řemeslník, pekárna a domácí chléb obvykle nemají dlouhou trvanlivost. Chléb chutná skvěle, když je čerstvý, ale po dni nebo dvou se může stát zatuchlý a plísně se mohou začít objevovat. A můžete mít většinu bochníku vlevo. Zmrazený chléb ji uchovává po dlouhou dobu.,
Krátkodobé Skladování Chleba
Zmrazit domácí chléb za méně než tři týdny, zabalte ji do kousku plastové fólie, fólie, nebo mrazáku papíru poté, co je úplně ochladí a zmrazené. Umístěte chléb zakoupený v obchodě přímo do mrazničky. Plastový sáček, který přišel, ho bude několik týdnů chránit. Chcete-li zmrazit rohlíky a buchty, vložte je do mrazicího sáčku a pevně utěsněte.,
dlouhodobé skladování chleba
Pokud plánujete udržet chléb zmrazený déle než tři týdny, pevně jej zabalte do plastového obalu. Pak jej znovu zabalte do fólie nebo mrazicího papíru. Před nalepením do mrazničky napište datum na chléb a pokuste se jej použít do šesti měsíců. Pokud ji udržujete zmrazenou tímto způsobem déle, váš chléb bude mít nepříjemnou příchuť hoření mrazničky.,
Rozmrazit Chleba
Jednoduše umístěte bochník v ledničce přes noc. Jednotlivé plátky mohou jít přímo do toustovače. Až budou opečené, rozmrazí se také.
tipy na zmrazení chleba
Pokud vám trvá dlouho jíst bochník chleba, nakrájejte bochníky, než je vložíte do mrazničky., To vám umožní vytáhnout přesně to, co potřebujete
ušetříte čas pečením několika bochníků chleba najednou a zmrazením doplňků.
Získat náskok na vaši dovolenou přípravě jídla tím, že všechny vaše chléb a rohlíky, pár týdnů předtím, než vaši hosté dorazí, a pak praskání je do mrazáku. Pak je rozmrazte v lednici přes noc a zahřejte je těsně před jídlem.
zmrazte chlebové těsto místo hotových chlebů. Zabere to méně místa a umožní vám vychutnat si čerstvě upečený chléb, kdykoli budete chtít. Můžete ji dokonce hodit do zmrazené trouby., Jen dávat pozor na chleba ke konci doby pečení a přidat další minuty podle potřeby. Možná zjistíte, že pečení trvá až dalších 15 minut.
Další Způsoby, jak Používat Další Chleba
Pokud nechcete, aby zabírají mnoho místa v mrazáku, můžete také použít extra chleba, aby se strouhankou nebo krutony., Dokud je správně vysušíte, budou stejně stabilní jako verze zakoupená v obchodě a budou mnohem chutnější, protože je můžete přizpůsobit vašim preferencím.
chléb pudink je další skvělý způsob, jak využít extra chléb. To může být provedeno v troubě nebo crockpot a trvá jen pár minut dát dohromady. Bonus: je to snadný způsob, jak využít brzy vyprší vejce, také.
naplňte mrazák denním chlebem z prodejny pekárny. Zaplatíte asi o 75 procent méně, než byste platili v obchodě s potravinami.,