Jamajský dušené zelí je velmi jednoduché a snadno připravit to dělá skvělý mid-týden večeři. Toto jídlo je bohaté na chuť, kterou si celá rodina zamiluje.
Existuje mnoho důvodů, proč vyzkoušet dušené zelí, to trvá trochu času, aby vařit, to je velmi zdravé, skvěle chutnají a děti miluje jíst.
je bohatá na vlákninu, má nízký obsah tuku a obsahuje velmi málo kalorií.,
kromě toho má vysoký obsah antioxidantů, vitamínu C a především je velmi levné koupit zelí.
jaké zelí se používá
snadno se vaří zelí s bílým zelím.
nejlepší Bílé zelí, které se používá se světle zelenými listy, které jsou pevně zabaleny do kulatého tvaru koule.
najít, zatímco listy zelí jsou těžší vařit a neabsorbuje chuť velmi dobře.,
ingredience pro toto dušené zelí
Chcete-li připravit dušené zelí, potřebujete několik složek uvedených níže.
- Bílé zelí: Střep nebo nasekané zelí na tenké proužky
- Mrkev, pórek, cibule, česnek, tymián, rajče, scotch kapoty pepřem, paprikou: Základní složky
Jak Vařit Jamajský Dušené Zelí
Jamajský styl dušené zelí se vaří mírně liší od obyčejné dušené zelí recepty.,
ostatní zelenina, jako je paprika, cibule, tymián, pórek, rajčata a mrkev, se ochucují a vaří společně.
Krok 1. Nakrájejte zelí a odložte
Krok 2. Připravte mrkev, papriku, cibuli, česnek, hřebíček a rajčata.
Krok 3. Přidejte malé množství oleje na vaření do hrnce a položte na oheň střední teplotu.
Krok 4. Přidejte nasekaný česnek, cibuli, papriku skotské kapoty, hřebíček a tymián a restujte minutu nebo dvě
Krok 5. Zamíchejte papriku a rajčata
Krok 6. Přidejte drcené zelí, osolte a černý pepř., Dobře promíchejte.
Krok 7. Otočte teplo dolů, zakryjte hrnec a nechte kapustovou páru po dobu patnácti až dvaceti minut. Polovinu toho přidejte mrkev.
jak jednoduché to je?
Co Sloužit S
V Jamajské, dušené zelí se konzumuje i jako přílohu a hlavní .
jako příloha dušené zelí se podává s nedělními večeřemi nebo když si koupíte jídlo v restauraci nebo od prodejce potravin.,
obvykle se v polovině týdne připravuje dušené zelí jako hlavní podávané s dýňovou rýží, vařenou bílou rýží nebo tvrdým jídlem.
dušené zelí se podává také se smaženými knedlíky nebo festivalovými knedlíky.
Skladování A Ohřívání Zbytky
Chladem: zbytky uložte do vzduchotěsné nádoby a skladujte v lednici až 3 dny.
zmrazení: zbytky Skladujte v mrazicím bezpečném obalu a zmrazte až jeden měsíc.,
ohřejte: zahřívejte v mikrovlnné troubě při středně vysokém nastavení jednu minutu najednou,dokud se nezahřeje.
variace jídla
Jamajčané jsou skvělí v tom, že „otáčejí rukama a dělají módu“ a dělají něco nového.
Jsme často přidat saltfish a kukuřice hovězí maso na dušené zelí a aby to používat jídlo.,
Související Recepty
- Dušené callaloo s saltfish
- Jamajského stylu špenát
- Dušené Toskánské zelí
nezapomeňte se přihlásit do mé newsletter se dostat lates recept přímo do vaší schránky. Facebook a Instagram mě také najdou na Pinterestu. Zastavte se a nechte mi vzkaz! Rád čtu vaše komentáře!,
děkuji vám za veškerou vaši podporu, za návštěvu mého blogu, komentování a sdílení mých receptů se svými přáteli a rodinou.
jsem za vás tak vděčný!
Pokud uděláte tento recept nebo některý z mých receptů, nezapomeňte jej ohodnotit a zanechat komentář níže.
rád bych slyšel o vašich zkušenostech a vašich komentářích, jen aby můj den!,
Jamajský Dušené Zelí recept
Lesa
, 2 Stroužky česneku
Návod k použití
-
Vyjmout zelí na čtvrtiny, odstraňte prostřední, umýt listy zelí, drcení a dejte stranou.,
-
oloupejte, umyjte a nakrájejte mrkev na tenké proužky.
-
nakrájejte cibuli a papriky na malé kousky.
-
Jemně řezané česnek nebo použít česnek drtič
-
rozehřejte olej v hrnci na mírném ohni, pak přidejte cibuli, česnek, scotch kapoty pepřem a tymiánem a nechte ho osmahneme po dobu asi dvou minut.,
-
Vmíchejte papriku a rajče
-
Vmíchejte do zelí dochutíme solí a černým pepřem.
-
kryt a pára po dobu 15 až 20 minut. Přidejte mrkev na polovinu.