- Yummly
Čerstvé Třešňový Dezert Omáčka na zmrzlinu, tvarohový koláč, a další-ne plechovky, žádné sklenice, nic zmrazené-jen Matka Příroda je nejlepší, a to trvá jen několik minut, aby se (dobře, budete muset pit třešně, ale, no tak, to je zábava!) Lžíce to přes kopeček zmrzliny, použijte ji na vrchol své nejlepší domácí tvarohový koláč, nebo jen jíst to všechno sám s lžící.,
Cherry omáčka je jednoduchá, vařené omáčkou z čerstvých vypeckovaných třešní, trochu cukru, citronovou šťávu a kukuřičný škrob. Výsledkem je ovoce, které přešlo z čerstvého a lahodného na va-va-VOOM.
je To, že čas roku a už se mi točí hlava ze všech čerstvého ovoce padající do sezony ~ nedávno jsem dostal zásilku nádherné třešně od Severozápadu Pěstitelé Třešňové, pošlou mě třešně každý rok právě teď, které okamžitě mě staví do cherry overdrive., Zatímco Kalifornská třešňová sezóna právě končí, severozápad právě začíná ~ jaké máme štěstí, že tato naše skvělá země má tak rozmanité rostoucí regiony?
myslím, že je to dobrý předkrm cherry recept, protože je tak snadné a univerzální. V podstatě můžete změnit jakýkoli dezert na oslavu léta s několika lžičkami této svůdné omáčky. A už jsem to řekl, ale lehké vaření ovoce přináší tak intenzivní chuť, tato omáčka je jako čerstvé třešně na steroidech.,
Jak si vyrobit čerstvé třešňový dezert omáčky (to trvá asi 10 minut):
- Budete potřebovat pár kilo čerstvých vypeckovaných třešní
- a velké hrnce
Dejte třešně v pánvi spolu s trochou vody a trochu cukru. Míchejte, aby se cukr rozpustil a směs se přivedla k varu.
Jakmile třešně začaly uvolňovat své šťávy a zlomit dolů jen trochu, přidáme trochu kukuřičného škrobu a citrónovou šťávou. Omáčka se téměř okamžitě zahustí do lesklého sirupu., Pokud z nějakého důvodu vaše omáčka nezhoustne, přidejte další kukuřičný škrob.
použijte jej okamžitě nebo jej ochlaďte a chlazte později.
Jak si vyrobit čerstvé třešňový dezert omáčka bez kukuřičný škrob ~
- nejlepší náhrada pro škrob v cherry omáčka je marantové mouka, používá stejným způsobem jako kukuřičný škrob. To vám dá stejnou lesklou povrchovou úpravu vaší omáčky.
- mouka není dobrá volba, protože může vaši omáčku matnou a gumovou.,
třešně a višně, Čerstvé dezerty byly vždy luxus, a to proto, že každý a každý třešně musí být postaveni před tím, než mohou být použity. Pitting třešně mohou být příjemné, nebo to může být pracné, v závislosti na vašem rozpoložení. Pokud máte správný postoj, můžete z toho udělat rodinnou zábavu.
Jak pit třešně jako pro ~
- jak dlouho Jak tam byly třešně tam byli lidé vymýšlí způsoby, jak je pit. Nejlepší je koupit levný třešňový pitter., Na druhou stranu, koupit více než jeden, takže můžete mít pomoc a dělat super rychlou práci v práci. Je to jednoduchý gadget, který dělá trik rychle a snadno. Zde je odkaz na ten, který používám a doporučuji.
- pokud děláte hodně třešní pro džemy, konzervy a koláče, možná budete chtít zvážit tento třešňový pitter, je to ještě rychlejší než ruční model.
- Tip: Cherry pitting je chaotický, udělejte to venku, pokud je to možné, nebo přes kuchyňský dřez, a nenoste své oblíbené bílé tričko!,
Variace na tento dezert cherry omáčkou ~
- bez cukru s vaší oblíbenou alternativní sladidlo, nebo vynechat cukr úplně, třešně jsou dost sladké samy o sobě.
- Spike to s panákem brandy, Amaretto, nebo třešňový likér.
- zdvojnásobte kukuřičný škrob pro náplň třešňového koláče nebo použijte okamžité zahušťovadlo Clearjel.
- používejte zmrazené třešně.
- používejte neslazené konzervované nebo jarred třešně s použitím jejich šťávy místo vody.
- používejte višně s více cukrem podle chuti.,
miluji láhev třešní ve Velké Weck nádobě pro skladování. Tento recept není určen pro konzervování, ale bude trvat několik týdnů v lednici. Pokud je váš dům něco jako můj, nebude to trvat tak dlouho.
jak používat domácí třešňovou omáčku ~
to je místo, kde se baví!,
- vybrala přes zmrzliny
- vybrala přes dort, piškotový dort, nebo jogurt dort
- na horní části tvarohový koláč
- vířil do jogurtu
- na palačinky nebo vafle
- na pavlova
- na vrcholu panna cotta, pot de creme, nebo pěnou
- více než flourless čokoládový dort nebo brownies.
Přidat do Svého Receptu BoxGo na Váš Recept Box
Tisk
Čerstvé Třešně Omáčka
Author Sue Moran
Ingredients
- 2 lbs fresh pitted cherries
- 1/2 cup water
- 1/2 cup sugar more if you like it sweeter
- 2 tsp cornstarch
- 2 tsp lemon juice
- 1 tsp almond or vanilla extract optional
Instructions
-
Put the cherries, water, and sugar in a heavy saucepan., Přiveďte k plnému varu na středně vysoké teplotě za míchání, aby se cukr rozpustil. Vařte několik minut, zatímco třešně začnou uvolňovat své šťávy.
-
kukuřičný škrob promíchejte spolu s citronovou šťávou a přidejte do pánve. Pokračujte v míchání a vaření, dokud omáčka nezhoustne a není lesklá, bude to trvat jen minutu nebo dvě. Odstraňte z tepla a zamíchejte extrakt.
-
Nechte omáčku vychladnout, pak dal do sklenice nebo vzduchotěsné nádoby a chladem až do potřebné., Můžete jej použít za studena, při pokojové teplotě nebo při zahřátí.
-
dělá 1 a 1/2 kvarty.
nutriční informace, recepty na těchto stránkách jsou poskytovány jako zdvořilost, a i když theviewfromgreatisland.com se snaží poskytovat přesné nutriční údaje, tyto údaje jsou pouze odhady.