brambory jsou perfektní zeleninou pro gril. Mohou být grilovány, zatímco vaříte jiné předměty, a protože jsou tak odpouštějící, nemusíte na ně ani dávat pozor. Zde je několik způsobů grilování brambor.

pečení celých brambor

pečení brambor na grilu je velmi snadné a nevyžaduje prakticky žádný zásah. Zabalte celé brambory do hliníkové fólie, abyste je ochránili před intenzivním teplem grilu a pomohli jim rovnoměrně vařit., Přidejte koření do balíčků, abyste získali co nejvíce chuti z grilovaných brambor.

1. začněte oddělením kusu fólie dostatečně velké pro vaše brambory.
2. nalijte do středu asi 1 polévkovou lžíci oleje.
3. dochutíme solí, pepřem, bylinkami, nebo co se vám líbí.
4. umístěte brambory, kůži, uprostřed fólie a zabalte je. Olej se bude pohybovat kolem brambor, zatímco vaří, což ho udržuje vlhký a koření dodá chuť.
5. umístěte je kdekoli na grilu, který není v cestě., Pokud potřebujete gril opravdu horký, je nejlepší umístit je mimo vysokou teplotu, například na horní stojan nebo na stranu.
6. pečené brambory se provádějí, když vidlice snadno propichuje střed. Vaření bude trvat asi 45 minut až 1 hodinu.

plátky brambor

plátky brambor v balíčcích budou vařit mnohem rychleji než celé brambory. Tato metoda je dobrou volbou, když grilujete maso, které bude provedeno rychleji. Grilovaný bramborový plátek by měl být asi 1/4 palce tlustý (něco přes 1/2 centimetru)., Nejlepší je udržet balíčky relativně malé, takže pokud potřebujete hodně porcí, možná budete chtít zabalit kousky brambor do několika balíčků spíše než do 1 velkého paketu.

1. vezměte nakrájené brambory a položte je na list fólie dostatečně velký, aby je zabalil.
2. Top s olivovým olejem, balsamico ocet, bylinky, koření, kousky slaniny, nakrájenou cibuli, papriky, nebo prakticky cokoliv, co nebude hořet (například sýr).
3. pevně zabalte a umístěte je na středně horký gril.
4. tyto pakety se vaří asi za 20 až 30 minut., Zkontrolujte, zda jsou hotové, než je vytáhnete z grilu. Buďte opatrní při otevírání paketů, protože pára uvnitř může být kolem 500 F (260 C).

Grilování Bramborové Klíny Přímo na Grilu

můžete grilu, bramborové plátky nebo klíny rychle a snadno přímo na grilu, pokud jste ochotni, aby bedlivě sledovat na nich. Nejlepší je nakrájet brambory na dlouhé tenké klíny. To jim umožní vařit rychleji. Můžete je oloupat nebo nechat kůže.,

1. nakrájejte brambory na polovinu podélně a poté každou polovinu nakrájejte na 4 až 8 dlouhých tenkých klínů (v závislosti na velikosti brambor).
2. Hoďte je směsí oleje a koření. Italské oblékání funguje skvěle.
3. umístěte je přímo na gril (kolmo na rošty) nebo do koše na gril. Grilujte na mírném ohni a vařte, dokud nezměknou, asi 20 minut. Můžete je podlévat, zatímco vaří. Budete muset pravidelně otáčet bramborové klíny, abyste zabránili spálení.,

Parboiled First

nejrychlejší způsob, jak grilovat brambory, je nejprve je připravit.

1. nakrájejte brambory.
2. umístěte je do vroucí vody asi 10 minut.
3. Drain.
4. brambory potřete preferovanými kořením.
5. umístěte je na středně horký gril, a to buď přímo, nebo v balíčcích. Budou vařeny za dalších 5 až 10 minut.,