tortilly jsou kuchyňské sponky. Jsou super univerzální a lze je použít k výrobě čehokoliv od burritos, tacos a enchiladas po polévky a mohou dokonce sloužit jako skvělá náhradní pizza základna. Pokud jste něco jako my, budete chtít mít zásobu tortilly po ruce po celou dobu, abyste je mohli využít, kdykoli vaříte recept, který je vyžaduje. Otázka se však stává, jak dlouho je můžete uložit před použitím nebo horší, musíte je vyhodit., Jak dlouho můžete ukládat tortilly? Co můžete udělat pro prodloužení jejich životnosti?

Přečtěte si, jak vysvětlíme vše, co potřebujete vědět o ukládání tortilly.

jak dlouho vydrží tortilly?

nejprve špatné zprávy. Tortilly zhasnou, pokud je necháte příliš dlouho. Podle toho, jak daleko jsou, účinky z nich bude špatné rozsahu od ztráty jejich čerstvosti být zcela pokryté plísní!

nyní, dobrá zpráva-můžete prodloužit jejich trvanlivost!,

takže další otázkou je, jak dlouho můžete udržet tortilly? Existuje řada faktorů, které ovlivňují, jak dlouho je můžete udržet:

Typ tortilly. Z čeho jsou vaše tortilly vyrobeny? Ať už jsou vyrobeny z kukuřice, mouky, špenátu nebo celozrnné pšenice, různé přísady znamenají jinou trvanlivost. Domácí tortilly mají také jiné datum vypršení platnosti oproti těm, které si koupíte v obchodě.

způsob ukládání. Uchováváte tortilly ve spíži, lednici nebo mrazáku?, Vlhkost a teplota místa, kde je ukládáte, mohou mít významný dopad na to, jak dlouho vaše tortilly vydrží.

otevřeno vs neotevřené. Zda jste otevřeli obal, který přišli, může určit, jak dlouho vaše tortilly vydrží a co můžete očekávat, že jejich trvanlivost bude.

Pokud jste si koupili tortilly z obchodu, zjistíte, že na obalu tortilly je vytištěno datum vypršení platnosti. Toto je vlastně Datum „best before“ – často si můžete vychutnat tortilly po uplynutí tohoto data., Čtěte dál, jak vysvětlíme, jak dlouho po tomto datu můžete s jistotou udržet různé typy tortilly.

jak dlouho vydrží moučné tortilly?

neotevřené moučné tortilly uložené ve spíži budou trvat přibližně 7 dní po jejich vytištěném datu expirace. Jejich uložení v chladničce může přidat další 4 týdny do jejich jedlého života, zatímco mraznička vám umožní skladovat je až 8 měsíců po jejich nejlepším datu.

jak dlouho můžete držet kukuřičné tortilly?

kukuřičné tortilly mají jeden z nejdelších „přirozených“ jedlých životů banda., Uložené ve spíži nebo kuchyňské skříňce budou trvat až 10 dní nad rámec nejlepšího data. Můžete je uchovávat až 8 týdnů v chladničce nebo až 8 měsíců v mrazáku.

kdy vyprší špenátové tortilly?

Neotevřené špenátové tortilly vydrží až týden ve spíži. Uchovávány v chladných mezích chladničky budou trvat až 4 týdny. Jejich umístění do mrazničky znamená, že je můžete držet až 8 měsíců.,

jak dlouho vydrží domácí tortilly?

jednou z velkých věcí na domácích tortilách je jejich čerstvost, takže je pravděpodobně méně pravděpodobné, že je budete chtít skladovat příliš dlouho! S tím bylo řečeno, pokud jste udělali příliš mnoho, můžete je skladovat ve spíži na pár dní. Pro dlouhodobé skladování by si měli zachovat čerstvost v chladničce až týden. Pokud si je chcete užít později v roce, zůstanou v mrazáku po dobu 6-8 měsíců.

jak můžete zjistit, zda se tortilly pokazily?,

Nyní, že jsme strávili nějaký čas se mluví o životnost různých tortilla typů, stojí za to diskutovat o tom, jak můžete určit, tortilly, které již pryč a jsou již v bezpečí jíst. Jedním z prvních příznaků, že tortilly nejsou tak čerstvé jako předtím, je to, že ztuhnou a stanou se trochu křupavými. To však neznamená, že jsou nepoživatelní. Spíše to znamená, že ztratili část své čerstvosti a nemusí být tak chutné jako dříve.,

existují však některé známky toho, že jsou indikátory, že vaše tortilly se zhoršily a měly by být vyhozeny a nahrazeny. Níže jsou uvedeny některé klíčové známky toho, že vaše tortilly vypršely a měly by být vyhozeny:

viditelná forma. To je zřejmé, ale pokud vidíte nějakou viditelnou formu na tortilách, naprosto odešli a nejsou nebezpeční k jídlu. Nelze je zachránit, protože není bezpečné škrábat plísně.

Změna barvy. Jedním z výmluvných příznaků, že tortilly jakéhokoli typu se pokazily, je změna barvy., Tortilly, které jsou stále bezpečné k jídlu, by měly mít stejnou barvu jako když jste je koupili nebo vyrobili. Pokud si všimnete jakéhokoli zeleného nebo žlutého odstínu na tortilách, bez ohledu na to, jak mdlý, měli byste je vyhodit. Samozřejmě špenátové tortilly jsou již zelené-takže buďte na pozoru před jakýmkoli zhnědnutím nebo žloutnutím v jejich barvě.

textura. Jakmile tortilly začnou zhasnout, můžete si všimnout, že se jejich struktura změní, aby se stala trochu slizkou, téměř mokrou – i když byly v suchém skladování. Pokud si to všimnete, určitě musíte zlikvidovat horní a dolní tortilly., Je však třeba zkontrolovat strukturu ostatních tortil, protože mohou být nedotčeny a stále jedlé.

vůně. Pokud si všimnete, že vaše tortilly voní trochu „off“, vyhoďte je. To je známka formy reagující s obalem-vůbec není hezké!

tuhost. Poté, co jsem opustil na nějakou dobu, můžete si všimnout, že vaše tortilly jsou již měkké a pružné a místo toho mají docela tuhý pocit. Tuto změnu jsme uvedli jako poslední, protože to nutně neznamená, že již nejsou jedlé. Místo toho to může být, že oni šli trochu zatuchlý, ale jsou jinak bezpečné k jídlu.,

test chuti

Pokud si nejste jisti, zda se vaše tortilly pokazily, máme šikovný tip, který vám pomůže zjistit. Jednoduše si vezměte jednu tortilu a odřízněte malou část z hlavního obalu. Pokud tortilla chutná, víte, že je musíte vyhodit a získat nějaké nové.

nyní jsme byli požádáni, co dělat, pokud se nemůžete dostat k ochutnání tortilly. Naše odpověď? Pokud nemůžete, pravděpodobně podvědomě už víte, že je to špatné!

jak můžete prodloužit život tortilly?,

stejně Jako většina potravin, je jedním z hlavních faktorů, které mohou způsobit tortilly jít špatně je vlhkost. Proto je důležité skladovat tortilly na suchém místě, aby se prodloužila jejich trvanlivost. Měli byste se také ujistit, že teplota, ve které je ukládáte, je konzistentní. Je to proto, že změny teploty mohou podporovat vlhkost, která je ve vzduchu (i v suchých místech) tvoří kondenzát uvnitř tortilly balení. To může urychlit tvorbu plísní a způsobit, že se vaše tortilly rychleji zkazí.,

musí být tortilly po otevření chlazeny?

dobrým pravidlem je ukládat neotevřené tortilly stejným způsobem jako při jejich zakoupení. Například, pokud byly chlazeny v chladné uličce, měli byste je uložit do chladničky co nejdříve doma. Na druhou stranu, pokud tortilly nebyly chlazeny, můžete je uložit do spíži nebo kuchyňských skříní za předpokladu, že jsou suché a relativně chladné.

nezapomeňte zkontrolovat obal na tortilách, protože obvykle obsahuje informace o skladování., Pokud máte prostor, doporučujeme skladovat tortilly v lednici, pokud je to možné, protože to prodlouží jejich čerstvost a zároveň sníží pravděpodobnost vzniku plísní.

jak uchovávat Tortilla zábaly v lednici

Pokud jste tortilly ještě neotevřeli, můžete je vložit do lednice v původním obalu. Po otevření byste se však měli ujistit, že tortilly zabalíte zpět do ledničky, abyste zajistili, že vydrží co nejdéle.

některé značky prodávají tortilly v uzavíratelných baleních., Pokud jste některé z nich vyzvedli, vaše práce je snadná: stačí obal znovu uzavřít a vložit je zpět do ledničky!

Pokud na druhou stranu vaše tortilly nepřijdou do uzavíratelného sáčku, nebojte se. Chcete-li udržet vlhkost mimo povrch tortilly, pevně je zabalte do hliníkové fólie. Pokud hledáte alternativu k hliníkové fólii, měli jsme velké zkušenosti s používáním velkých mrazicích sáčků (i v lednici!) a tupperware úložné boxy.

můžete zmrazit tortilly?

téměř za všech okolností můžete zmrazit tortilly, abyste prodloužili jejich život., Říkáme téměř proto, že existují případy, kdy obal doporučuje před zmrazením. V těchto případech postupujte podle pokynů pro skladování na obalu.

jak správně skladovat tortilly v mrazáku

Chcete-li správně zmrazit tortilly, musíte použít mrazicí sáčky nebo hliníkovou fólii. Je to proto, že obal, který tortilly přicházejí, obvykle není určen k zamrznutí. Vyjměte tortilly z jejich obalu a rozdělte tolik, kolik obvykle použijete., Například, pokud obvykle děláte 4 tortilly najednou, abyste nakrmili svou rodinu, umístěte 4 do stejného mrazicího sáčku nebo hliníkové fólie. Pokud chcete větší flexibilitu, uložte jednu tortilu na mrazicí sáček / hliníkový obal.

důvod, proč doporučujeme zmrazení své tortilly samostatně nebo v části jako je to, že to dělá to snadné, aby je rozmrazit před vařením, aniž byste museli rozmrazovat celý stack a potenciálně ztrácet z nich.

jak rozmrazovat zmrazené tortilly

pro bezpečné odmrazování tortil je zapotřebí malé množství plánování., Vezměte porci nebo číslo nebo počet tortil, které potřebujete, pokud jste je zmrazili jednotlivě, z mrazničky den předtím a vložte do ledničky. Nechte v lednici rozmrazit přes noc a vyjměte je 30 minut až hodinu, než je budete potřebovat. To jim umožní zahřát se na pokojovou teplotu a být připraveni jít.