můj manžel jí dva banány denně. Dno. Bez problémů. Někdy moje děti také jedí spoustu banánů. Jakmile však zvýším zásobu banánů, které vstupují do mého domu, děti prohlašují věrnost jablkům a můj manžel se zchladí.
najednou zírám do mísy skvrnitého, přezrálého ovoce. Banánový chléb na záchranu!
často dělám dva nebo tři bochníky najednou. Držím jeden bochník na pultu, abych si v příštích několika dnech užil a zmrazil zbývající bochníky na den, kdy potřebuji snídani, nebo se blíží společnost.,
dnes sdílím několik tipů a triků pro skladování, zmrazení a rozmrazování banánového chleba, takže je stejně čerstvý jako den, kdy jste ho vyrobili.
jak ukládat čerstvý pečený banánový chléb
nejlepší místo pro uložení banánového chleba, který plánujete jíst hned,je na desce. Nikdy jej neskladujte v chladničce. Chladnička cirkuluje chladný vzduch, který odstraňuje vlhkost a může předčasně vysušit chleby a koláče.
položte chlazený bochník na talíř a zakryjte jej v plastovém obalu nebo jej uložte do vzduchotěsné nádoby. Uložte jej až na čtyři dny na pult.,
jak dlouho trvá banánový chléb?
banánový chléb může zůstat až čtyři dny na vašem pultu, než začnete zaznamenávat změny textury. Když se den pět nebo šest rolí kolem, chléb začne vyschnout, ale stále bude dobré jíst. Pop plátek do toustovače, a nikdy nebudete znát rozdíl.
Pokud si všimnete formy, je čas hrát jako Elsa a „nechte to jít.“
banánový chléb zůstane v mrazáku až do konce času, ale je to nejlepší, když se používá do tří nebo čtyř měsíců., Je to stále jedlé po tomto časovém rámci, ale je pravděpodobné, že k rozvoji mrazáku hořet, když se udržuje mnohem déle, a to může mít vliv na chuť a texturu.
jak zmrazit banánový chléb
můžete zmrazit plátky, polovinu bochníků nebo celé bochníky. Raději zabalit chlebů a plátky v alobalu, umístěte je do zip-top sáčku, odstranit co nejvíce vzduchu, jak mohu, pak zmrazit na dobu až čtyř měsíců. Zjistil jsem, že to stačí k tomu, aby mrazák vyhořel. (Také můžete znovu použít fólii i tašku, yay!,)
při testování nejlepších způsobů, jak zabalit a zmrazit chléb, jsem použil plastový obal sám, plastový obal a fólii a jen fólii. Všechny verze byly také umístěny v tašce na zip. Nevšiml jsem si žádného rozdílu mezi texturami nebo chutí chleba s některým z nich, takže použijte to, co máte po ruce.
- jak zmrazit plátky: každý plátek jednotlivě zabalte do fólie a zabalené plátky vložte do sáčku na zip. Plátky dvakrát zabalím, protože je vystavena větší část povrchu chleba, což by mohlo vyschnout snadněji než celý bochník., Odstraňte co nejvíce vzduchu z vaku, aniž byste museli chléb rozmačkávat. Vložte sáček do mrazničky a podle potřeby odstraňte plátky pro hotovou snídani.
- jak zmrazit půl bochníku: chlazený bochník nakrájejte na polovinu. Zabalte jej do fólie. Vložte fólii zabalenou do sáčku na zip, odstraňte co nejvíce vzduchu a vložte ji do mrazničky.
- Chcete-li zmrazit celý bochník: zabalte celý bochník do hliníkové fólie. Uložte jej do sáčku na zip. Vytlačte tolik vzduchu, kolik můžete, aniž byste kouřili chléb. Vložte jej do mrazničky a uložte jej na deštivý den. Nebo slunečný den. Každý den, opravdu.,
jak rozmrazit banánový chléb
je snadné rozmrazit banánový chléb buď na desce, nebo v troubě. Vše záleží na množství času, který máte.
- jak rozmrazit plátky: odstraňte předem zabalený plátek banánového chleba a nechte jej na desce asi 20 až 30 minut. Chcete-li proces urychlit, rozbalte chléb a zapněte jej v mikrovlnné troubě asi 30 sekund. Pokud jste byl můj manžel (nebo pokud se vám líbí křupavé hrany), také byste ho vložili do toustovače.,
- Rozmrazit Půl Bochníku: Když máte chuť na banánový chléb vyjměte jej ze zip-top sáčku a nechte ho rozmrazit na lince po dobu 2 hodin.
- jak rozmrazit celý bochník: jakmile jste dnes určili, je den, kdy musíte jíst banánový chléb, poplácejte se po zádech. Bude to dobrý den. Poté vyjměte bochník z vaku na zip, ale udržujte bochník ve fólii. (Uložte tašku na zmrazení palačinek.) Nechte bochník na pultu, jděte napsat nějaké dopisy starému příteli nebo dvěma. Vraťte se o čtyři hodiny později, abyste našli rozmrazený banánový chléb připravený k jídlu.,
jak“ rychle “ rozmrazit polovinu nebo plný bochník
trpělivost může být ctnost, ale banánový chléb je neúprosný pokušitel. Pokud si prostě nemůže čekat na zmrazené banán chleba rozmrazit na desce, nebo jste chuť sladké aroma banánů a cukru, linoucí se přes váš domov, tání banánový chleba v troubě.
odstraňte polovinu nebo celý bochník z vaku na zip, ale nechte fólii zapnutou. Umístěte jej přímo na stojan trouby. Otočte troubu na 350 ° F a nastavte časovač: 40 minut na půl bochníku nebo 90 minut na celý bochník., Chléb se rozmrazí, když se trouba zahřeje a přijde k tempu.
vyjměte chléb z trouby a nechte jej stát ve fólii po dobu 10 minut. To umožňuje zbytkové teplo pokračovat v rozmrazování chleba.
když je to dost chladné na to, aby se s ním zacházelo, rozbalte ho, nakrájejte a potřete máslem. Mmmm, máslo.
naše oblíbené recepty na banánový chléb!
potřebujete nějaký banánový chléb právě teď?! Vyzkoušejte některý z těchto skvělých receptů:
- klasický banánový chléb
- arašídové máslo čokoládový Chip banánový chléb
- čokoládový banánový chléb
- veganský banánový chléb