pouze pokud víte, že byla řádně uvařena nebo vyrobena z pasterizovaných vajec – a vyrobena bez alkoholu.

domácí vaječný koňak se často vyrábí s vejci, která jsou syrová, nepasterizovaná nebo obojí. Taková vejce jsou pro těhotné ženy nebezpečná, protože mohou nést organismy způsobující onemocnění, jako jsou bakterie salmonely. Komerčně vyráběný vaječný koňak prodávaný v obchodech je vyroben z pasterizovaných vajec a je bezpečnější.

Salmonella může způsobit otravu jídlem a ve velmi vzácných případech může být fatální., Pokud během těhotenství onemocníte salmonelou, vysoká horečka, zvracení, průjem a dehydratace, které mohou vést k předčasnému porodu nebo dokonce k potratu.

při výrobě domácího vaječného koňaku musí být vejce a mléko zahřáté na nejméně 160 stupňů F, aby se Salmonella zabila. Nebo můžete použít vejce, která byla pasterizována, komerční proces ohřevu, který také zabíjí salmonelu. Ale s domácím vaječným koňakem někoho jiného je těžké vědět, co dostanete.

je chytré být obzvláště opatrný na večírcích, kde je vaječný koňak často obohacen alkoholem., Pití alkoholu během těhotenství není dobrý nápad, protože nikdo přesně neví, kolik – nebo jak málo – může poškodit vyvíjející se dítě. Pokud jste měli šálek vaječného koňaku, než jste věděli, že jste těhotná, nepropadejte panice. Šance, že jste ublížili svému dítěti, je velmi malá.

jako alternativu k vaječnému koňaku můžete zvážit „sójový nog“, který neobsahuje vejce ani jiné mléčné výrobky. Je také nižší v kaloriích a tuku. Najdete ji během zimních prázdnin ve většině velkých obchodů s potravinami a v obchodech se zdravou výživou.