DIY košíčky vložky jsou tak jednoduché, aby se!

miluji je také pro muffiny, protože dávají muffinu plnější a domácí vzhled. Je to také způsob, jak levnější, aby se vaše vlastní košíček vložky.

Marie-Anne Duarte se mě zeptala, jak před několika týdny vyrábím perfektní vložky do košíčků pro kutily, takže tohle je pro vás!,

nemůžu vám říct, kolikrát jsem pekla koláčky a/nebo muffiny, a pak, jak se dostanete k nabírání z posledního kousku těsta, uvědomíte si, že jsou 2 vložky krátký!

tento hack trvá asi 2 minuty od začátku do konce. V žádném okamžiku vůbec budete mít své vlastní perfektní DIY košíček vložky 🙂

který papír pracuje pro košíček vložky?

voskový papír pro tento účel nefunguje. Je příliš tenký a noční můra, aby se dostal ze skutečného pečeného produktu., Nakonec to odlupujete ve střepech.

některé z nich nemůžete vůbec vystoupit. Ušetřete si potíže a ani se o to nepokoušejte voskovým papírem.

kvalitní pečení/pergamenu, stejně jako jsem RÁD, že, nefunguje. Je to příliš nelepivé. Je to skvělé pro obložení šotek a dortových pánví,ale ne pro výrobu DIY košíčků. Papír vychází přímo z košíčku.,

Co potřebujeme, je papír, který se přilepí na pečený výrobek jen tolik, že se to jen sloupne, když jste vlastně oloupat ho.

V obchodech s potravinami a pečení obchodech najdete střední kvalita pečení/pergamenový papír, který je obvykle hnědé nebo bílé barvy. Značky jako Unsgaard a Sylko.

v pekárnách jejich pečicí papír často není ani od určité značky., Kupují je ve velkém v obřích rolích a vyrábějí z nich vlastní menší rohlíky, které prodávají svým klientům.

tento pečicí / pergamenový papír je často nepřilnavý pouze na jedné straně nebo dokonce vůbec nelepivý. To je papír, který potřebujete.

2 Stranách Pergamenu

Jak jsem řekl, někteří pečení/pergamenový papír má jednu non-stick straně. Ujistěte se, že se tato Nepřilnavá strana nedotýká muffinu nebo košíčku. V opačném případě to bude sklouznout hned., Ujistěte se, že tupá strana skončí na vnitřní straně vašich vložek pro kutily.

Řezání DIY Cupcake Vložky

Pokud si koupíte pečení/pergamenový papír v roli, to dělá život velmi snadné. Tyto role jsou obecně asi 45 cm na šířku.

• umístěte roli vodorovně před sebe na pult. S pravítkem umístěným svisle změřte 13 cm a označte jej tužkou.
• Přeložte papír. Ujistěte se, že strany seřadí 100%. Pozor na značku.
• stiskněte jednou rukou, na značce a držte ji tam.,
• nechte druhou ruku klouzat a stiskněte podél papíru, abyste vytvořili rovnoměrný záhyb až na druhou stranu. Znovu posuňte záhyb s hřebíkem, abyste jej zajistili. Nyní jste složili jeden dlouhý proužek,který se změní na 4 DIY košíčky.
• Pokud potřebujete vytvořit spoustu vložek, můžete papír znovu složit vícekrát jako akordeon.
• Odřízněte papír podél záhyby tak, že skončíte s dlouhými pásy 13 cm x 45 cm.
• umístěte 2 proužky přesně na sebe. Přeložte je na polovinu. Zatlačte dolů a zajistěte záhyb nehtem., Řez podél uzavřeného konce tak, abyste měli 4 proužky o rozměrech 13 cm x 22,5 cm.

• Místo 4 proužky přesně na sebe. Přeložte je na polovinu. Zatlačte dolů a zajistěte záhyb nehtem. Řez podél uzavřeného konce tak, abyste měli 8 vložek o rozměrech 13 cm x 11,25 cm.

Skládací Košíček Případy

Budete potřebovat muffin/cupcake cínu a šálek, odměrka, nebo NĚCO, co se pohodlně vejde do otvorů vašeho dič. Pro mě je to velká láhev Cerebos soli., Ať už budete používat cokoli, nazveme to „squeezer“.

• umístěte jeden kus papíru přes otvor-co nejvíce centralizovaný. Nezapomeňte v tomto okamžiku mít jednu nepřilnavou stranu směrem dolů (pokud používáte papír s jednou nepřilnavou stranou). Nelepivá strana by neměla být v kontaktu s košíčkem/muffinem.
• zatlačte stiskem dolů přes papír do otvoru.
• valit se kolem stlačovače, aby se papír dostal do spodní části otvoru.,

• „uši“ vašeho DIY cupcake vložky bude trochu nerovnoměrné a náhodné. Pomocí palce a ukazováčku uchopte každý z nich a vyrovnejte jej. Zvláště základna každého ucha. Udělejte to se všemi 4 ušima. Můžete se otočit, abyste získali přístup ke všem uším. Nemusíte pokaždé otočit pánev.
• přitlačte každé ucho pevně proti squeezeru.

• Pevně roll kolem squeezer znovu opravdu otisk, že díra je tvar na papír.,

Jak se Lžící Těsto do Domácí Vložky

Teď si všimnete, že uši DIY cupcake vložky jsou směrem nahoru. To vám dá košíčky, které pečou se Severem, Jih, Východ a západ body, místo pěkné a kulaté. Takhle to spravíš.

• lžíce těsto do vložky. Potřebujete váhu těsta, abyste udrželi vložku dolů.
• stiskněte dolů a otevřete 4 uši (viz obrázek vpravo nahoře).
• pečte jako obvykle!,

Poznámky

Pokud jste použili správný papír to nebude loupat od cupcake/muffiny sám o sobě. Pečivo můžete zvednout z cínu tak, že se držíte na uších vložky – nebojte se, nebude se odtáhnout.

pokud máte nějaké dotazy, prosím komentář níže, protože bych rád pomohl!