snažit se dávat pozor na hladinu kofeinu často zahrnuje zkoumání hladiny kofeinu v čaji, stejně jako jiné potraviny a nápoje. A obsah kofeinu Earl Grey je jedním z těch, o kterých byste mohli chtít pochopit více.
Tak pojďme do přímočaré odpověď, a pak se dostaneme do některé nuance kolem tématu později.,
Earl Grey čaj kofein? Autentické Earl Grey čaj s černého čaje základnu a bergamot ovoce slupky, nebo byliny obsahují 20-40 mg kofeinu na základě 1 minutu strmé času. Pokud je vonný nebo potažený extraktem z bergamotového oleje, bude obsahovat 47-70 mg kofeinu. To se liší od ostatních čajových základů.
například, pokud váš Earl Grey má Rooibosovou základnu, pak bude mít z prvku Rooibos nulový kofein.,
to je rychlá odpověď, ale pojďme trochu dále, pokud jde o odchylky v obsahu kofeinu Earl Grey tea.
to, kolik kofeinu v Earl Grey čaj
autentický čaj Earl Grey je vyroben s černého čaje jako základ, a s aroma bergamot olej, extrahuje ze slupky z ovoce.
Tak pojďme rozebrat tyto dvě složky a vidět obsah kofeinu v každé složky, které se většinou shrnout, kolik kofeinu čaj Earl Grey má.,
Černý čaj
To je pravda, různé čaje vyrobené z rostliny Camellia Sinensis, a má největší množství kofeinu ve srovnání s jinými čaj odrůdy.
v průměru šálek černého čaje, který je 8 fl oz nebo 237 gramů vařeného černého čaje, obsahuje 47,4 -70 mg kofeinu.
bergamot Peel
Bergamot je ovoce, které je hruškovité citrusové plody, pěstované především v Kalábrii v Itálii.,
Toto ovoce je kolem velikosti pomeranče a žluté či zelené barvy, v závislosti na zralosti. Toto ovoce je považováno za hybridní verzi citronu a pomeranče.
je to obyčejný černý čaj ochucený olejovými extrakty z kůry tohoto ovoce, v podstatě dělá čaj Earl Grey.
extrakty z bergamotového oleje nemají kofein vůbec a mají většinou kyselý obsah.,
Takže můžeme jasně říci, že Earl Grey čaj obsahuje kofein, který je odvozen pouze od základny čaj, který je černý čaj, a ne od aromatická přísada, která je bergamot olej extrakt.
Měli bychom pak předpokládat, že čaj Earl Grey bude tedy obsahovat stejné množství kofeinu jako normální šálek černého čaje jako Assam – ale ve skutečnosti, to není ve skutečnosti případ.,
obsah kofeinu v autentické černý čaj základ Earl Grey čaj se může lišit v závislosti na tom, jak čaj Earl Grey mix je vyroben, tyto proměnné jsou následující,
- pomocí černé čaje jako základ při nátěru, postřiku, nebo větřit je s bergamotového oleje extrakt.
- vyrobeno z černého čaje jako základny a přidáním bergamotových oranžových oplachů do šedé Garl.
- vyrobeno z černého čaje jako základny a přidáním oplachů a dalších bylin, květin nebo sušených ovocných směsí.,
mezi třemi typy autentické směsi Earl Grey má pouze možnost 1 stejné množství kofeinu jako normální šálek černého čaje.
to je někde v rozmezí 47-70 miligramů kofeinu na jeden šálek čaje. Zatímco možnosti 2 a 3 jsou „smíchány“ s jinými bylinami nebo výplachy bergamotového ovoce.
Tohle bude poměr čaj listy v jedné čajové lžičky na šálek méně, protože některé z obsahu jsou nahrazeny buď bergamotu kůry a dalších bylin.,
V tomto případě, je obsah kofeinu na šálek čaje Earl Grey v průměru se bude pohybovat v rozmezí od 20 – 40 mg, v závislosti na poměru mezi bylinkami nebo jinou směsí, aby se čajové lístky.
kofein v čaji Earl Grey je zřídka přesný
také v dnešní době, kromě této klasické verze, je čaj Earl Grey vyráběn pomocí mnoha dalších druhů pravých čajových odrůd jako“základny“.
takže v závislosti na čaji použitém pro základnu (kromě černého čaje) se obsah kofeinu opět liší.,
V tomto bodě, Earl Frey čaj kofein úrovně, stát se méně exaktní věda. Pokud neznáte přesný obsah kofeinu ve všech složkách, pak se skutečná postava rozmazává změnami v mixu.
stačí však říci, že obsah kofeinu poskytovaný na začátku článku je vaším nejlepším odkazem při hodnocení hladin kofeinu.,h2>Kofeinu čaj Earl Grey ve srovnání s jinými čajů
Níže je jasné rozdělení obsahu kofeinu v Earl Grey čaj – za předpokladu, autentické černý čaj základ se nahrazuje tímto:
- Zelený čaj – 25 miligramů
- Bílý čaj – 28 miligramů
- Oolong čaj – 34 mg
- Rooibos čaj Bez kofeinu
„autentické“ verze Earl Grey – pomocí černého čaje základnu, má nejvyšší průměrný obsah kofeinu, vzhledem k tomu, že bílý čaj základ trvá nejméně množství kofeinu.,
Rooibos tea-based Earl Grey nemá kofein vůbec … na základě většiny proměnných kolem hladiny kofeinu v čaji Rooibos.,/td>
Co ovlivňuje obsah kofeinu v Earl Grey čaj
za Prvé, protože autentické Earl Grey je vyroben pomocí černý čaj jako základ, odrůdové černý čaj je velký rozdíl v tom, kolik kofeinu čaj Earl Grey může obsahovat.,
obecně se vysoce kvalitní čaj Earl Grey vyrábí pomocí černého čaje Assam, pěstovaného v Indii Assam.
Assam je vysoce kvalitní černý čaj, který má více kofeinu než jiné odrůdy černého čaje a je silný, odvážný, a tříslová bohatý černý čaj.
často zjistíte, že prodávané čaje Earl Grey obvykle uvádějí, že čajová základna je odrůda Assam, která je většinou poháněna poptávkou kvůli bohaté chuti černého čaje Assam.,
Podobně, bílá na bázi čaje Earl Grey má tendenci mít co nejmenší množství kofeinu po rooibos, že je bez kofeinu, Earl Grey odrůdy bílého čaje je obrovský rozdíl v množství kofeinu.
například, Darjeeling bílý čaj, který je charakteristický pro jeden z nejstarších čajových zahrad v Darjeelingu v Západním Bengálsku, Indie, a je vyšší v kofeinu ve srovnání s mnoha jinými druhy bílého čaje.,
Složka faktory
Takže, rozpis surovin produkuje řadu obsahu kofeinu pro čaj Earl Grey, tak při použití různých černý čaj základny, tyto odrůdy faktory by také mohly mít vliv na obsah kofeinu.
Ostatní Earl Grey tea kofein proměnné
následující může také změnit obsah kofeinu Earl Grey tea (to Obecně platí pro jakýkoli typ čaje).,
Čaj Vaření Styl
vyšší teplota vody, více máčení čas, a/nebo vyšší čajových lístků poměru vody se liší v obsahu kofeinu z čaje Earl Grey.
Čaj stupni a formě čaje
Čaj známky odkazovat na to, jak celé nebo drcené čajové lístky. Čím více zlomených čajových lístků je, tím více kofeinu uvolní.
je To proto, že rozbité čajové lístky mohou předat více kofeinu, aby vaše vařit rychleji než celé listy, protože mají mnohem větší plochu.,
čajové sáčky často drží zlomené čajové lístky-nebo dokonce to, co je považováno za fannings – nebo prach, a tak může uvolnit více kofeinu než větší čajové lístky.
Práškový čaj matcha dodává ještě více kofeinu než čajové sáčky nebo čajové lístky, protože jsou zcela rozbité, tvoří jemnou strukturu, která je rozpustná rychlejší.,
část čajovníku tea je vyroben z
nějaký čaj vyrobené pomocí tipů nebo pupeny, nebo nově vytvořené listy čaje rostlin, které jsou, například, používá především k výrobě bílého čaje bude obsahovat větší obsah kofeinu.
to znamená, že kromě bílých čajů, které jsou vyrobeny z špiček nebo pupenů, budou mít tippy černé nebo zelené čaje velké množství kofeinu.
V kontrastu, čaje vyrobené z „větviček“ (stonky) jsou nižší v kofeinu.,
kolik Earl Grey je zdravé, aby si o kofeinu v krvi?
zdravé množství Earl Grey nemůže být nikdy specifikováno kvůli různým faktorům, které ovlivňují obsah kofeinu v čaji Earl Grey včetně použité čajové základny. A samozřejmě, s přihlédnutím k tomu, že jsme všichni jedinci s různým metabolickým make-upem.,
Ale, za předpokladu, že budete pít autentické černý čaj-založené Earl Grey, je vhodné se omezit na ne více než 4 nebo 5 šálků za den (v závislosti na tom, jak kofein je tolerantní).
pokud má váš čaj Earl Grey jiné čajové základny, podívejte se na můj další článek o tom, kolik šálků čaje denně, abyste porozuměli zdravějšímu množství čaje založenému na odrůdě čaje.,
Jedna skvělá volba, které můžete podniknout, pokud chcete vystřihnout kofein je jít pro kafe bez kofeinu čaj Earl Grey možnost, která je nyní často k dispozici, nebo jít na čaj rooibos založena počátkem grey, který je bez jakékoliv kofein. Nebo možná vyzkoušejte bílý čaj založený na rané šedi, který má méně kofeinu ve srovnání s jinými čajovými základnami.,
můžete také chtít zkontrolovat jiné druhy čaje, takže odkazovat na arrticles níže týkající se kofeinu v různých čajů,
Darjeeling Čaj Obsahují Kofein
Mátový Čaj Obsahují Kofein
Pokud jste typ člověka, který má zájem o čaje, pak byste rádi můj čajový sommelier kurz.,
Zlepšete svůj čaj dovednosti s teahow Čajový Sommelier Kurz
Ať už pro potěšení, nebo proto, uvažujete o kariéru jako čajový sommelier. Tento kurz má vše, co potřebujete, abyste zvýšili své znalosti o čaji a dovednosti ochutnávky čaje.
tento kurz je jednoduchý s ochutnávkou čaje krok za krokem a snadnými referenčními průvodci
kurz pro váš volný čas nebo jako předchůdce kariéry v čajovém průmyslu., Zjistěte, co vlastně dělá čajový sommelier, kariérní cesty a co vydělávají.
Zjistěte více o kurzu čajového sommeliéra Teahow!
…
doufám, že to odpověděl na vaše otázky ohledně Earl Grey čaj, kofein, úrovně, proměnné a další složky. Pokud máte obavy o příjem kofeinu, doporučuji vám poradit se svým lékařem.
nezapomeňte se podívat na můj kurz! A také Navštivte mé další stránky s čajem!