Haupia je kokosový pudink, který sloužil jako dezert na Havaji. Obvykle se jí během luau.

můj manžel a já jsme nedávno oslavili další výročí svatby. Protože jsme takoví fanoušci Havajských ostrovů, slíbili jsme, že každé výročí oslavíme něčím havajským. Letošní rok byl ale výjimkou. Táta byl ve městě a šli jsme do steakové restaurace. Také jsem udělal karamelový tvarohový koláč na žádost mé dcery.,

Poté, co můj táta odešel k návratu na Tchaj-wan, jsem cítil potřebu udělat něco, Havajské. Moje mysl okamžitě šla do haupie, což je havajský kokosový pudink. Užili jsme si to během několika posledních výletů na Havaj a obzvláště si to užili po krásném talíři lau lau (dušené vepřové maso zabalené v listech ti).

zatímco jsem havajskou haupii dělal dříve, neudělal jsem to jasně. Obvykle dělám vrstvu čokoládové haupie, protože miluji čokoládu.,

jeden trik k tomu je, abyste se ujistili, že vaříte haupii, takže je to hustá pudinková konzistence. V opačném případě může být rýma a nebude nastavena. Miloval jsem, jak snadné to Havajské haupia bylo, aby se. Trvalo to asi 10 minut na sporáku a pak jsem ho nechal několik hodin vychladnout. Klid.

Tento haupia by jít dobře s některými vytáhl vepřové BBQ, makarony salát a grilované krevety. Je to pěkný, lehký dezert, který je velmi osvěžující. Samozřejmě, neváhejte a užijte si to s tím, co se vám líbí!,