Hlavní Díla: Canterburské Povídky‘
přesné termíny pro mnohé z chaucerových písemné práce jsou obtížně postřehnutelné s jistotou, ale jedna věc je jasná: Jeho hlavní díla mají zachovány jejich relevanci i ve škole dnes.
Chaucerovo tělo nejznámějších děl zahrnuje Parlament faulů, jinak známý jako Parlement faulů, ve středním anglickém pravopisu. Někteří historici Chaucerovy práce tvrdí, že byla napsána v roce 1380, během manželských jednání mezi Richardem a Annou z Čech., Kritik J. A. W. Bennet interpretoval Parlament faulů jako studii křesťanské lásky. Byla identifikována jako pepřená Neo-platonickými myšlenkami inspirovanými mimo jiné básníky Cicero a Jean De Meun. Báseň využívá alegorie, a obsahuje prvky ironie a satiry, protože poukazuje na nepravosti kvalitu dvorská láska. Chaucer byl dobře obeznámen s tématem z první ruky-během jeho služby soudu a jeho sňatku pohodlí se ženou, jejíž sociální postavení sloužilo k povýšení jeho vlastní.,
Chaucer je věřil k psali básně Troilus a Criseyde někdy v polovině 1380s. Troilus a Criseyde je vyprávění báseň, která vypráví tragický milostný příběh Troilus a Criseyde v souvislosti Trojské Války. Chaucer napsal báseň pomocí rime royal, technika, kterou vznikl. Rime royal zahrnuje rýmování stanzas skládající se ze sedmi řádků za kus.,
Troilus a Criseyde je široce považován za jeden z Chaucer největší díla, a má pověst pro bytí více kompletní a soběstačný, než většina z Chaucer píše, jeho slavné Canterbury Tales být žádnou výjimkou.
doba, po kterou Chaucer napsal legendu o dobrých ženách, je nejistá, ačkoli většina učenců souhlasí s tím, že Chaucer se zdá, že ji opustil před jejím dokončením. Královna zmíněná v díle je pravděpodobně manželkou Richarda II., Anny České. Chaucerova zmínka o skutečných královských palácích Eltham a Sheen slouží k podpoře této teorie., Písemně Legenda o Dobrých Ženách, Chaucer hrál s další novou a inovativní formát: báseň se skládá ze série kratších příběhů, spolu s použitím jambický verš dvojverší (viděl poprvé v angličtině).
Canterbury Tales je zdaleka nejznámějším a nejuznávanějším dílem Chaucera. Zpočátku Chaucer plánoval, aby každá z jeho postav vyprávěla čtyři příběhy za kus. První dva příběhy by byly nastaveny, protože postava byla na cestě do Canterbury, a druhé dva se měly konat, když postava mířila domů., Chaucerův cíl napsat 120 příběhů byl zjevně příliš ambiciózní. Ve skutečnosti, Canterbury Tales se skládá pouze z 24 příběhy a spíše náhle končí, než se jeho postavy dokonce dostanou do Canterbury. Příběhy jsou roztříštěné a rozmanité v pořádku, a učenci i nadále diskutovat o tom, zda příběhy byly zveřejněny v jejich správném pořadí. Navzdory svým nevyzpytatelným vlastnostem jsou Canterburské příběhy nadále uznávány za krásný rytmus Chaucerova jazyka a jeho charakteristické použití chytrého, satirického vtipu.,
pojednání o astrolábu je jedním z chaucerových fikčních děl. Je to esej o astrolábu, nástroji používaném astronomy a průzkumníky k nalezení pozic Slunce, Měsíce a planet. Chaucer plánoval napsat esej v pěti částech, ale nakonec dokončil pouze první dva. Dnes je to jedna z nejstarších dochovaných prací, která vysvětluje, jak používat komplexní vědecký nástroj, a předpokládá se, že tak činí s obdivuhodnou jasností.