Foto tibi147cm licenci CCO
Ať už chcete porovnávat ceny, ujistěte se, že nejste dostat podvedeni na váš steak, nebo jen chcete, aby marnotratnost na jeden z nejdražších steaků na světě, najdete odpovědi zde. Těchto pět drahých steakových řezů vám trochu vrátí peněženku (dobře – hodně), ale budou stát za každou penny, když je vložíte do úst., Zde jsou nejdražší možnosti a nejlepší steak škrty své peníze můžete koupit:
japonské Kobe hovězí
Japonský Kobe steak je jedno drahé maso. Ve skutečnosti je to obvykle považováno za nejdražší steak na světě, i když ceny se liší podle umístění, restaurace atd. Ve skutečnosti je japonský Kobe často oslavován jako nejlepší mramorování jakéhokoli steaku, který si vaše peníze mohou koupit.
japonské hovězí maso Kobe prochází přísným procesem třídění a pouze 3 000 skotu činí řez každoročně nazývaným autentickým hovězím masem Kobe., Pokud tedy vidíte tento řez v restauraci, můžete se vsadit, že za jednu porci nejdražšího masa za libru zaplatíte pěknou penny.
Japonské Kobe Hovězí maso Cena Za Libru: 200 dolarů a
Japonské Wagyu Hovězí maso
Tento neuvěřitelný kus masa je známý pro své dokonalé mramorování, díky uplatňována od Japonské-chovali dobytek, kteří jsou speciálně chováni a zvedl vytvořit nějakou vítěznou hovězí maso.
Wagyu dobytek chovaný v Japonsku má speciální diety, které se skládají z trávy, slámy a dalších přírodních zrn., Japonští chovatelé dobytka také zajišťují, že jejich dobytek má správné množství tuku a svalového obsahu, aby zvýšil mramorování a chuť. Wagyu je tak vyhledávaný a ctěný, že má dokonce svůj vlastní systém třídění, přičemž A5 je nejlepší známkou, kterou můžete vlastnit.
jako zajímavou vedlejší poznámku nabídl Costco svým členům před několika lety slevu a označil A5 Japonský Wagyu Ribeye z $1499 na $1199 za 11 liber steaku.,
Japonské Wagyu Cena Za Libru: $120 až $200
Americký Wagyu Hovězí maso
Americký Wagyu hovězí maso je podobně jako Japonské verzi, jen to pochází z Amerického skotu s použitím Japonské dobytek na zvyšování a krmení. Takže je bezpečné říci, že steaky nabídnou mnoho stejných vlastností a chuti jako jeden druhého, ale Americký Wagyu prochází systémem klasifikace USDA Prime, spíše než japonským systémem třídění.
za americký steak Wagyu nebudete platit v průměru mnohem méně než za Japonce, ale můžete ušetřit trochu peněz., Chcete-li se dozvědět více o americkém steaku Wagyu, můžete si přečíst náš článek Steak University.
American Wagyu hovězí cena za libru: $110 na $120
Filet Mignon
Filet mignon pochází ze svíčkové, což je pravděpodobně nejjemnější řez, který najdete. Důvodem, proč může být filet mignon ještě dražší než svíčková za libru,je to, že průměrné zvíře drží pouze asi 500 gramů, nebo něco přes libru, části filet.,
Filet mignon může být drahé hovězí maso, ale většina steak Guru nemůže dostat dost jeho směšně úžasné textury. A s tolika způsoby, jak to obléknout omáčkou nebo kořením, se to nemůže pokazit. Podívejte se na steak University filet mignon články a recepty na nějakou chuť inspirace.
Filet Mignon Cena Za Libru: $20 až 30 dolarů.
New York Strip
New York strip steak je jeden z nejdražších steaků, které můžete obvykle najít ve většině steakhouses, řeznictví a obchodů s potravinami., I když je přístupnější než některé jiné, stále může být super drahý, zejména ve srovnání s nižšími koncovými škrty, které jsou k dispozici ke koupi.
tento řez není tak jemný jako filet nebo dokonce ribeye. Klenot New York strip je ve své chuti. Když si vzpomenete na svalnatý steak, pravděpodobně si představíte, jak tento řez chutná. Je plná lahodné, svalnaté chuti, která vaří k dokonalosti na pánvi nebo na grilu.
New York Strip Cena Za Libru: $15 až $20,
Závěr: Je To Stojí za to Cenu Utrácet za nejdražší Kusy Hovězího masa?,
Pokud se nechcete rozmazlovat na steaky za 100 dolarů, je to zcela pochopitelné. Existuje spousta řezů, které jsou cenově dostupnější než top-dollar steaky, které stále poskytují vynikající texturu a chuť. Ale pokud hledáte nejvyšší stupně steaku na světě, budete muset být připraveni utratit nějaké peníze. Naštěstí, když si koupíte od Chicago Steak Company, budete vědět, že dostáváte nejlepší steaky, které si vaše peníze mohou koupit. Podívejte se na náš výběr amerických steaků Wagyu, ve věku k dokonalosti a vakuově utěsněné, aby byly čerstvé, zatímco oni loď.