Více než chuť a vůni, že non-rychle se kazící potraviny mají co nabídnout, skutečnost, že tyto produkty mohou možná zachránit život je nejdůležitějším aspektem. Během nejhorších scénářů, vše, co potřebujete, jsou zdravé potraviny, které vás a vaše blízké udrží plné a pod napětím několik dní., S tím, že je cenné vědět, to nejlepší jídlo možností tam, a to, co je považováno za trvanlivé potraviny do zásoby ve spíži nebo nouzové kit.

co jsou potraviny podléhající zkáze?

potraviny, které nejsou podléhající zkáze, jsou položky, které lze uchovávat po určitou dobu, aniž by trpěly znehodnocením nebo rozpadem. Mají dlouhou trvanlivost, aniž by vyžadovaly chlazení. Místo toho vyžadují chladné, suché a dobře větrané úložiště, aby se zabránilo znehodnocení nebo rozpadu.

tyto potraviny, které nejsou podléhající zkáze, se běžně používají jako zásoby v reakci na katastrofy nebo jako potravinové jednotky pro útulky pro bezdomovce., Různé z těchto potravin se také nacházejí ve většině nouzové soupravy, aby zajistily dostatek zásob během katastrofy.

co se považuje za potraviny podléhající zkáze?

před jakýmikoli kalamitami a nežádoucími scénáři je nejlepší zasáhnout potraviny a zásobit spíž a nouzovou soupravu těmito potravinami, které nejsou rychlé zkáze.

konzervy

konzervované vepřové, hovězí a kuřecí maso jsou možnosti zabalené v bílkovinách, které pomáhají udržovat energii v těle. Tuňák, losos a další konzervované ryby jsou také dobrým zdrojem chudých bílkovin, vápníku a vitamínu D, což je nezbytné pro silnější kosti a zuby.,

výživná zelenina, včetně mrkve, hrášku a zelených fazolí, je nabízena pro zdravější možnosti. Nezapomeňte si vybrat odrůdy s nízkým obsahem sodíku, abyste zajistili lepší zdraví a snížili potřebu pitné vody, která je během mimořádných událostí omezená.ovoce

, které se obvykle zachovávají ve formě šťávy, je dobrou volbou, zejména pokud obsahují nižší množství cukru. Mezi běžné ovoce, které není podléhající zkáze, patří pomeranče, broskve a ananas.

konzervované polévky také dělají dobré samostatné jídlo, zejména pokud obsahují dobrý podíl masa a zeleniny.,

suché zboží

většina suchého zboží nalezeného v obchodě s potravinami není podléhající zkáze; postupem času však mají tendenci ztrácet chuť a texturu.

rýže, ovesné vločky, těstoviny a další produkty získané z obilí dodávají tělu energii potřebnou. Mají delší trvanlivost a vytvářejí chutné a plnící pokrmy pouze s malou přípravou. Pro nejlepší možnosti zvolte celá zrna, protože obsahují více bílkovin, vláken, vitamínů a minerálů.

krabicové směsi polévek dodávají chuť standardní chuti jiného suchého zboží, což je příjemnější a uspokojivější., Sušené fazole, včetně fazolí, černých fazolí a cizrny, jsou vynikajícími zdroji bílkovin a vlákniny, které mohou také přidat lahodnou chuť k jídlu.

Stezka mix a granola bary jsou nejlepší svačinu možnosti vzhledem k jejich police-stabilní a protein-balené výhody, které může okamžitě povzbudit tělo.

v případě nouze by měly být pro snadné uchopení k dispozici suché potraviny, které jsou připravené k jídlu, jako jsou obiloviny. Sušené ovoce, jako jsou švestky, rozinky, banány a meruňky, také nabízejí stabilitu police a zároveň poskytují dobré množství živin a energie.,

mléčné výrobky

některé mléčné výrobky, které nejsou rychle se kazící, pomáhají budovat silné kosti díky obsahu vitamínu D a vápníku. Konzervované nebo suché mléko a nízkotučné odpařené mléko jsou některé z možností, které lze uchovávat po dlouhou dobu.

kromě toho jsou pudinkové šálky s nízkým obsahem cukru a nízkým obsahem tuku nejlepší možností, jak zajistit dobrý přísun vápníku v těle. Tyto pochoutky přicházejí v mnoha příchutích, které mohou trvat roky, pokud jsou řádně uchovávány a utěsněny.

dehydrované potraviny

MREs, což znamená „jídla připravená k jídlu“, jsou malé sáčky, které obsahují plně vařená jídla., Jsou také nazývány lyofilizovanými potravinami na základě procesu, kterým procházejí, což je činí nejdelšími, v průměru asi 15 až 30 let.

tyto dehydratované potraviny, které byly vyvinuty pro vojenské účely, se snadno připravují a rehydrují teplou nebo vroucí vodou. Zásoby těchto MREs jsou také dobrou volbou v každé nouzové sadě kvůli jejich kompaktní velikosti a dlouhé trvanlivosti.

nápoje

balená voda je nejdůležitějším zbožím podléhajícím rychlé zkáze v jakékoli nouzové sadě., V extrémních případech nemusí být k dispozici bezpečný zdroj vody; udržování láhve po ruce tak zajišťuje hydrataci.

mandlové mléko obsažené v krabičkách stabilních na polici je vynikající náhradou běžného kravského mléka. To je bohaté na vitamíny a minerály, které udržují dobré zdraví. Mandlové mléko může být užíváno tak, jak je nebo přidáno do obilovin a ovsa pro přidanou chuť a texturu.

energetické nebo sportovní nápoje obsahují elektrolyty a sacharidy, které pomáhají doplňovat a rehydratovat ztracenou tekutinu v těle. Nezapomeňte si vybrat vylepšené nápoje s menšími přísadami, jako jsou umělá sladidla.,

koření

koření, jako je sójová omáčka, ocet, kečup a hořčičná omáčka, se považují za zboží podléhající zkáze, které lze uchovávat i po delší dobu.

další rady, které vám pomohou

• potraviny, které nejsou podléhající zkáze, zahrnují také potraviny, které nepotřebují žádné chlazení ani po otevření, jako je arašídové máslo.
• velikosti jednotlivých porcí se také považují za zboží podléhající zkáze, pokud je plně spotřebováno před tím, než je vyžadováno chlazení.
• investujte do vakuového těsnicího stroje, který vám pomůže při přípravě potravin., To je nejlepší způsob, jak ukládat cokoli, od malého zboží až po hromadné předměty.

různé potraviny se kazí různými sazbami. Znalost toho, co je považováno za potraviny podléhající zkáze, vám pomůže určit, které by měly být uchovávány po dlouhou dobu a které by měly být konzumovány okamžitě. To platí zejména, když jste dobrovolnictví v potravinách disky, zapojení do reakce na katastrofu, nebo dokonce připravuje pro své rodiny mimořádných potřeb.

několik potravinových možností je považováno za nezničitelné, protože vydrží v průběhu času bez nutnosti chlazení., Tyto potraviny podléhají určitým procesům, jako je konzervování, sušení nebo zmrazení, aby byla zajištěna nejdelší trvanlivost bez poškození nebo rozpadu. Měly by však být udržovány v dobrém stavu skladování, aby byla zajištěna optimální kvalita po celou dobu.

potraviny, které nejsou podléhající zkáze, bývají zdravé,ale neměli byste je pravidelně konzumovat. Jsou pouze pro nouzové účely. Místo toho je jídlo a vaření čerstvých potravin stále nejlepšími možnostmi pro zdravější a šťastnější pohodu.