech.,
Ale proč ne jen dát vašemu psovi větší množství kokosového oleje, aby si zdravé plusy z MCTs?
Existuje jeden velmi závažný důvod …
Kokosový Olej Obsahuje Nasycené Tuky
Zatímco kokosový olej neobsahuje MCTs, má výraznou nevýhodu … je to vysoko v nasycených tuků. Ve skutečnosti je to více než 80% nasycených tuků. Pro srovnání, máslo je 63% a vepřové sádlo je jen 39% nasycených tuků.
A to je problém pro některé vědce
V roce 2018, Youtube video útočící kokosový olej šel virové., Kokosový olej příznivci se shromáždili, aby ji bránit po Karin Michels, epidemiolog na Harvard TH Chan School of Public Health, upozorňují, že vysoké množství nasycených tuků v kokosovém oleji, které představuje riziko pro lidské zdraví.
říkala, Že kokosový olej byl „čistý jed“ a „jedna z nejhorších věcí, které můžete jíst.“Reakce byla okamžitá a její projev byl na Youtube sledován více než milionkrát.,
Frank Sacks, hlavní autor poradenství na Harvard Chan School of Public Health, uvedl, že byl šokován odporem tohoto doporučení. Skutečnost, že kokosový olej není pro vás dobrý, by neměla být zprávou, kterou řekl.
“ byla nabízena jako zdravá. Ale věda pro tento názor vůbec neexistuje, “ říká Sacks. „Ve skutečnosti věda říká, že kokosový olej, který má většinou nasycené mastné kyseliny, zvyšuje váš LDL cholesterol, který je spojen se zvýšeným rizikem srdečních chorob.“
ale co psi?,
trpí stejnými zdravotními riziky jako lidé, když jedí nasycené tuky? V zájmu znát odpověď, musíte vědět, co metabolické endotoxemia je …
Metabolické Endotoxemia
jediná věc, která leží mezi váš pes je střevní obsah a jeho krev je v podstatě jedna vrstva epitelových buněk. Normálně to funguje v pohodě … buněčných membrán rozhodnout, co dostane transportován do krve (jídlo a vitamíny) a co by mělo zůstat ve střevě (toxiny a bakterie).,
ale někdy se mezery mezi těmito buňkami (nebo enterocyty) mohou rozšířit … to se nazývá děravé střevo. Když se tyto mezery mezi enterocyty rozšíří, buňky již nemají žádnou kontrolu nad tím, co cestuje ze střeva a do krevního řečiště. Takže nestrávené částice potravin, viry a bakterie mohou vstoupit do krevního oběhu a způsobit zmatek se zdravím vašeho psa.,
imunitní systém Vašeho psa se bude snažit zaútočit na všechny tyto útočníky, včetně nestrávené jídlo … a to je často příčinou potravin citlivost u psů. Následuje chronický zánět nízkého stupně a to vede k většině chronických onemocnění u psů.
děravé střevo je dále komplikováno endotoxiny. Buněčné stěny některých druhů bakterií ve střevech vašeho psa (gramnegativní bakterie) obsahují lipopolysacharid (LPS)., LPS je endotoxin, který může způsobit imunitní reakci vašeho psa … a další zánět nízkého stupně.
pokud má váš pes děravé střevo, LPS může mezi zanícenými enterocyty unikat. Poté vstupuje do krve, cestuje do orgánů a šíří endotoxiny po celém těle.
Ale LP může vstoupit do vašeho psa oběhu, i když nemá děravého střeva …
LPS může být provedeno přímo přes enterocyty a do oběhu, spolu s tuky ze svého jídelníčku, v malé váčky tzv. chylomikronů.,
Pokud je dostatek endotoxinů k vyvolání chronického zánětu, stav se nazývá metabolická endotoxemie. A metabolická endotoxemie je spojena s množstvím zdravotních stavů, včetně srdečních chorob, obezity, diabetu, onemocnění ledvin a dalších.
Zde je místo, kde kokosový olej se hodí do …
Kokosový Olej, Psi A Zánět
Novější výzkumy ukazují, že kokosový olej je protizánětlivý a může způsobit děravého střeva. Ve skutečnosti ASPCA doporučuje majitelům, aby svým psům nedávali kokosový olej, protože může dráždit střevní výstelku., obsahují oleje, které mohou způsobit žaludeční potíže, uvolněné stolice nebo průjem.
výzkum také říká, že kokosový olej může také zvýšit množství i toxicitu LPS. To je důvod, proč vědci říkají, že je to potenciálně nebezpečný doplněk stravy vašeho psa (a vašeho).
Zde jsou některé z výzkumu a problémy, které říká, že kokosový olej může způsobit u vašeho psa:
Kokosový Olej Je V Tuku Vysoké
Kokosový olej je vysoko v tuku. Studie ukazují, že strava s vysokým obsahem tuku živí druhy bakterií, které způsobují zánět ve střevě (děravé střevo)., A způsobuje růst druhů bakterií, které obsahují toxické LP.
kokosový olej je bohatý na nasycené tuky
kokosový olej je 80% nasycených tuků. Výzkum ukazuje, že nasycené mastné kyseliny způsobují zánět ve střevě, což vede k děravému střevě.
kyselina laurová
studie živin z roku 2018 ukázala, že kyselina laurová (která tvoří asi polovinu kokosového oleje) zvyšuje zánět více než jakákoli jiná nasycená mastná kyselina. Kyselina palmitová (také nalezená v kokosovém oleji) měla stejný účinek.
kyselina laurová je také antibakteriální., I když je to považováno za přínos, vědci tvrdí, že kyselina laurová může zabít gramnegativní bakterie, které mají LP v jejich membránách. LPS pak může cestovat přes enterocyty s dietními tuky a cirkulovat tělem.
i bez děravého střeva.
LPS Používá Nasycené Tuky,
LPS má ocasy volal Lipidů-A. Tyto ocasy mohou být buď vyrobeny z nasycených tuků (jako je kyselina laurová, nebo kyseliny myristové), nebo z polynenasycených tuků.
Když je lipid-ocas LPS vyroben z nasycených tuků, výzkum ukazuje, že LPS je prozánětlivý., Jedná se o LPS, které mohou u vašeho psa vyvolat metabolickou endotoxemii a zánět nízkého stupně. Když je Lipid-ocas vyroben z polynenasycených tuků, výzkum ukazuje, že zánět se zastaví.
takže pokud váš pes sní stravu bohatou na nasycené tuky a zejména kyselinu laurovou, bude produkovat více toxických LP … a bude více zánětu. Pokud jí více ryb nebo rybího oleje, produkuje LP, které snižují zánět.
tato studie z roku 2013 ukazuje, že typy tuku, které váš pes jí, mohou buď zvýšit nebo snížit množství endotoxinů (LPS) v krvi., Zatímco rybí oleje snížily množství endotoxinu, kokosový olej zvýšil množství.
měli by psi jíst kokosový olej?
stále více holistických veterinářů říká ne kokosovému oleji pro psy.
Dr Jean Hofve říká, „Neexistuje žádný dobrý fyziologický důvod ke krmení kokosový olej, domácí zvířata, a trochu výzkum na podporu tvrzení., Většina údajných výhod kokosového oleje není jedinečná. Mnoho dalších tuků bude dělat totéž, ale jsou bezpečnější a zdravější.“
Dr. Patricia Jordan varuje “ kokosový olej obsahuje mastné kyseliny, které přispívají k rozvoji zánětu prostřednictvím LPS. Ve dvou studiích se zdálo, že kokosový olej vytváří nejtoxičtější formu LPS. LPS spouští cytokiny jako interleukin – 1 a 6, stejně jako interferony … a tyto cytokiny se podílejí na chronickém zánětu.,“
A výzkumu mikrobiolog Kiran Kirshnan od Mikrobiomu Labs bude brzy publikování výzkumu, který ukazuje, že LCTs v kokosovém oleji, protože více LPS být propuštěn, a způsobit další LPS projít střevní sliznice.
a tento výzkum byl proveden u psů.
“ zvyšujeme množství endotoxinů, které se objevují v oběhovém systému po jídle, které má tuk jako kokosový olej,“ říká Kiran. „Existuje několik opravdu dobrých publikovaných studií, které ukazují všechny oleje, které testovali, dokonce i rostlinné oleje … kokosový olej byl nejvíce toxigenní., Zvýšila tuto endotoxemii / děravé střevo mnohem více než kterýkoli jiný testovaný olej.“
Vzhledem k tomu, všechny negativy, když jde o kokosový olej a zdraví střev, proč je kokosový olej tak populární pro psy (a jejich lidem)?
„kokosový průmysl – nebo nějaký jiný průmysl-podporuje kokosový olej“ říká pytle. „Lidé jsou důvěřiví a budou poslouchat reklamu, zejména pokud jde o potraviny.“
možná to je důvod, proč jsem se nikdy nevzdal humbuk kokosového oleje.,
kopání zvyku kokosového oleje
Pokud stále chcete svým psům poskytnout výhody kokosového oleje, bez nevýhod, můžete dát svému psovi MCT olej. Nejčastěji se extrahuje z kokosového oleje.
MCT olej může také pocházet z palmového oleje … budete se tomu chtít vyhnout, protože není laskavý k planetě. A pokud budete dbát na radu vědců, budete se chtít vyhnout MCT oleji, který obsahuje kyselinu laurovou.
Pokud dáte svému psovi MCT, začněte malým množstvím .. asi 1/8 lžičky pro malé psy. MCT může způsobit průjem, pokud dáte příliš mnoho, takže začněte pomalu a uložte koberce.,
pokud jde o kokosový olej, nedám ho svým vlastním psům.
ale co výzkum, který říká, že kokosový olej zlepšuje zdraví a stav pokožky vašeho psa?
2016 recenzi podíval se na kokosový olej výzkumů a dospěl k tomuto závěru:
„Vzhledem k nedostatku velkých, dobře kontrolovaných studií publikovaných v recenzovaných časopisech prokazující jasný přínos pro zdraví kokosového oleje, časté používání kokosového oleje by neměly být poučeni. Pokud tedy zaznamenáte kokosový olej vysoko na seznamu složek, přemýšlejte dvakrát před pravidelným jídlem produktu.“