Moji kluci milují tyto konzervy, sušenky koblihy (a, přiznávám se, že jsem byl známý, aby se jim trochu víc často než narozeniny nebo letní strany poptávky). Jako plus, je to snadný recept a snadno přizpůsobit; to bude trvat jen pár minut, aby se! Malá cena za závratně dobré koblihy, že?,
Jsme dokonce myslí, že jsou lepší než Dunkin Donuts. Krispy Kreme … no. ne tak docela, ale jsou blízko!,
(affiliate odkazy)
Snadné Sušenky Koblihy Ingredience
- 1 desítku může Grands sušenky (nebo vaše preference)
- 1 Hrnek Cukru
- 1 ½ Lžíce skořice
- Arašídy (nebo Rostlinný) Olej Na Smažení
Jak si Vyrobit Konzervy, Sušenky Koblihy
1 – za Prvé, smíchejte skořici a cukr v malé misce a dejte stranou na později.
2-pomocí malé kulaté řezačky cookie vytvořte otvory ve středu zmrazeného sušenkového těsta., Pro-tip: Pokud nemáte řezačku cookie, můžete ji nahradit víkem nádoby. Bude to vypadat stejně a nikdo nebude moudřejší!
3 – Nalijte trochu méně než ½ -palcový oleje do vaší pánvi.
4-zahřívejte olej buď na střední až středně vysoké po dobu 5 minut, takže je dostatečně horký, aby okamžitě nasytil koblihy sušenek po zasažení pánve. To jim zabraňuje nasávat příliš mnoho oleje a stát se mokrou.,
5 – Smažit koblihy v dávkách 2-3 najednou. Každá strana bude trvat jen 1 minutu, než je budete muset otočit.
6-Po dokončení je umístěte na papírové ručníky. Po ochlazení ponořte obě strany koblihy do směsi skořice a cukru. Můžete je také ponořit do roztaveného másla před přidáním této směsi, pokud chcete, ale moje rodina je má ráda bez ní!
Můj 6 rok starý MILUJE dělat tyto!, Miluje jíst někdy better…SO dobře!!
7-nezapomeňte také smažit otvory koblihy, které vyříznete. Neváhejte a kabát je ve skořici-cukr, čokoláda, nebo poleva, nebo co dáváte přednost!
cukr, Cukr
Moje rodina miluje namáčení tyto snadno-to-dělat koblihy se skořicí a bílý cukr, ale můžete snadno vyměnit bílý cukr za hnědý cukr, pokud dáváte přednost!
mějte na paměti, že bílý i hnědý cukr pochází ze stejných plodin — cukrové třtiny nebo cukrové řepy., Takže mezi nimi není velký rozdíl, pokud jde o výživu a zpracování.
jaké jsou hlavní rozdíly mezi těmito dvěma? Jejich chuť a barva. Ve skutečnosti je většina značek hnědého cukru jen směsí bílého cukru a melasy – lahodného sirupu získaného z cukru. Tento sirup je to, co dělá hnědý cukr hnědý na prvním místě, a to dokonce zvyšuje nutriční hodnotu cukru trochu.
hnědý cukr má o něco více vápníku, železa a draslíku než normální bílý cukr – ale množství jsou tak nepatrná, že se ve skutečnosti nepočítají.,
melasa dává vašemu hnědému cukru další hlubokou karamelovou nebo karamelovou chuť, kterou byste mohli upřednostňovat před bílým cukrem.
Pokud zjistíte, že používáte bílý cukr, je těsto příliš sladké, zkuste zvýšit poměr skořice. Je to silná chuť, která může pomoci zředit sladký punč, a dokonce přidat slavnostní atmosféru koblihy!
jaký je nejlepší olej na smažení koblih?
používám rostlinný olej k smažení těchto koblih! Je to skvělý tuk na vaření, který se zahřívá velmi rychle a dává koblihám lahodnou, extra křupavou venku., Mnoho dalších olejů trvá déle, než se zahřeje a dá vašim koblihám jinou chuť, v závislosti na tom, jaký druh používáte.
- řepkový olej má neutrálnější chuť a vyšší bod kouře (nebo teplotu, kde se tuk rozkládá a hoří v pánvi). Je to skvělé pro výrobu dort, kvasnice, a extrudované koblihy typu jako crullers, pokud chcete být fantazie.
- arašídový olej změní vaše koblihy na mnohem tmavší barvu a vytvoří mírně ořechovou chuť než jiné druhy oleje. Koneckonců je vyrobena z arašídů., Možná zjistíte, že tento olej doplňuje sladkost vašeho koblihy mnohem lépe než rostlinný olej.
- použití světlicového oleje vám poskytne nejčistší koblihy, protože nemá vlastní silnou chuť a neovlivní samostatnou chuť koblih. Budete však muset olej zahřát déle, abyste ho dostali na správnou teplotu vaření.
Hluboké Smažení Versus Vzduch Smažení Vaše Sušenky Koblihy
Jaký je Rozdíl?,
přestože moje rodina miluje chuť smažených koblih, můžete tyto chutné výtvory také smažit na vzduchu pro mnohem zdravější alternativu.
- nejprve odřízněte nějaký pergamenový papír, aby se vešel do vzduchové fritézy.
- postříkejte papír nelepivým sprejem na vaření. Tím je zajištěno, že se vaše těsto nelepí a může se snadno převrátit, když to potřebujete.
- umístěte 2 koblihy a 2 koblihy do jedné vrstvy na pergamenový papír.
- vařte při 350 stupních Fahrenheita po dobu 4 až 5 minut a otočte je každé 2 nebo 2 ½ minuty.,
- budete vědět, že jsou hotové, když každá strana má rovnoměrnou, zlatohnědou barvu. Pro-tip: Pokud zjistíte, že nedosáhli této barvy tím, že je otočíte každé 2 minuty, pak vaše fritéza nemusí být správně předehřátá. Nechte tuto první dávku déle, obracejte každou 1 minutu, dokud není správná barva. Další dávka by měla být přesnější, protože fritéza vzduchu bude mít čas na správné zahřátí.
- opakujte to se zbytkem koblih a koblihových otvorů.
můžete použít jiné zmrazené sušenky pro tyto koblihy?
samozřejmě!, Moje rodina má ráda těsto s vločkovými vrstvami,ale jakýkoli druh konzervovaného sušenkového těsta bude pro tento recept skvělý. Zde je několik návrhů:
Mary B ‚ s Frozen Buttermilk Biscuits
tato sušenka vytvoří mnohem lehčí koblihu než Pillsbury Grands. Ale super měkká, vzdušná uvnitř a křupavá kůže venku to určitě vynahradí – v rýčích! Dodává se také s přidaným bonusem, že není příliš máslový nebo umělý-ochutnávka, takže deep-fry (nebo air-fry) pryč!,
Annie ‚ s Organic Flaky Biscuits
tyto sušenky mají tendenci stoupat mnohem vyšší než jiné sušenky, takže očekávejte některé opravdu nafouklé koblihy! Pevná kůra poskytuje vynikající kontrast k měkkým, teplým vnitřkům, které se snadno roztahují ve vašich rukou, takže vyzkoušejte toto sušenky.
Publix big and Flaky Buttermilk Biscuits
Pokud máte rádi šupinaté vrstvy stejně jako já, pak by tyto sušenky měly udělat trik! Nejenže mají silnější máslovou příchuť než organické šupinaté sušenky, ale vnější i vnitřní jsou super měkké a jemné.,
Pokud si nemůžete vybrat oblíbenou, můžete vždy kombinovat Typ sušenky podle toho, co má váš obchod s potravinami k dispozici nebo váš rozpočet umožňuje. Chutné ošetření nemusí být obtížné nebo drahé!
jak ukládat sušenky koblihy pro pozdější
koblihy chutnají nejlépe čerstvé! Pokud však tyto sladké pochoutky připravujete předem, pak je zde několik tipů, jak je uložit:
pokojová teplota
nejprve utěsněte koblihy ve vzduchotěsných skladovacích pytlích nebo nádobách., Ujistěte se, že úložný vak nebo kontejner je pevně utěsněn nebo vaše koblihy budou zastaralé.
pokud tyto sáčky nebo nádoby skladujete v chladné a suché oblasti, měly by trvat nejméně 1 až 2 dny. Nechat je na přímém slunečním světle (dokonce i v sáčku nebo kontejneru) může způsobit, že se rychleji zastaví.
když jste připraveni je jíst, jednoduše položte koblihy na talíř a vložte je do mikrovlnné trouby po dobu asi 15 sekund. To je opět zjemní, takže budou chutnat stejně dobře jako čerstvě upečený kobliha.,
Pokud jste do těchto koblih přidali vlastní polevu nebo glazuru, namísto mé směsi skořice a cukru tento krátký časový rámec také zabrání tomu, aby se námraza nebo glazura roztavily vaše koblihy.
v lednici
koblihy můžete také uložit do chladničky! Jen se ujistěte, že jste je nejprve vložili do vzduchotěsné nádoby nebo tašky. Měli by trvat až 1 týden v lednici, než začnou být zastaralé.
kdykoli jste připraveni jíst nebo je znovu podávat, nechte je rozmrazit na pokojovou teplotu a poté je zahřejte v mikrovlnné troubě asi 15 sekund.,
Jednoduché Konzervy, Sušenky Koblihy
Ingredients 1x2x3x
- 1 ten count can Texas style biscuits or your preference
- 1 Cup Sugar
- 1½ Tablespoon cinnamon
- 1 stick margarine melted
- Vegetable Oil For Frying
Instructions
-
Pour oil into skillet to the depth of a little less than ½ an inch and heat on medium to medium high for about five minutes., V misce kombinujte skořici a cukr.
-
Použití malý kulatý cookie fréza, řezané do středu každé sušenky. Těsto vložte do horkého oleje, pečlivě sledujte a otáčejte, když je zlaté. Jakmile koblihy jsou zlaté na obou stranách, odstranit na papírový ručník lemované desky. Opakujte, dokud se nevaří celé těsto, včetně otvorů pro koblihy.
-
stiskněte obě strany do směsi skořicového cukru. Podáváme teplé.,
Nutrition
ujistěte se, že vyzkoušet některé z našich dalších nápadů Snídani sem…
Slanina, Toast, Vejce, a Sýr Snídaně Vdolky
Banán Matice Monkey Vdolky
Dítě Pták Míchaná Vejce Snídaně