jako každý přehlížený produkt však někdy hodný ovoce nebo zelenina potřebuje vzrušující oživení. To probíhá za Aronia bobule, ovoce, vytrvalý, opadavý keř nejčastěji nalézt ve vlhkých lesích na východě Severní Ameriky.,

Aronia bobule je více obyčejně známý jako chokeberry, přezdívku, která odkazuje na jeho stahující vlastnosti. V méně vědeckých termínech: je to koláč jako peklo., Když konzumovány jako samostatný, chokeberry listy, brusný papír, pocit na střeše úst; je to malý zázrak, že ležérní Americký spotřebitel znal se sladkou dochutí borůvky, jahody a maliny. Pro splnění těchto preferencí si berry farmáři vybrali svého vítězného koně brzy: ze států pochází neuvěřitelných 95% borůvkových bušlů na světě, zatímco Polsko je předním světovým vývozcem chokeberries. Ekologicky to nedává smysl., Podívejte se na tuto mapu rozsahu nativní, kvetoucí aronia melanocarpa, rostlina, ze které je bobule odvozeno — a pak se podívejte na planetu a znovu se seznamte s Polskem.

Pokud vás zajímá, proč USA přehlížejí tak zřejmou plodinu, odpověď je velmi jednoduchá: po věky trpí chokeberry hroznou značkou. Reduktivní,“ high-maintenance “ štítek, který mu americké kuchyně daly, však naznačuje mnohem více o historických chuťových nebo jiných sklonech jednoho národa, než je skutečná hodnota Aronia jako jídla., Protože ve skutečnosti je Aronia nádrž rostliny, snadno se pěstuje a dobře se brání díky eons of evolution. Vydrží Gruzínská léta a mainské zimy, je to tuhé sucho, hmyz, znečištění a nemoci a jako vytrvalá rostlina, která přitahuje opylovače, je udržitelná. A jeho plody, i když jsou koláče jako vždy, si zaslouží okamžité uvedení do Síně slávy superfoodů. Historie, obvykle, nabídl stopy: Domorodí Američané Potawatomi, kmen, který žil v jižním Michiganu, než byl tlačen na západ evropskými osadníky, dlouho se spoléhal na bobule Aronia, aby vyléčil nachlazení.,

Podle Dr. Elma Hawkins, který má vysokoškolské vzdělání v oboru organické chemie a strávil více než 35 let zkušeností v oblasti biotechnologie, vývoj léčiv, „Aronia bobule mají vyšší obsah antioxidantů než jablka, bezinky, borůvky, černé třešně a brusinky.“(Konkrétněji tvrdí dvojnásobné množství antioxidantů jako bobule açaí a čtyřikrát tolik antioxidantů jako nesporná tvář hnutí superfood: borůvky.,) Všechny ty antioxidanty — zejména mangan a Vitamin C, který Aronia má v hojnosti — snížit zánět v těle bojovat s volnými radikály (metabolické reakce, které poškozují buňky a mohou vést k onemocnění srdce nebo rakovina). Denní spotřeba může pozitivně ovlivnit krevní tlak, snížit hladinu cholesterolu, stabilizovat hladinu cukru v krvi a dokonce zlepšit zdraví a jasnost pokožky.

podobně jako zkušenosti Bryanta Jenningse s chřestem tomu bylo vždy. Je to jen to, že lidé se teprve nedávno vydali do plného nutričního arzenálu Aronia berry., A tohle je jedna zlatá horečka, kde každý vyhrává. Trend forecaster WGSN předpovídali na začátku tohoto roku, že pokorný chokeberry by najít popularita je dávno zasloužil v roce 2020, a zatímco tento rok měl mnohem více práce než bobule, můžete konečně najít ovoce, teď v půl tuctu různých formách. Místo toho, aby se právě peče v polských koláčích, jsou bobule Aronia nyní snadno dostupné jako doplňky stravy, surové prášky a wellness nápoje jako Tohi, které ve skutečnosti založil Dr. Hawkins.,

neexistuje žádné bobule stříbrné kulky; konzumace Aronia nezruší dietu postavenou kolem Taco Bell. Ale je to neobvykle silný doplněk k každodennímu příjmu vitamínů a vlákniny a měl by být nasazen v tandemu s borůvkami, jahodami a všemi ostatními miláčky, které jste dlouho drželi v zásuvce na výrobu ledničky. Pokud jste kuchař, přidejte je do muffinů a koláčů. Pokud jste masochista, neváhejte je jíst z keře., Nicméně můžete si je v jejich systému, oni budou dělat dobrou práci, když dorazí, z makro hlediska (posilující srdce) k odstranění pracovních rizik života jako člověk (vyřazení infekce močových cest). Neříkejte tomu comeback, je to už dávno korunovace.

přihlaste se zde k odběru našeho bezplatného denního zpravodaje.