s čistotou nejvyšší prioritou, ruční a domácí dezinfekční prostředky nikdy nebyly více žádané… nebo nedostupné. Ano, zdá se, že police s potravinami po celé zemi byly důsledně vyčištěny z čisticích prostředků pro všechny účely, bělící produkty, a podobně, takže mnoho tahanic, způsoby, jak udržet své domovy co nejvíce bez zárodků a virů., To také vysvětluje nárůst přírodních čisticích prostředků, jako je ocet, aby vyplnil zející otvory v domácí údržbě. To však vyvolává otázku: ocet skutečně funguje a drží se proti čisticím předmětům zakoupeným v obchodě?
aby bylo jasno, ocet nebyla přezkoumána nebo schváleno Agenturou pro Ochranu Životního prostředí (EPA) nebo Centra pro Kontrolu Nemocí a Prevenci (CDC) jako efektivní řešení pro COVID-19 na povrchy. EPA nedávno vydala seznam koronavirus-zabíjení dezinfekčních přípravků, a přirozené řešení bylo zejména chybí (zatímco Clorox a Desinfekcí bylo schváleno)., V rozhovoru 5. března s ABC News mluvčí EPA uvedl, že EPA nekontroluje jiné výrobky pro domácnost, jako je ocet, zda jsou účinné proti virům a bakteriím.
podle Dr. Alana Taegeho, odborníka na infekční onemocnění na Clevelandské klinice, by ocet neměl být zcela vyloučen jako čistič domácnosti-stačí si být vědom toho, co může a nemůže dělat. „Zatímco mnoho komerčních dezinfekčních prostředků by pravděpodobně bylo účinnější, ocet má dezinfekční aktivitu,“ vysvětluje v e-mailu zprávě Zoe., Pro čištění stolů a čítačů, Dr. Taege říká, že nejčastěji používanou formou by byl bílý ocet, ale jiní mohou fungovat také proto, že mají kyselinu octovou jako základnu. „Ocet je kyselina octová, která má schopnost ničit bakterie a viry,“ poznamenává. Ale jak se svět rychle objevuje, ne všechny bakterie a viry jsou si rovny a přírodní dezinfekční prostředky nejsou vždy schopny je všechny důkladně zabít.,
i když důkladný výzkum okolní ocet jako dezinfekční prostředek je málo, jedna studie v roce 2000 na University of North Carolina zjistila, že 6% ocet byl méně efektivní než komerční domácnosti, dezinfekční prostředky v zabíjení bakterií Staphylococcus aureus a E. coli (a potřeboval alespoň 30 minut expozice do práce). To znamená, že další studie v roce 2010 zjistila, že 10% sladového octa by mohlo být užitečné při zabíjení chřipkových virů.,
Zatímco Národní Sanitární Nadace (NSF) nebude komentovat jeho schopnost účinně zabíjet viry, organizace vysvětluje ocet může jistě mít své vlastní jako každodenní domácí čistič — ale pokud chcete dezinfikovat, budete chtít dosáhnout pro něco silnějšího. „Pokud chcete dezinfikovat — to znamená, že účinně zabít většinu bakterií — možná budete chtít použít dezinfekční sprej nebo čistící prostředek, který má pokyny pro zabíjení choroboplodných zárodků, nebo roztokem bělidla a vody (jednu polévkovou lžíci bělidla na jeden galon vody),“ vysvětluje NSF na svých internetových stránkách.,
Pokud nemáte nic jiného k dispozici, a můžete si vybrat k čištění s přírodními agent, NSF doporučuje kombinovat ocet s vodou v poměru 1:1 roztok k čištění a osvěžení povrchů jako sklo, okna, stěny, skříně, podlahy, dřezy, stovetops, a kávovary. „Buďte opatrní při používání octa k čištění povrchů s vysokým rizikem kontaminace potravin, jako jsou řezací desky a police/zásuvky chladničky,“ čte web NSF. „Pro dezinfekci těchto oblastí se doporučuje použít bělidlo/vodní roztok zabíjející bakterie.“