co se stane s kofeinem odstraněným z kávy?

lidé na sociálních médiích si dělají legraci z kávy bez kofeinu. Zde je tweet od @ISurvivalist, například:

A tady je jedna zábavná, od uživatele jménem @MrCoffee:

Ale někteří lidé se kyselé žaludeční nebo úzkost, mohou být těhotná, nebo jen nechtějí obtěžovat, že jsem závislá na kofeinu. Takže pijí kávu bez kofeinu, čaj nebo sodovky, které nemají kofein.

chování jedné osoby je přínosem jiné osoby., Kofein odstraněn z kávy a čaje — alespoň 97 procent — skončí v produkty, které by jinak neměly, je — energetické nápoje nebo soda pop, například, nebo mincovny nebo žvýkačky.

kde výrobci nápojů získávají kofein, který vkládají do svých produktů? Musí to přijít odněkud.

Americký Národní veřejný rozhlas měl v únoru 2016 příběh s názvem „kofein na prodej: skrytý obchod oblíbeného stimulantu na světě“ o tom, jak je kofein odstraněn z kávových zrn a pak tam, kde jde po kávě bez kofeinu.,

Kafe Řešení

spisovatel, Dan Charles, koupil 4-unce pytel kofein a řekl, že měl tolik kofeinu jako 1000 vysoký Starbucks latté. Řekl, že tento kofein byl vytvořen v kávových zrnech na svahu v tropech. „Pomalu a tiše, poháněný energií slunečního světla, se tvořil uvnitř kávových zrn visících na tisících stromů, pravděpodobně v Brazílii nebo Vietnamu,“ napsal Charles.

“ tyto fazole byly sklizeny, naloženy na lodích směřujících do přístavu Houston v Texasu a skončily v továrně na dohled od centra Houstonu: Atlantic Coffee Solutions., Je ve vlastnictví jednoho z největších světových obchodníků s kávou, ECOM Agroindustrial Corp., který sídlí ve Švýcarsku.“

továrna v Houstonu vytváří několik kávových produktů, včetně balené mleté kávy, celých pražených fazolí a instantní kávy. Jsou prodávány jiným kávovým společnostem, včetně špičkových amerických značek kávy, které je balí a prodávají.

„ale třetina fazolí — každý rok desítky milionů liber-přichází do této rostliny, aby byla oddělena od kofeinu,“ napsal.

v závodě jsou tři sila, která drží zelenou kávu., Po celý den šarže zelených kávových zrn padají do lahví z nerezové oceli pod Sila. Válce jsou 60 stop vysoký a mají stěny 6 palce tlustý držet pod obrovským tlakem.

po dobu 10 hodin mají lůžka kávových zrn chemickou látku zvanou superkritický oxid uhličitý, který se vytváří pod vysokým tlakem čerpaným skrz ně, proniká do fazolí a odstraňuje kofein.

káva bez kofeinu je odeslána do jiné části Zařízení pro další zpracování. Pozadu zůstává kofein, který stojí za peníze a který musí stříkat z CO2 vodou., Voda se odpařuje a zanechává za sebou surový kofein, hnědý prášek s vůní, že Charles popisuje jako „spálená káva s možná poznámka hnědého cukru.“Rafinery odstraňují nečistoty, aby se kofein stal bílými krystaly bez zápachu.

uhlík, dusík, kyslík, vodík

u jiných rostlin se kofein odstraňuje vodou nebo ethylacetátem. Německo má několik kávových bobů bez kofeinu. V Číně výrobci vyrábějí kofein kombinací uhlíku, dusíku, kyslíku a vodíku, aby stimulant.,

pak další společnosti, jako je koks a Pepsi, mincovny energie Viter a energetické nápojové společnosti, kupují chemickou látku pro infuzi do svých produktů.

Další společnost, která zahrnuje kofein v jeho produkt je Ne-Doz. Nyní kosmetické výrobky a pilulky na hubnutí mají také kofein. (Fotografie Wikimedia Commons Editor182)

káva samozřejmě není jediným zdrojem kofeinu., Dalším velkým produktem na trhu je čaj bez kofeinu. Altán Čaje webové stránky má článek o kofeinu z čaje, který říká:

čaj bez Kofeinu je skvělá volba pro milovníky čaje, kteří chtějí, aby se zabránilo tolik kofeinu, které se přirozeně nacházejí v tea leaf. Všechny formy čaje (černá, oolong, zelená, bílá a pu-erh) mohou být bez kofeinu, ale pouze černý a zelený čaj jsou pravidelně bez kofeinu. Je třeba poznamenat, že čaj bez kofeinu není bez kofeinu. Proces dekofeinace zanechává v listu minutové množství kofeinu., Podle zákona musí mít čaj označený jako“ bez kofeinu “ méně než 2, 5 procenta původní hladiny kofeinu, což obvykle odpovídá méně než 2 mg na šálek. V současné době existují čtyři metody dekofeinace: methylenchlorid, ethylacetát, oxid uhličitý a zpracování vody. Ve Spojených státech je ethylacetát nejrozšířenější metodou dekofeinace.

Arbor Teas používá metodu CO2, přirozený proces.

výrobci čaje také prodávají kofein jiným společnostem, samozřejmě.

co se stane s kofeinem odstraněným z kávy?,

článek na webu Tea & Coffee Trade Online říká, že dva velcí zákazníci kofeinu jsou dietní pilulky společnosti a kosmetické společnosti. V článku se píše:

současný trend ve kofein-zvýšená kosmetiky dostává mezinárodního uznání … Kosmetické společnosti používají kofein, který má vlastnosti, věřil, že je to vše od snížení celulitidy zvýšit rty, ale tři hlavní způsoby, jak kofein je řekl, aby práce na kůži je: jako vazokonstriktor, antioxidant a diuretikum., Z tohoto důvodu, kofein lze nalézt v mytí těla, mýdlo, balzám na rty, obličejové křoviny a několik dalších produktů, jako jsou kofein rtěnky. Kofein je také nalezený v spreje a pleťové tonery, de-nafukování oční krémy a gely a stovky obličej a tělo krémy, které tvrdí, aby subjekty, výtah, nebo zlepšit naše obrysy.

V článku se uvádí, že poptávka po kofeinu, zejména nyní, s jeho použití v kosmetice, přesahuje to, co se vyrábí z kávových zrn a čajových lístků, takže ostatní společnosti vyrábět uměle, jako ty v Číně.,

příběh na Fox News říká, stopové anorganické chemické látky, které zůstávají v kávě bez kofeinu káva a čaj jsou pod úrovní považovány za nebezpečné:

Methyl sodný, který se používá v Přímém Procesu, je uvedeny jako možný karcinogen podle National Cancer Institute, ale předpisy FDA zvážit až 10 dílů na milion (ppm), aby bylo bezpečné pro spotřebu. Stopové množství chemické látky bylo nalezeno v kávových vařičích bez kofeinu, ale většina směsí má koncentraci při nebo pod 1 ppm.
Dekofeinované produkty vyrobené z vodního procesu a procesu CO2 lze považovat za organické, říká Fox News.,

tento článek se objevil na http://viterlife.com/what-happens-to-the-caffeine-removed-from-coffee/

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *