vím, co si někteří z vás myslí: „konzervovaná špagetová omáčka?! To je ďábel!“
jsem si jistý, že všichni souhlasíme s tím, že čerstvá domácí špagetová omáčka bude vždy nejlepší. Což platí o téměř každém domácím vs. nakupovaném jídle.
všichni však máme ty dny, kdy prostě nemáme čas správně vařit těstovinovou omáčku., Buď jsme zapomněli začít večeři do 30 minut před tím, než je čas jíst, nebo jsme byli celý den mimo dům a nemohli jsme láskyplně připravit omáčku včas na večeři. Ale stále chceme jíst něco, co se ve skutečnosti podobá dobrému domácímu jídlu.
konzervovaná (nebo jarred) těstovinová omáčka na záchranu!
já budu první, přiznat, že většina omáček na těstoviny, jsou docela nudné rovnou z nádoby. Ale pokud přidáte několik klíčových ingrediencí, můžete se přiblížit čerstvé domácí chuti.,
zde jsou mé oblíbené způsoby, jak udělat konzervovanou špagetovou omáčku více vzrušující!
1 – Extra panenský olivový olej
Přidat dobré množství svěžím olivovým olejem bude jít dlouhou cestu v infuzí chuť do omáčky. Můžete přidat do hrnce začít, nebo mrholení ji těsně před podáváním jako dokončovací olej. Je to vaše volba!,
2 – Čerstvý česnek
Ano, vím, konzervované omáčky seznamy česnek ve složkách. Ale pokud přidáte také čerstvý česnek, chuť bude výraznější a silnější a omáčka bude chutnat více domácí.
3 – Maso
já bych přidal nějaký protein konzervy omáčky na špagety. Přidává další chuť a texturní prvek. Navíc to pomůže udržet vaše břicho plné déle!,
můžete použít vše, co máte po ruce: mleté hovězí maso, klobása, masové kuličky, kuře atd.
začněte zhnědnutím masa na pánvi s česnekem. Omáčku můžete přidat, když je maso vařeno jen částečně, takže může dokončit vaření v omáčce a dodat mu více chuti.
4 – Hot pepper flakes
Další způsob, jak aplikovat nějaké extra chuť je s pálivou paprikou vločky., Ano, dalo by se koupit jen horká italská klobása za to nakopat tepla, ale pro ty z nás, kteří jsou trochu slabošský o pikantní jídlo, to je hezké být schopen kontrolovat množství. A některé maso, jako mleté hovězí maso, nemají“ horkou “ možnost.
nezáleží na tom, kdy přidáte pepřové vločky. Jen mějte na paměti, co to je, že chcete pikantní: maso nebo omáčku? Přidal jsem své maso, protože jsem chtěl, aby klobása chutnala pikantní.
a ne, nepřidal jsem všechny tyto feferonky-mohl bych se začít potit, jen o tom přemýšlet!,
5 – Červené víno
Víno opravdu přidává další vrstvu omáčky chutí. Myslete na to jako vanilkový extrakt. Nemáte dostatek času na vaření se alkohol, takže chcete použít jen tolik, aby chuť omáčky, ale ne půjčovat příliš mnoho alkoholu chuť. Pár polévkových lžic by mělo stačit, v závislosti na tom, kolik omáčky děláte.,
6 – Čerstvé nebo sušené bylinky
Opět, přísady do omáčky může seznam bylin, ale přidání čerstvé nebo i sušené bylinky pomáhá posílit ty chutě.
Pokud používáte sušené byliny, je přidat kdykoliv v průběhu vaření.
Pokud používáte čerstvé bylinky, možná je budete chtít přidat blízko konce nebo jako obloha, abyste neztratili tu čerstvou chuť.,
7 – Sýr
Oh, sýr. Může pokrývat množství hříchů – nebo nudné špagetové omáčky. Pokud v lednici nemáte parmazán, můžete určitě použít čedar, Colby, mozzarellu nebo cokoli chcete! Vlastně jsem chtěl použít kombinaci více melty sýr jako mozzarella se sýrem, který má více kousnutí jako parmazán.,
8 – Krém a/nebo máslo
poprvé jsem se dozvěděl o přidání krém na rajskou omáčku od přítele. Uvařil červenou omáčku a na konci, poté, co pokovil těstoviny a omáčku, nalil nahoře těžkou smetanu. Sledoval jsem v mírné hrůze, jisté, že kyselost rajčat by rozdělila krém. Ale když jsem ochutnal kombinaci, změnil jsem názor. Bylo to fantastické.
nyní rád nalévám trochu smetany na špagetovou omáčku, abych přidal trochu bohatosti., A někdy (no, většinou, pokud jsem upřímný) rád přidám trochu (kdo si dělám srandu?) z másla na nudle, než je doplním omáčkou. Oh ano.
Ty jsou moje oblíbené způsoby, jak rychle získat více domácí chuť z konzervy, omáčky na špagety. Ujistěte se, že sdílet své oblíbené přírůstky s námi v komentářích!