sdílet uložit na později!
od té doby, výzkum vyšel uvádí, že sacharidy jsou špatné a tuk není, lidé dělají, co mohou, aby snížit jejich příjem škrobnatých látek (1).
pokud dodržujete ketogenní dietu, je příjem uhlohydrátů již nízký., Některé ketogenní dietery a lidé s pravidelnou stravou však užívají omezení sacharidů o krok dále doplňováním Blokátory sacharidů.
ale pokud jste již na dietě s nízkým obsahem sacharidů, opravdu potřebujete blokátor sacharidů nebo byste si mohli vzít více škody než užitku?
v tomto článku budeme hovořit o tom, co jsou blokátory sacharidů, jak fungují a zda byste je měli užívat na ketogenní stravě a jiných dietách.
co je blokátor sacharidů?,
blokátory sacharidů, jinak známé jako blokátory škrobu, jsou látky nebo kombinace látek, které pomáhají blokovat vstřebávání sacharidů v zažívacím traktu. Obvykle se skládají z přírodních rostlinných chemikálií, které můžete užívat ve formě doplňků kapslí. Některé značky blokátorů sacharidů na předpis jsou však k dispozici také k léčbě diabetu 2.typu.,
V případě, že jste byli zvědaví, proč by někdo chtít, aby se zabránilo jejich těla absorbovat sacharidy, mějte na paměti, že nadměrné rafinovaných sacharidů, které byly spojeny s obezitou, cukrovkou 2. typu, metabolická onemocnění a další (2, 3, 4).
Když máte příliš mnoho cukru ve vaší stravě, to stimuluje produkci inzulínu, který přináší přebytečné glukózy v krvi, aby se vaše tukové, svalové a jaterní buňky použít pro energii., Přejídání sacharidů a slazených nápojů může také přispět k mozkové mlze, migrénám, depresi a kožním problémům (5).
Pokud jste na ketogenní stravě, pravděpodobně už víte, že jíst příliš mnoho sacharidů vás vykopne z ketózy, což je metabolický proces spalování tuků zodpovědný za všechny zdravotní přínosy stravy. Z tohoto důvodu některé ketogenní dietery používají blokátory sacharidů ke snížení účinku přejídání sacharidů (o tom budeme diskutovat níže).,
blokátor sacharidů je navržen tak, aby“ blokoval “ rozpad škroby ve vašem těle tak, aby nebyly absorbovány do krevního oběhu. Carb blokátory zabránit určité enzymy poškodí a trávení sacharidů a diskrétní místo je přes trávicí proces, bez jakýchkoli živin. To znamená, že vaše tělo neabsorbuje žádné kalorie, živiny nebo glukózu z molekuly uhlohydrátů.
jaké jsou složky?
existují dvě primární formy blokátorů sacharidů, které můžete vzít., První je známý jako inhibitory alfa-amylázy a obvykle se prodávají jako doplňky hubnutí. Najdete je v každém obchodě s doplňky. Hlavní složkou těchto typů blokátorů sacharidů je extrakt z bílých ledvinových bobů, který je také známý jako extrakt Phaseolus vulgaris.
výzkum ukazuje, že extrakt z bílých ledvinových bobů má nízký glykemický index a zpomaluje vstřebávání sacharidů inhibicí enzymů odpovědných za jejich trávení (6).,
Konkrétně, bílá ledviny bean extract pomáhá navodit hubnutí, pokud jsou užívány ve výši 500 až 3000 mg za den a snižuje postprandiální špice hladiny cukru v krvi.
Další výzkum ukazuje, že extrakt z bílých ledvinových bobů významně snižuje tukovou hmotnost a pomáhá zachovat chudou tělesnou hmotnost (7).
Další studie zjistila, že lidé, kteří se 1000 mg bílé fazole extrakt před jídlem po dobu čtyř týdnů zhubl a měl výraznější snížení velikosti pasu než placebo skupině, kteří jedli stejné množství sacharidů (8).,
druhý typ blokátoru sacharidů je dodáván ve formě předpisu a je označován jako inhibitor alfa-glukosidázy nebo AGI. Většina AGI se používá k léčbě diabetu 2.typu nebo lidí s poruchou glukózové tolerance (9).
Výzkum ukazuje, že jsou odvozeny od bakterií a zpoždění vstřebávání sacharidů v tenkém střevě, což snižuje postprandiální krevní glukózy a hladiny inzulínu pomoci kontrolu a prevenci diabetu (10, 11).
mezi nejčastější typy AGIs, které jsou k dispozici pro použití na předpis, patří akarbóza, voglibóza a miglitol (12).,
jak to funguje?
jeden z enzymů ve vašem těle, který je zodpovědný za odbourávání sacharidů, se nazývá amyláza. Je produkován ve slinivce břišní a funguje rozložíte delší sacharidů řetězy na jednoduché cukry, kde jsou snadno stravitelné a vstřebává v těle.
inhibitory alfa-amylázy působí tak, že brání tomuto enzymu vykonávat svou práci. Konkrétně zabraňuje tomu, aby váš pankreas vytvořil tento trávicí enzym.
existuje další typ enzymu, který je zodpovědný za odbourávání molekul glykogenu nazývaných alfa-glukosidáza., AGIHO práce tím, že zabraňuje alfa-glukosidáze dělat svou práci. Pokud je alfa-glukosidáza inhibována, nelze sacharidy rozložit tak snadno, což zpomaluje absorpci glukózy, což pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi stabilní.
jak vidíte, oba typy blokátorů sacharidů fungují tak, že brání enzymům v odbourávání sacharidů, aby je vaše tělo neabsorbovalo. Zaměřují se jen na různé enzymy.
přestože nemůžete získat AGI bez lékařského předpisu, můžete snadno najít extrakt z bílých ledvinových bobů v každém obchodě se zdravou výživou., Můžete se také podívat do Salacia, což je rostlinný extrakt prodává ve formě tablet, který funguje stejně jako AGI.
Výzkum ukazuje, že Salacia extrakt výrazně snižuje glukózy a inzulínu, který hraje důležitou roli při snižování postprandiální hyperglykémie (13).
je důležité mít na paměti, že blokátory sacharidů zabraňují rozpadu komplexních sacharidů a nikoli jednoduchých sacharidů. To je důležité, protože to znamená, že si nemůžete dopřát své oblíbené sladké pochoutky a očekávat, že blokátor sacharidů vás ušetří z kalorií a cukru.,
blokátory sacharidů fungují tak, že zabraňují rozpadu komplexních sacharidů s delšími cukrovými řetězci na menší, jednoduché molekuly cukru. Pokud budete jíst jednoduché cukry, které jsou už rozbité a nemusíte enzym dále pomoci s členěním procesu, pak carb blocker bude dělat nic pro vás.
jaké jsou výhody?
řezání sacharidů má na těle mnoho výhod. Diety s nízkým obsahem sacharidů byly spojeny se ztrátou hmotnosti, kontrolou a prevencí diabetu 2.typu a sníženým rizikem metabolického syndromu., Lidé, kteří přecházejí z stravy s vysokým obsahem sacharidů s nízkým obsahem tuku na stravu s vysokým obsahem tuků, s nízkým obsahem sacharidů, často hlásí, že se cítí lépe okamžitě (14).
blokátory sacharidů působí podobně jako rezistentní škrob v těle, protože nemohou být štěpeny trávicími enzymy v GI traktu. To znamená, že procházejí trávicím systémem nestráveným a pomáhají při zdraví střev, podobně jako vláknina.
výzkum ukazuje, že extrakt z karboblokátoru může pomoci při hubnutí a snížení triglyceridů., Můžete také použít extrakt z bílých fazolí, který pomůže snížit glykemický index potravin s vysokým GI, jako je bílý chléb (15, 16).
Další výzkum ukazuje, že bílé fazole extrakt snižuje příjem potravy, včetně kalorií z vysoce chutné potraviny, tělesné hmotnosti, lipidů vkladů, a glykémie u potkanů. Je to proto, že blokátory sacharidů kontrolují některé hormony, které ovlivňují váš hlad, zejména hladový hormon ghrelin (17).
existují nějaké vedlejší účinky?,
přestože Blokátory sacharidů ve formě extraktu z bílých ledvinových bobů jsou obecně považovány za bezpečné, nebudete chtít příliš mnoho z nich užívat. To by mohlo vést k zažívacím potížím, jako je nadýmání, křeče, bolest žaludku, plyn a průjem nebo zácpa. Mezi běžné vedlejší účinky AGIs na předpis patří žaludeční nevolnost, plyn, průjem a křeče.
jak jsme již zmínili, Blokátory sacharidů mohou také způsobit vznik špatných návyků, pokud jde o příjem uhlohydrátů, jako je zahrnutí více „podváděných“ jídel do vaší stravy.
opravdu fungují?,
ačkoli Blokátory sacharidů zní, jako by mohly být vaším Spasitelem, pokud se rozhodnete dopřát velkou pizzu, možná budete chtít znovu přemýšlet. Výzkum ukazuje, že blokátory sacharidů zabraňují pouze asi 53 procentům amylázy a 66 procentům α-glukosidázy (18).
jinými slovy, jen proto, že blokátory sacharidů zabránily pankreatu produkovat 53 procent amylázy, neznamená to, že budete chráněni před 53 procenty sacharidů v jídle.,
například, jedna studie zjistila, že i když amylase inhibitor brání 96 procent enzymu od formuje, je stále pouze brání malé procento sacharidů jídlo z bytí vstřebává (19).
takže zatímco Blokátory sacharidů mohou dobře zabránit tvorbě určitých enzymů v pankreatu, neexistuje žádná záruka, že budete chráněni před absorpcí sacharidů z jídla s vysokým obsahem sacharidů.
na druhé straně se ketogenní strava ukázala jako účinná při hubnutí a dalších pozitivních zdravotních výsledcích., Je to snadný způsob, jak blokovat sacharidů z vaší stravy, aniž by museli mít doplněk, který se střetává s produkci enzymů nebo úloha slinivky, která je důležitou součástí trávicího procesu a bylo by lépe, není manipulováno.
měly by Keto dietery užívat blokátory sacharidů?
nejlepší a nejúčinnější způsob, jak snížit absorpci uhlohydrátů, je omezit jejich konzumaci. Ketogenní strava snižuje celkový příjem uhlohydrátů na méně než pět procent vašich denních kalorií., Tím se vaše tělo dostane do stavu ketózy, která má řadu výhod, včetně lepší kontroly hladiny cukru v krvi, hubnutí a zlepšené neurologické funkce. Při použití ketogenní stravy neexistují žádné zkratky a bylo prokázáno jako užitečný nástroj pro hubnutí.
na druhé straně Blokátory sacharidů mohou být riskantní a umožňují špatné návyky. Místo toho, aby se sacharidy dohromady, carb blokátory vám pocit, že můžete „podvádět“, nebo jíst více sacharidů, než máte povoleno na ketogenní dieta., Doporučujeme vyhnout se blokátorům sacharidů, kdykoli je to možné, a zaměřit svou pozornost na inteligentní ketogenní volby.
získejte sacharidy ze zeleniny s nízkým obsahem sacharidů, jako je špenát, brokolice, květák, kapusta a cuketa. Je v pořádku užívat si bobule s mírou, ale to by měl být rozsah vašeho příjmu cukru. Navíc, bobule a zelenina jsou naloženy živinami, jako jsou vitamíny, minerály, antioxidanty a vláknina, které prospívají vašemu zdraví; proto nebudete chtít tyto sacharidy zabránit tomu, aby byly absorbovány.,
blokátory sacharidů vás připraví na myšlení, které vám umožní jíst potraviny, které byste neměli, pokud nejprve vezmete blokátor sacharidů. Když se vyhnete carb blokátory a zaměřit se na jíst vyváženou ketogenní dieta místo, automaticky hotovosti na zdravotní výhody low-carb stravy, aniž by museli vzít carb blocker se tam dostat.
blokátory sacharidů samozřejmě nejsou mimo limity, někteří lidé je stále berou na normální stravu., Mnoho z prokázaných výhod blokátorů sacharidů, jako je ztráta hmotnosti a kontrola hladiny cukru v krvi, lze dosáhnout sledováním samotné ketogenní stravy. Není třeba používat carb blocker na keto dietu.
také nezaměňujte blokátor sacharidů s exogenními ketony, nejsou to samé. Můžete si přečíst naši exogenní ketony recenzi zde se dozvědět více o tomto keto doplněk.
závěr
blokátory sacharidů mohou být užitečným nástrojem, pokud chcete snížit účinky sacharidů na vaši hmotnost a hladinu cukru v krvi. Existují dva primární typy blokátorů sacharidů., První je extrakt z bílých ledvinových bobů a můžete si jej zakoupit v téměř každém obchodě se zdravou výživou. Druhý typ je známý jako AGI, a je k dispozici pouze na lékařský předpis.
oba druhy blokátorů sacharidů fungují tak, že brání pankreatu produkovat enzymy, které jsou potřebné k rozpadu sacharidů. Bez tohoto enzymu, komplexní sacharidy nemohou být štěpeny na menší molekuly, kde jsou snadno absorbovány v tenkém střevě, což znamená, že projdou trávicím traktem, aniž by žádný vliv na váš příjem kalorií nebo cukru v krvi.,
blokátory sacharidů však pracují pouze na komplexních sacharidech. Nebudou dělat nic pro vás, pokud budete jíst jednoduché cukry, jako je zmrzlina nebo cukroví. Z tohoto důvodu doporučujeme zůstat daleko od blokátorů sacharidů a zaměřit svou pozornost na udržení zdravé ketogenní stravy. Dosáhnete ještě více zdravotních výhod, jako byste měli, kdybyste si vzali blokátor sacharidů.
Plus, pokud jde o podvádění keto tím, že budete jíst příliš mnoho sacharidů, budete mít menší pravděpodobnost vzniku špatných návyků., Doporučujeme zaměřit se na zeleninu a bobule s nízkým obsahem sacharidů jako jediný zdroj sacharidů a zcela se vyhýbat blokátorům sacharidů.
Pokud potřebujete pomoc s Začínáme na keto, nezapomeňte zkontrolovat náš keto food list a zdarma jídlo plány!
užijte si tento příspěvek? Sdílet uložit na později!
