okurka je oblíbená zelenina mnoha … ale wait…is okurka ovoce nebo zelenina?

nejprve, co je okurka? Oblíbená zahradní zelenina; populární pro čerstvé jídlo, konzervování v okurkách a přidávání do salátů. Okurka je plodem rostliny Cucumis sativus, která je členem rodiny Cucurbitaceae.

k Dispozici jsou 2 hlavní typy okurky:

• krájení; které se používají pro čerstvé jíst hlavně
• moření; menší, obvykle používané pro moření

dospívání děti vždy používal poznání, že rajče je ovoce ANI zelenina. A, zatímco Ano, To je pravda, už jste někdy přestali přemýšlet o tom, co dělá zeleninu versus to, co dělá ovoce?

Naplánujte si svou nejlepší zahradu s mým ročním plánovačem zahrady., Má plánovací stránky, záznamy listů a další, které vám pomohou začít semena, sledovat škůdce a nemoci a sledovat vše, co souvisí se zahradou.

Je Okurka Ovoce nebo Zelenina?

to záleží na tom, koho se ptáte a jaká jsou jejich kritéria pro rozhodování.

nejprve se podívejme na technickou definici ovoce podle Merriam Webster: „obvykle jedlé reprodukční tělo semenné rostliny“

takže se podívejme, co to znamená pro okurky.,

Podle Vědy: okurka je ovoce

Jak je vidět výše, vědecky řečeno, plod je část rostliny, která se vyvíjí z květu a obsahuje semena rostliny. Podle botanických definic je plodem rostliny to, co umožňuje rostlině reprodukovat. Vyvíjí se z vaječníku květiny a obsahuje semena, která rostlina potřebuje reprodukovat do budoucí generace.

podle této definice je okurka ovoce. Vyvíjí se z květu rostliny okurky a obsahuje semena.,

to také znamená, že spousta dalších „zeleniny“ je také ovoce: fazole, papriky, dýně, okra a samozřejmě rajčata.

všechny ostatní části rostliny – kořeny, listy, stonky atd. – by byla zelenina.

takže v zahradě – okurka je plodem rostliny. Ale přivést ji dovnitř do kuchyně, a můžete získat jinou odpověď!

související čtení: mohou psi jíst okurky?,

Podle Kuchaři: okurka je zelenina

V kuchyni a v kulinářském světě okurky by být popsán jako zelenina. Jejich méně vědecká kritéria klasifikují ovoce a zeleninu na základě sladkosti a obsahu cukru.

plody mají jemnější chuť. Mají měkčí strukturu a mají sladkou nebo chutnou chuť. Ovoce se častěji objevuje v dezertech, džemech, smoothies nebo jiných sladších pokrmech. A nevím o vás, ale to, zda z toho můžete udělat koláč, může být také velkým rozhodujícím faktorem!,

zelenina je těžší, s poněkud hořkou chutí. Používají se v slaných pokrmech a polévkách.

v kuchyni, okurky by být považován za rostlinný, jak to je s nízkým obsahem cukru a obvykle se používá ve více slaných jídel (i když jsem je používala v okamžiku sladší pokrmy a jsou vynikající!)

záleží na tom?

ne! Okurky jsou chutné a mají velkou nutriční hodnotu – takže bez ohledu na to, pokud si myslíte, že okurka je ovoce nebo zelenina v jídle je, a pořád roste!,

okurky mají tunu použití od hydratace okurky infuzované vody po okurkové obličejové masky. S vysokým obsahem vody a nízkým obsahem kalorií dělají okurky perfektní letní občerstvení.

další informace o okurkách:

podívejte se na tyto články níže a dozvíte se více o okurkách, výhodách okurek, jak je ukládat a další!,

10 Způsobů, jak se Zachovat Okurky

14 Okurka Vody, Recepty a Kombinace,

12 Výhody Okurky Vody pro Vaše Zdraví

30+ Způsoby, jak Využít Čerstvé Okurky

Nejlepší Okurky Společník Rostliny,

7 Tipů pro Pěstování Úžasné Okurky