Kde jíst, spát a hrát v Hudson, NY

Hudson je již dlouho známý pro své obchody se starožitnostmi, ale nemusíte vkročit do jednoho, aby si to na víkend. Foto: The Old Hudson

existuje spousta idylických, upstate měst s typickým Hudson Valley charm-kuriózní obchod se smíšeným zbožím zde, klasické Bistro tam. Ale Hudson, NY je nejblíže tomu, co byste mohli nazvat Brooklyn north., Má výhodu a hrdý, queer citlivost, že mnoho upstate měst chybí, a více design-vpřed bary, restaurace a obchody, než byste mohli zasáhnout za jeden víkend.

je to také gentrifying a upscale způsoby, které byste nemuseli očekávat. Možná vejdete do obchodu a zjistíte, že má sesterskou prodejnu v West Village a další v L.a. na cestě. Nebo si přečtete na okně, stejně jako já, poznámku označující dny, kdy bude majitel v Palm Springs., Cenovky v higher-end starožitnictví, které Hudson je již dlouho známý pro neustále vyšplhal v průběhu let, ale tam je jasně trh zde pro přemrštěné dánských křesel a sochařské příborníky.

související:
kam jít v Hudsonu právě teď
Naplánujte si svatbu v Hudson Valley na Wedding Crashers Sept. 8

V jistém smyslu, Hudson je prostě znovu prožívá své heydey, kdy bylo útočištěm pro bohaté Nové Anglii velryb rodiny, které schoval své drahé velrybí olej a lodí, do vnitrozemí, mimo dohled a rušení od Britů., Nádherné bydlení, které za sebou zanechal, je architektonicky působivý mix šindel townhomes a cihlové domy, z nichž mnohé byly krásně obnoveny tím, že lidé, kteří byli důvtipný, nebo bohatý dost, aby si uvědomit, že Hudson bude „věc.“(Docela málo z nich přišlo z Brooklynu, samozřejmě.)

můžete naříkat na skutečnost, že jste zde nekoupili, když to bylo cenově dostupné, ale stále můžete ocenit oční bonbóny a všechny chladné základny, kde můžete cítit vliv umělců a tvůrčích duší oblasti, které dělají Hudsona více než jen starožitností Mekkou.,

k tomu, abyste se tam dostali, nepotřebujete ani auto. Je to jen dvě hodiny na sever od Nádraží Penn station na Amtrak, a ohromující výhled na Catskills, jak si supění podél Řeky Hudson dělá vlakem útěk v jeho vlastní pravý. Nikdy bys neřekl, že o výborný výlet do Montauku nebo Severní Vidlička na Long Island Rail Road, a na rozdíl od těch přímořských destinací, nemusíte čekat na léto, aby si Hudson. Je tu zábava se tu měl po celý rok, ačkoli jaro je ideální čas k návštěvě. Tady je, kam jít, když to uděláte.,

Kde se Najíst v Hudson

Pokud si myslíte, že barvy jsou odprýskávání z pokovování a tabulky v této fotografii, musíte zažít Lil‘ Deb ‚ s Oasis osobně pochopit, proč jíst tady je tak zábavné. Foto: Lil ‚ Miss Debs.

Večeře

moje plány na večeři na pozdní zimní výlet do Hudsonu s manželem byly vedeny poblouzněním. Zdálo se, že nejvíce okouzlena s Lil‘ Deb ‚ s Oasis, a po svržení naše tašky na obrázek-perfektní Airbnb, jeli jsme rovnou tam najít perfektní uvítací párty., Pokud by Love Shack a Pee Wee ‚ s Playhouse měli dítě, vypadalo by to jako bláznivá tropicalia, která se v tomto kloubu děje. Ananas-line bistro-stylu counter, a kovové boas přikrýt dolů ze stropu, které je olemované bílou šindele jako dům, který má vnitřní a vnější zmatený. Pánev-latinské menu stáčí ve dvou směrech: jednoduché, zdravé-ish jízdné jako čočka a zelené a invenční ceviches, nebo pohodlí potravin, jako jejich tamale dne a salchipapas, Jižní Ameriky pouliční jídlo, které připravují jako Mexická papas fritas., Jídlo je pevné, ale to není hlavní důvod pro návštěvu; je to celkový zážitek a výkon-ness místa, které ji utěsňuje. 747 Columbia Street, Hudson, NY 12534, (518) 828-4307

Brunch v Hospodě v Rivertown Lodge. Foto: Rivertown Lodge

WM Farmer and Sons je stylová restaurace, která se často doporučuje. Nejsem si jistý, jaká je večeře, ale zážitek z brunchu byl smíchán, s Benediktem, který vyšel zima a dekadentní miliardový BLT vyrobený z vepřového břicha, který opravdu zůstal věrný svému jménu., 20 S. Front St., Hudson, NY 12534, (518) 828-1635

také jsem ještě vyzkoušet velmi upscale ryby a zvěř (v současné době uzavřen do 11.Dubna). Je to šéfkuchař Zak Pelaccio, dříve Brooklynský tučný Krab, získal zde několik ocenění James Beard a kývne, ale má také historii smíšených recenzí. 13 3 St, Hudson, NY 12534, (518) 822-1500

zjistit, kde místní obyvatelé jít pro skutečně standout večeři, konzultoval jsem Monika Byrne a Leisah Swenson. Možná si vzpomenete na jejich restauraci Red Hook, Home/Made, kterou nechali v schopných rukou otevřít domácí / vyrobený Hudson v loňském roce., Pro jídlo, které je nejen dobré pro Hudson, ale velký tím, že všechny účty, jdou do Hospody na Rivertown Lodge, jejíž šéfkuchař Gabriele Gulielmetti, také vlastní Bonfiglio a Chléb, který přesídlil z Hudson v okolí Atény před několika lety. On opravený omezené nabídce stanovena Octem Hill House, vyrobený chléb stojí za návštěvu v jeho vlastní pravý, a také se na koktejly, které naše jídlo spisovatelka Ellen Killoran také velmi doporučuje. 731 Warren St.,, Hudson, NY 12534, (518) 512-0954

Také na Byrne a Swenson je krátký seznam:

-Vietnamské jídlo v Hudson Jídlo Studio, 610 Warren St, Hudson, NY 12534, (518) 828-3459

-Gaskin a Suarez Rodiny Brewing Company, a to jak krátké jízdy od centra města Hudson.

oběd

Pokud nejste brunch osoba nebo jste na návštěvě v polovině týdne, nemůžete pokazit Grazin ‚ pro hits-the-spot burger., Jejich maso pochází od majitele farmy, kde vyvolávají trávy-krmil dobytek, a to má navíc zvláštní vyznamenání za bytí první Animal Welfare Schváleno restaurace na světě. (Pokud jste býložravec slouží vegetarián hamburgery, také.) To vše v retro, nerezové restauraci, která je skvělým místem pro děti, nebo si jen užít trochu nostalgie nad hranolky a chvěním. 717 Warren St, Hudson, NY 12534, (518) 822-9323

Snídani

Jako původní Domov/Made, new Hudson umístění je musí zastavit o víkendu na brunch, jediný čas, to je v současné době otevřené., Ujistěte se, aby jeden z citrusových ricotta toasty, protože to změní vaše vnímání toho, jak sofistikované a krémovou ricottou může být. 119 Warren St., Hudson, NY 12534 (Poznámka V dubnu a květnu je několik víkendů, kdy budou uzavřeny pro soukromé večírky.)

Pokud vafle jsou vaše věc, sladká nebo slaná, vydejte se na Moto, který se s touto snídaní stane funky. Spadl jsem hlavou přes paty pro Blood orange special, Byrne a Swenson jsou blázni do čedarových vaflí. 357 Warren St.,, Hudson, NY 12534, (518) 822-8232

Hlad věci

Pokud jste pronájem domů na víkend, zásobit na gurmánské ustanovení v Olde Hudson (a jen úsměv a nesou zbytečné „e“). 449 Warren St., Hudson, NY 12534, (518) 828-6923

pro dospělé nápoje, Hudson Wine Merchants má zábavný výběr vín a místních lihovin. 341½ Warren St, Hudson, NY 12534, (518) 828-6411

, Kde k pití

Foto: Lokalizované

Ör Galerie a Hospody se cítí jako go-pro místní obyvatele a weekenders., Styl přechází Skandinávský design a 70. let obce, s pestře barevné příze „Boží Oči“, visící ze stropu a Malm krb v rohu. To vše znamená, to je zábavné místo, bez ohledu na to, zda cestujete v zimě a posedět u ohně nebo přijít, když je to teplé dost, aby zvýšit skleněné dveře této staré auto shop na nádvoří. 35 S 3rd St., Hudson, NY 12534

pro skutečný ponor, a příležitostné pozdní noční taneční párty, podívejte se na Half Moon. Je to přímo u vlakového nádraží, takže si můžete palivo tady pro jízdu domů. 44 S Přední St.,, Hudson, New York 12534

kromě Hospody v Rivertown Lodge je spot-on pro koktejly, BB přispěvatel Ellen Killoran je také částečné do Helsinek, a to jak na večeři a jeho živé hudby. 405 Columbia St, Hudson, NY 12534 (518) 828-4800

, Kde obchod

Uvnitř domů, zboží, obchod, MINNA., Foto: @thisoldhudson

pouhý počet mid-století moderní nábytek showroomů, obchodníci se starožitnostmi a galerie je jasné znamení, že je tu velké peníze tekoucí přes to oživil město, a vy budete moci říct, velmi rychle se z okna, která místa jsou zaměřeny směrem k vám a váš příbytek. Naštěstí, i když nemáte prostor pro fontánu zachráněnou z belgického panství, najdete spoustu dalších obchodů, ze kterých můžete sbírat jedinečné zboží. Jen vím, že víkend není dost času na vstup do každého obchodu. To je několik, které se mi líbily.,

pokud toužíte po minimalistickém, geometricky vzorovaném domácím zboží, které je v módě, pak je MINNA vaším zvláštním místem. Toto je jejich jediné umístění cihel a malty, takže můžete vidět vše, co vás upoutalo na Instagram osobně. 421 Warren St, Hudson, NY 12534, (518) 697-5638

proč více knihkupectví nekombinuje vynikající řemeslná piva vedle svých knih, je záhadou. Je to perfektní kombinace, zejména při čtení, které každý měsíc hostí špinavý pes (další je 14. dubna)., Jediná věc, kterou si můžete přát v tomto baru / knihkupectví trochu více prostoru, aby si oba. 440 Warren St, Hudson, New York 12534

Přes ulici, Atmosféra Šperky prodává krásné, ručně vyráběné kimona, tuniky a šaty. 433 Warren St, Hudson, New York 12534

Lili a Záchod může pomoci vylepšit vaše skříně nebo skříně bez vypouštění svůj bankovní účet; mají mix domácí potřeby, nábytek a malý výběr tašek a klobouků procházet taky. 259 Warren St.,, Hudson, New York 12534

Na více high-end straně design zboží, Hawkins New York je nádherné hody, sklo, koberce a ložní prádlo, které se zdají přímo z Příbuznej časopis. 613 Warren St, Hudson, New York 12534

v Blízkosti Hawkins je Údolí Odrůdy, kulinářské zaměřené general store, který nabízí také víkendové kurzy na výrobu sýrů, nůž dovednosti a konzervování. 705 Warren St., Hudson NY 12534, (518) 828-0033

drhnutí hudsonových vinobraní trvá vytrvalost, něco, co mi chybí. Furlong se mnou udeřil akord pro svou hlubokou sbírku vintage skla, mnoho šest setů silných., 320 Warren Street, Hudson, NY 12534

kde se ubytovat v Hudsonu

a king suite at The Wick. Foto: The Wick

relativně nový hotel, Knot je jen dvě minuty chůze od vlakového nádraží. (Název odkazuje na kořeny hotelu jako továrna na svíčky, ne Bushwick, jak jsem si představoval.) Je to také co by kamenem dohodil od baziliky, prostoru performing arts, který je také oblíbeným svatebním místem a již se zaplňují letní víkendy. To dává smysl, protože je to přesně to místo, kde byste se cítili pohodlně a rezervovali celou rodinu., Tato nemovitost je součástí portfolia butikových hotelů ve vlastnictví Marriott, a všechny pokoje jsou krásně jmenován, ale mají standardizovaný pocit. King room je zhruba $ 200 noc na víkend v dubnu, s minimem dvě noci o víkendech. 41 Cross St., Hudson, NY 12534, (518) 249-6825

Rivertown Lodge je místo, kde by Wes Anderson zůstal, kdyby strávil noc v Hudsonu. Kamna na dřevo ve vstupní hale a bíle malované pokoje s borovicovým obložením jsou dokonale útulné, chladné a táborové, i když Knot je za cenu prostornější., Běží $265 za noc pro standardní královnu o víkendu v dubnu, který klesne na $219 uprostřed týdne. Jediný double je zhruba $ 200, pokud můžete zachytit jeden. Vyžaduje 2-noční minimální pobyt víkendy od Memorial Day do Labor Day. Nenechte si ujít hromadu logů přátelských pro Instagram před vchodem do haly. 731 Warren St, Hudson, NY 12534, (518) 512-0954

nový hotel s názvem Výrobce, spusťte majitelé Bartlett Domu v Gentu, je kvůli otevřít letos na podzim ve šindel dům, gruzínský sídlo, a domku na Warren Street., V současné době si můžete vychutnat kávu, nápoje a lehké jízdné ve svém salonku nebo kavárně.

na Airbnb je také tolik míst. Zaplatíte zhruba 200 dolarů za noc, stejně, pokud si rezervujete celý byt nebo domov, a dostat kdekoli od jedné do tří ložnic. Zůstal jsem ve sladkém penzionu kousek od centra Hudsonu, který jsme si rezervovali, protože měl krb na dřevo, klíčový rys uprostřed zimy.,

Roční události v Hudson

Zde je několik událostí, plánovat víkend v Hudson:

duben: 24 Hodin Drone, je celou noc experiment v trvalý zvuk na Baziliku, předvádění dějiště umění.

Květen: Hudson Children ‚ s Book Festival je jedním z největších ve státě, s více než 75 autory a ilustrátory; ideální čas na návštěvu s dětmi.

jaro a zima: Basilica Farm + blecha je sezónní trh, který se děje kolem víkendu matek a víkendů díkůvzdání.,

červen: OutHudson Pride Parade je každoroční víkendová událost, která začíná v pátek večer plavbou po západu slunce na Hudsonu.

v Létě: Spiegeltent na Bard College je Fischer Centrum je jen 30-minut jízdy od hotelu a každý víkend je šance vidět pozoruhodných umělců, uvnitř opulentní, 1920 éry stan, který se stane v létě místo pro stolování, kabaret, tanec a speciální akce, jako jsou živé představení od tvůrců hit podcast „Vítejte Nightvale.“Je součástí bardova každoročního multižánrového festivalu SummerScape.,

druhý zářijový týden: Basilica Soundscape, experimentální hudební, umělecký a literární festival.

Olana je malebné panství posazené nad Hudsonem, které si můžete prohlédnout a prozkoumat po celé jaro a podzim.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *