nebudete mít problém najít veganské pivo. Drtivá většina piv je veganská. To znamená, že některé pivovary používají živočišné produkty. Podíváme se, proč tomu tak je, a jak se těmto pivům vyhnout.

tato příručka jde do slušného množství hloubky a dokonce nabízí recenze kapslí pro více než dvacet nejlepších veganských piv. Ale protože mnoho lidí je zde pouze proto, aby zjistilo, zda je jejich oblíbené pivo na masovém trhu veganské, rychle to projdeme.,

masový trh veganská piva

Pokud chcete vědět, zda je levné, sériově vyráběné pivo veganské, odpověď je téměř vždy Ano. Foster ‚ s, obzvláště odporný ležák z Austrálie, který se nevysvětlitelně prodává ve velkém množství, je jedinou pozoruhodnou výjimkou.

nejlepší způsob, jak si vychutnat ležák nebo Plzeň, je pít ledově v horkém letním dni. Možná budete také chtít vědět o relacích Ležáků, které mají nižší obsah alkoholu než jiné odrůdy. Myšlenka je, že můžete mít relaci pití piva s přáteli s menším rizikem, že uděláte něco hloupého nebo probudíte kocovinu., Vzhledem k tomu, ležáky postrádají odvážné chutě tak jako tak, relace ležák je skvělá volba-většina pijáků by si nevšiml rozdíl.

Levné Vegan Piva

Zde jsou některé ze světově nejprodávanějších piv, z nichž všechny jsou veganské:

Mnoho z výše uvedených piv se vaří v regionálních pivovarů roztroušených po celém světě. U každého výše uvedeného piva jsem zahrnul jeho primární trh do závorek. Všechna tato piva považuji za poměrně zaměnitelná. Ale možná si dvakrát přemýšlejte o nákupu piv vyrobených v Číně, protože záznam o bezpečnosti potravin v zemi je otřesný.,

obvykle se jedná o prémiová piva, kde se můžeme dostat do potíží. Podívejme se, proč tomu tak je.

Čiřící Látky a Jiné Živočišné Složky

Když pivovary přidat živočišné složky, aby jejich pivo, oni obvykle dělají to pro „pokutování“ účely. Fining přísady jsou běžně lepkavé živočišné produkty. Dva z nejběžnějších jsousklo (rybí močový měchýř) a želatina. Tyto látky přilnou k částicím plovoucím v nádrži na vaření, což umožňuje snadnější a úplnější filtrování před lahvováním.,

naštěstí pivovary postupně opouštějí praxi používání vedlejších produktů živočišného původu pro pokutování. Jako veganské stravy i nadále chytit na, je to stále špatné pro podnikání, pro pivovary, aby záměrně poškodila jejich piv s těmito látkami. Tento trend od fining složek na bázi zvířat se stal nepopiratelným v roce 2017, kdy Guinness vyrobil své slavné pivo navíc Stout vegan instalací nového vybavení do svého hlavního pivovaru v Dublinu.

některá piva obsahují také med a-velmi zřídka-mléčné výrobky. Většina zemí osvobozuje pivovary od nutnosti dodržovat zákony o označování přísad., To má za následek situaci, kdy se na etiketě zřídka objevují finingové složky.

ale nezoufejte. Můžete si prohlédnout veganský stav jakéhokoli piva na Barnivore.com, který nabízí definitivní seznam veganských piv na světě.

recenze veganského piva

po celém světě se vaří stovky lahodných veganských piv-více než dost možností, jak vás paralyzovat nerozhodností.

abyste mohli začít, zde jsou mé recenze toho, co považuji za některá z nejlepších piv, rozdělená podle kategorie., Co nejvíce jsem si vybral piva, která jsou široce dostupná, ale z nezávisle vlastněných pivovarů. Rád bych si vybral nic skvělého piva od malých nezávislých, ale nemá smysl představovat zde piva, která jsou pro většinu lidí nemožná.

to znamená, že místní pití je stejně důležité jako místní jídlo. Takže doufám, že se vydáte na nákup veganských piv vařených malými nezávislými pivovary ve vašem okolí.,

Ležáky a Plzeň

Než se vydáte do našeho kapsle recenze, dovolte mi, abych vám trochu větší pokrytí ležáky a plzeň, neboť tyto jsou zdaleka svět je nejprodávanější piva.

stejně jako stouts a porters je těžké rozeznat, neformální pijáci piva nemohou odlišit ležák od Plzně. V Americe jsou vlajkovými značkami největších pivovarů všechny ležáky: think Budweiser, Coors a Miller beer. Všichni chutnají skoro stejně. Němci a Kanaďané pijí hodně ležáku a tvrdí, že jejich pivo je heartier než americké pivo., Ale to je jako srovnávat slabinu 98 liber se slabochem 102 liber.

nakonec mnoho ležáků jako Beck ‚ s a Heinekin přichází v docela zelených lahvích. Vyhněte se lahvování piva do zeleného nebo čirého skla. Tyto lahve umožňují v ultrafialovém světle, které dává vašemu pivu neohrabanou chuť.

doporučené veganské Ležáky a Plzeňáky

níže doporučená piva mají stejný styl jako piva na masovém trhu uvedená na začátku této příručky. Ale vaří se v menším množství a často používají kvalitnější suroviny., Mnoho masově prodávaných piv používá kukuřičný sirup, který nemá místo v pivu, pokud jde o mě.

• Sapporo nebo Kirin nebo Asahi ležáky: vlajková loď verze z těchto pivovarů jsou dobře-vyrobený piv, i když většina plechovek prodáván mimo Japonsko se vaří jinde na základě smlouvy. Bez ohledu na to, to je stejně dobré jako ležák dostane. Zbožňuji veganské sushi, ale odmítnu to, pokud nemůžu mít Japonský ležák, který by ho doprovázel.
• Sam Adams Boston ležák: stejně dobrý jako ležák pivo dostane, a jeden z nejlepších piv vaří v Nové Anglii.,
• Pabst Blue Ribbon: oficiální pivo Bokovky a skvělá volba, pokud pijete ležáky. Je to špína levná a stejně chutná jako každá jiná.
• Labatt Blue: levný Kanadský pilsner, který není hoden být přidán do tohoto seznamu, s výjimkou skutečnosti, že jsem chtěl zahrnout ležák z Kanady. Chutná jinak než Budweiser nebo Miller? Ani ne.
• Pilsner Urquell: pokud chcete vyzkoušet originální Plzeň, která dostane své jméno, protože se vaří v Plzeňském kraji, je to ono., Pokud jste v Evropě, existují i další česká piva stejně dobrá za poloviční cenu, ale tyto značky se těžko nacházejí v mezinárodním měřítku.
• Modelo Especial: nedoporučuje se mimo Mexiko, protože je předražené. Ale v Mexiku můžete získat 24 unce ice cold láhev za dolar, zmáčknout trochu vápna do něj, sedět na pláži, a být šťastný. Modelo považuji za nejlepší mexický ležák. Mám rád tmavá piva, ale modelova“ Negra “ verze na mě nezapůsobí.,

Doporučené Vegan Pale Ales a IPAs

Tyto styly piva byli v srdci Západního Pobřeží pivo pohyb, který vzlétl v roce 1980 a 1990. Jsou hoppier a mají výrazně více alkoholu, než je ležák stylu piva zvýhodněný pivovarských gigantů, jako je Anheuser-Busch a Miller. Jakmile dostanete chuť na tato piva, je těžké se vrátit do ležáků a Plzně.

dávejte pozor při pití IPAs, protože obsahují výrazně více alkoholu než jakákoli jiná odrůda piva kromě belgických piv.,

• Sierra Nevada Pale Ale a Torpedo IPA: pokud jste na pale ales a IPAs noví, jedná se o piva, která můžete vyzkoušet jako první. Obě tato piva jsou velmi populární a zaslouženě. Každý z nich má krásně květinové chmelové příchutě a správné množství hořkosti. Torpédo IPA obsahuje silných 7,2 procenta alkoholu. Pivo získává své jméno z“ torpédové “ komory, která nakládá pivo se silnými chmelovými příchutěmi.
• Bear Republic Racer 5: těžko odlišit od torpéda IPA Sierra Nevada, což vzhledem k kvalitě torpéda představuje velký kompliment. 7.,5 procent alkoholu podle objemu. Jedná se o bezchybné pivo, které má také jednu z nejúžasnějších štítků jakéhokoli minipivovaru.
• Lagunitas IPA: další IPA západního pobřeží, kterou nelze kritizovat. Při 6,2 procenta ABV má méně alkoholu než Torpedo nebo Racer 5. Lagunitas také vyrábí několik masivně poskakovaných speciálních imperiálních IPAs a dalších silných piv s ABV nahoru 8 a dokonce 11 procent.
• Harpoon IPA: mohlo by to být nejlepší pivo vařené na severovýchodě Spojených států. Je to docela podobné top West Coast IPAs, ale o něco lehčí na pouhých 5, 9 procenta ABV.,

doporučené veganské Stouts a Porters

oba tyto styly jsou káva černá, a je těžké rozeznat, pokud opravdu znáte vaše piva. Hlavní rozdíl spočívá v tom, že nosiče obecně obsahují více alkoholu.

toto jsou konečná piva, která slouží v mrtvých zimě. Není tedy divu, že nejlepší stouti a nosiči často pocházejí z míst s mizernými zimami. Tato piva jsou nejlepší buď neochlazená nebo minimálně chlazená. Navzdory své barvě a tělu obsahuje většina stoutů jen asi tolik alkoholu jako ležácká piva., Několik pivovarů však vyrábí císařské Stouty, které mají extrémně vysoký obsah alkoholu (obvykle 8 procent ABV a vyšší).

• Anchor Porter: nemám effusive chválu za kotevní páru, pivo, které ohlašovalo revoluci minipivovarů. Ale Anchor Porter může být nejlepším Porterem na trhu, a přichází v nádherných hnědých lahvích Anchor, které se řadí vedle vintage koksových lahví jako designová klasika.
• Sierra Nevada Porter a Stout: těžko říct, co je lepší, a těžko nalít druhou sklenici.,
• Deschutes Obsidian Stout: skvělý příklad stout z jednoho z nejvíce trvale vynikajících pivovarů západního pobřeží.
• Samuel Smith ovesné vločky Stout: z jednoho z nejstarších anglických pivovarů. Robustní, ale nepřekonatelný a často ve srovnání s čerstvě upečeným chlebem.

Doporučené Vegan Belgické Ales

Tyto přicházejí v neuvěřitelné rozmanitosti stylů, ale charakteristickým znakem tohoto druhu piva zahrnuje unikátní kvasinky odrůd používá každý sládek. Tyto“ svrchně kvašené “ kvasinky dodávají výraznou chuť, která odlišuje belgická piva od mnoha jiných piv., Mnoho z nejlepších belgických pivovarů se nachází v klášterech. Taková piva mají obvykle na etiketě slovo „opatství“.

belgická piva jsou cenově dostupná v Belgii a velké části Evropy, ale jinde jsou drahá. Pivovarnický gigant Unibroue vyrábí v Kanadě vynikající piva ve stylu Belgie. Dvě lahodné odrůdy Unibroue jsou Maudite a La Fin du Monde. Zatímco tyto nabídky jsou poměrně drahé, jak pivo jde, jsou stále výrazně levnější než jejich protějšky dovážené z Belgie.

většina piva v belgickém stylu je poměrně silná, s mnoha více než 8 procenty ABV., Belgické pivovary však také chrlí lahodná kyselá ovocná piva zvaná lambics. Tato piva mají obvykle poměrně nízký obsah alkoholu-obvykle pod čtyři procenta.

• Chimay: možná ne nejlepší belgické pivo, ale určitě nejrozšířenější(nepočítaje stále neuspokojivou, i když vegansky přátelskou Stellu Artois). K dispozici ve čtyřech odrůdách: Zlatá, Červená, bílá a modrá. Modrá je nejdražší, ale bílou považuji za nejlepší.
• Augustijn Dark: další lahodné Opatské pivo, dostupné ve třech odrůdách v rozmezí od 7, 5 do 9 procent ABV.,
• Floreffe Prima Melior: velmi tmavé, téměř porterově zbarvené Opatské pivo. Váží 8 procent ABV.
• Gulden Draak: mimořádně silné pivo (10.5 ABV) se spoustou zajímavých chutí, a docela snadné najít na mezinárodní úrovni. Není Opatské pivo, ale má na štítku skvělého draka se zlatým pancířem, což je něco, co nevidíte každý den. K dispozici ve dvou odrůdách belgického stylu, z nichž každá je 10, 5 procenta ABV. Dělají také imperiální stout, který přichází v děsivé 12 procent.

loučení myšlenky

Díky za přečtení celé této věci., Nezapomeňte, že DUIs a další produkty poškození alkoholu jsou konečným buzz-kill. Stejně jako hazardní průmysl, alkoholový průmysl vydělává většinu svých peněz od lidí, kteří nechali jeho použití vymknout kontrole. Napsal jsem o tom několik varovných slov v našem průvodci veganským alkoholem.

Pokud máte rádi pivo, jako já, prosím chybujte na straně pití příliš málo. Milujte se a buďte opatrní!

***

nezapomeňte se podívat na Barnivore a zjistit veganský stav prakticky každého piva. Také si nenechte ujít Vegan.com průvodce veganským vínem a alkoholem.