Tento rok, Červená je Jí, lobster roll mezník v Wiscasset, se otevře pro podnikání v sobotu 30.Května. Fotografie od Jill Brady/Fotograf
WISCASSET — Červená je Jí, letní střižových ve městě Wiscasset, bude otevřena v sobotu, 30. Května, ale i nezbytné sociální; vzhledem k COVID-19 by mohly vyrábět větší provoz, a to jak pro pěší a vozidlové, kolem zřízení, než je obvyklé.,
bouda s mořskými plody na rohu hlavních a vodních ulic obvykle přitahuje dlouhé linie hladových turistů, které se táhnou za rohem na silnici 1. Debbie Gagnon, jeden z majitelů, řekla, že bude označovat chodník, aby zajistila, že zákazníci zůstanou od sebe šest stop, zatímco čekají na objednání svých humrových rolí.
„Budeme cvičit sociální; s vyznačením míst pro čekající hosty, značení a bezdotyková dezinfekce na ruce,“ uvedl Gagnon., „Přidal jsem další pult na přední straně Red‘ s Eats, takže naši hosté jsou nejméně šest stop od osoby, která přijímá rozkazy.“
bezpečnostní opatření společnosti Gagnon nejsou omezena na zákazníky. Řekla, že před zahájením směny zkontroluje své zaměstnance tím, že vezme jejich teploty a nechá je podepsat formulář s uvedením, že nemají příznaky. Budou také muset nosit masky a rukavice.
„jsem hrdý na to, že 11 mých zaměstnanců je certifikováno ServSafe,“ řekl Gagnon s odkazem na školení o bezpečnosti potravin a certifikační program spravovaný USA., Národní Asociace Restaurací. „Vždy jsme se starali o bezpečnost potravin. Všechny objednávky budou v kontejnerech s sebou, jednoúčelové koření.“
Gagnon řekla, že obvykle otevírá v polovině dubna, ale neví, kolik zákazníků obvykle vidí na zahajovacím víkendu.
podle ročních dopravních údajů shromážděných Ministerstvem dopravy Maine projelo v roce 2017 centrem Wiscassetu kolem Red ‚ s Eats každý den 19 530 aut.,
Čip Davison, předseda Wiscasset Prostoru Komory, řekl, že dva nové semafory a přechody pro chodce na Vodu a Uprostřed ulic, křižovatek, které byly aktivovány v Březnu, může pomoci plynulosti dopravy, že notoricky zpomalí na procházení na Trase 1.
signály jsou navrženy tak, aby zůstaly zelené, pokud někdo netlačí tlačítko přechodu pro chodce nebo boční pouliční provoz na vodní ulici, Střední ulici nebo na trase 27 spustí signální senzory. Dříve byl provoz nucen zastavit, když chodec vstoupil do silnice., Díky elektronickým návěstidlům už se auta nemusejí vzdávat chodcům, kteří nyní musí počkat, až jim bude řečeno, aby chodili.
„dopravní záloha ve Wiscassetu v létě je notoricky známá,“ řekl mluvčí MDOT Paul Merrill reportérovi Times Record v březnu. „Tyto nové signály by měly výrazně snížit zálohy během letních měsíců. Myslíme si, že to bude velké zlepšení a celá oblast bude bezpečnější.“
Davison řekl, že nevěděl, jestli provoz a linka na Červené to Jí bude růst tak dlouho, jak to dělají během vrcholu turistické sezóny s ohledem Gov., Požadavek Janet Millsové, aby se návštěvníci mimo stát karanténa po dobu 14 dnů, kdy dorazí, aby zastavili šíření COVID-19, ale řekl, že doufá, že zákazníci zůstanou trpěliví mezi sebou a zaměstnanci.
„zabýváme se dlouhými linkami ve Walmart, Home Depot a dalších místních obchodech,“ řekl. „Každý v této situaci musí mít letos laskavost a trpělivost. Musíme se ujistit, že lidé kolem nás zůstanou v bezpečí.“
odeslat dotazy / komentáře editorům.,/div>
-
Místní &
Maine CDC zprávy 201 nové COVID-19 případů, 1 více smrti
-
Humra biz rovnátka pro Čínský Nový Rok dopad pandemie
-
Kennebunk Příspěvek
Nekrolog
-
Národ &
Papež František říká, že svět je vážně nemocný‘ z důsledků pandemie
-
Yellen vidí plné zaměstnanosti příští rok s Biden je stimulační plán