antioxidační quercetin je někdy nazýván „mistr flavonoidů.“Lidé říkají, že je to jeden z nejlepších přírodních antihistaminik — údajně ten, který může stabilizovat žírné buňky a snížit zánět. Je něco z toho Pravda? Přečtěte si, abyste pochopili, co říká nejnovější věda o quercetinu a zda existuje způsob, jak překonat jeho špatnou biologickou dostupnost.

co je to Quercetin?,

většina lidí slyšela o flavonoidech, rostlinných antioxidačních pigmentech, které jsou nabízeny pro mnoho údajných přínosů pro zdraví. Flavonoidy dávají rostlinám barvu a patří do třídy polyfenolů. Polyfenoly se v poslední době staly horkým tématem, když některé studie naznačovaly jejich výhody při prevenci srdečních onemocnění, rakoviny a dalších chronických onemocnění .,napshot

Zastánci

• Může být anti-pobuřující
• Údajné přírodní antihistaminikum
• Může zvýšit antioxidační ochranu
• Nalézt v ovoce, ořechy, a bylinky

Skeptici

• Špatná biologická dostupnost
• Může změnit funkci štítné žlázy
• Inhibuje COMT
• Neznámý dlouhodobé bezpečnosti
• Několik rozsáhlých klinických studií

Domnělé Výhody Quercetin

Pravděpodobně Neúčinný Pro:

většina studií naznačují, že užívání quercetinu před cvičením nesnižuje únavu nebo zlepšit cvičení schopnost., Proto je quercetin pravděpodobně neúčinný pro zlepšení atletického výkonu.

v klinických studiích s celkem více než 200 osobami byly účinky quercetinu na vytrvalostní cvičební kapacitu (VO2 max a výkon) triviální .

ve dvou menších a méně spolehlivých studiích quercetin (1000 mg/den) zvýšil vytrvalost a snížil únavu (u 12 netrénovaných lidí a 10 mladých mužů po tréninku odporu) .

nedostatečné důkazy pro:

následující domnělé přínosy jsou podporovány pouze omezenými klinickými studiemi nízké kvality., Neexistují dostatečné důkazy, které by podpořily použití quercetinu pro kterékoli z níže uvedených použití.

nezapomeňte si promluvit s lékařem dříve, než začnete užívat doplňky přípravku quercetin. Quercetin by nikdy neměl být používán jako náhrada za schválené lékařské terapie.

2) zánět

neexistují dostatečné důkazy pro podporu použití quercetinu pro zánětlivé poruchy.

Quercetin může snížit zánětlivé cytokiny, které mohou poškodit tkáně u lidí .

existuje omezený vědecký základ pro použití quercetinu ke snížení zánětu prostaty a rozšíření., V počáteční malé studii snížila příznaky zánětu prostaty u mužů o 75% .

v další studii u 30 mužů quercetin (1000 mg / den) snížil zánět prostaty a bolest u 67% z nich po 1 měsíci. Poté 17 mužů také dostalo bromelain a papain jako doplněk ke zvýšení absorpce quercetinu spolu s palmettem a brusinkami. Tato kombinace zlepšila příznaky u více než 80% mužů .

v buňkách quercetin snižuje uvolňování následujících zánětlivých sloučenin: MCP-1, IL-6 a IL-8 .,

Quercetin blokuje produkci prostaglandinů, klíčových mediátorů zánětlivé odpovědi. To také blokuje, COX-2, zánětlivý enzym NSAID drogy cíl .

3) metabolické zdraví

neexistují dostatečné důkazy, které by naznačovaly, že by se quercetin měl používat ke zlepšení metabolického zdraví.

Quercetin (1000 mg/den) zlepšil metabolický profil u 78 obézních žen s PCOS v jedné klinické studii., Byl používán po dobu 12 týdnů a snížil marker obezity (resistin), stejně jako testosteron a LH .

4) artritida

důkazy chybí na podporu použití quercetinu pro revmatoidní artritidu. Jsou zapotřebí větší klinické studie. Dosud provedené studie měly smíšené výsledky.

v jedné studii měli lidé s revmatoidní artritidou, kteří konzumovali spoustu syrových bobulí, ovoce, zeleniny, ořechů, kořenů, semen a klíčků bohatých na Quercetin a další antioxidanty, méně příznaků .,

doplňky quercetinu (500 mg / den) neměly žádný účinek na některé zánětlivé markery (CRP), ale snížily ostatní (TNF-alfa a IL-6) v 8týdenní studii u 51 žen. V pozdější 8týdenní následné studii u 50 žen však stejná dávka snížila tuhost kloubů, ranní bolest, bolest po aktivitě a zánětlivý marker TNF-alfa .

v buněčné studii Quercetin vyvolal smrt zánětlivých kloubních buněk, které přispívají k rozvoji revmatoidní artritidy., V jiné studii také zastavila dělení těchto buněk a zabránila aktivaci neutrofilů, což zhoršuje autoimunitní odpověď .

5) Heart Health & blood Flow

není k dispozici dostatek důkazů o tom, že quercetin zlepšuje zdraví srdce nebo krev. Publikovaný výzkum je povzbudivý, ale chybí rozsáhlé studie.,

Quercetin (730/den) snížil krevní tlak ve studii 41 osob s vysokým krevním tlakem po 28 dnech .

ve studii 72 žen s diabetem typu 2 snížil Quercetin (500 mg / den) systolický krevní tlak po 10 týdnech .

nižší dávka quercetinu (100 mg / den) z extraktu z cibulové kůry zlepšila profily lipidů v krvi, glukózu a krevní tlak ve studii 92 kuřáků. Snižuje celkový a „špatný“ LDL cholesterol a zároveň zvyšuje“ dobrý “ HDL cholesterol, celkově zlepšuje zdraví srdce .,

V klinickém hodnocení z 10 zdravých mužů, kombinace quercetin doplněk (200 mg quercetin s EGCG a epikatechin) zvýšení oxid dusnatý stav. Oxid dusnatý pomáhá rozšiřovat krevní cévy a dodávat více krve do těla. To také snížilo endotelin-1, který zužuje krevní cévy a působí proti oxidu dusnatého .

V jedné observační studii 120 zdravých lidí, multivitaminový doplněk s quercetin zvýšený krevní quercetin úrovně, snížení homocysteinu, a GGT, které jsou důležité pro zdraví srdce a krevní oběh .,

vědci zkoumají, zda doplňky quercetinu mohou částečně chránit lidi vystavené vysokým hladinám oxidačního stresu (jako jsou kuřáci cigaret) před srdečními chorobami .

6) imunitní obrana

na základě existujících důkazů nemusí mít quercetin vliv na imunitní obranu. Je zapotřebí dalšího výzkumu.,

Ve studii ~1000 lidí, Quercetin (1000 mg/den) snížení počtu dnů nemoci a závažnosti nachlazení příznaky u fyzicky fit lidí, 40 nebo starší .

vytrvalostní sportovci mají větší pravděpodobnost, že se nachladí, protože často natáhnou své tělo k vyčerpání. Quercetin (100 mg/den) snížil výskyt infekcí horních cest dýchacích, jako je běžné nachlazení, ve studii se 40 vyškolenými sportovci. Byla podána po 3 dnech intenzivního cvičení během 2týdenního období zotavení cvičení .,

samotný quercetin (1000 mg / den) po dobu tří týdnů před, během a po dobu dvou týdnů po vytrvalostním běhu 160 km západních států však v jiné studii nesnížil výskyt chřipky .

7) zotavení po cvičení

v jedné studii Quercetin (1000 mg / den) snížil zánět ve studii 30 cyklistů po těžkém tréninku., To má silnější účinek v kombinaci s jinými antioxidanty a anti-inflammatories: EGCG, isoquercetin, EPA a DHA .

Quercetin (1000 mg/den) snížil zánět po cvičení a oxidační stres po 2 týdnech u mladých netrénovaných mužů .

8) vředy

nejsou k dispozici dostatečné klinické údaje pro hodnocení účinnosti quercetinu pro vředy.

Ve studii z 40 mužů, quercetin aplikován přímo na vředy v ústech se mi ulevilo od bolesti a zcela uzdravil vředy v polovině případů během 7-10 dnů .,

Quercetin je zkoumán proti žaludečním vředům, Helicobacter pylori a kyselému refluxu u zvířat a buněk .

Chybí Důkazy Pro:

Žádný platný důkaz podporuje použití quercetin pro některou z podmínek uvedených v tomto oddíle.

níže je shrnutí stávajícího výzkumu založeného na zvířatech a buňkách, který by měl vést další vyšetřovací úsilí.

níže uvedené studie by však neměly být interpretovány jako podpůrné pro jakýkoli přínos pro zdraví.,

Quercetin by neměl být používán pro žádnou z níže popsaných podmínek z důvodu úplného nedostatku údajů o bezpečnosti a účinnosti u lidí.

9) Diabetes

Myši krmeny Quercetin-bohatá strava měli nižší hladiny glykémie a HBA1c. Quercetin může blokovat enzymy, které rozkládají složité cukry ve střevech po jídle. V důsledku toho se z potravy absorbuje méně glukózy .

u potkanů s diabetem 1. typu snížil Quercetin hladinu cukru v krvi .

Quercetin také zlepšil hladiny inzulínu u diabetických myší a snížil aktivitu genů jater a pankreatu, které mohou vyvolat diabetes .,

u obézních potkanů suplementace Quercetinem zlepšila inzulinovou rezistenci .

Quercetin zvyšuje příjem glukózy do tukových buněk zvýšením počtu a aktivity glukózových transportérů. Senzibilizuje také cestu, která řídí uvolňování inzulínu v reakci na glukózu (ERK1/2) (GLUT4) .

jedna buněčná studie analyzovala účinky deseti sloučenin z bobulí na příjem glukózy. Dvě formy quercetinu měly nejsilnější vliv na příjem glukózy do tkání cestou AMPK (Quercetin-3-o-glykosid vázaný na cukr a volný quercetin aglycone) .,

Quercetin může také blokovat cestu NF-kb .

10) Zdraví Mozku

Vědci studují pokud quercetin může chránit mozkové buňky před oxidativním stresem .

podle studií na myších může chránit mozek před toxickými látkami. Zvýšil antioxidační enzym, superoxiddismutázu (SOD) a snížené markery oxidačního stresu. Také zlepšilo poznání, učení a paměť .,

u myší měl také epigenetický účinek: zvýšení exprese genů, které zvyšují funkci stávajících mozkových buněk a regenerují staré nebo poškozené .

flavonoidy, včetně quercetinu, blokují zánětlivé molekuly v mozku .

navíc quercetin zvrátil kognitivní deficity u starších myší s Alzheimerovou chorobou. Rovněž zabránila zhoršení onemocnění, ale měla nejsilnější účinek v časných středních stádiích onemocnění .

antipsychotika používaná k léčbě schizofrenie mohou způsobit poruchy pohybu jako vedlejší účinek, které jsou podobné Parkinsonově chorobě., Quercetin snížil tyto nežádoucí účinky u myší podávaných antipsychotika .

11) děravé střevo

podle některých teorií může chronický stres nadměrně aktivovat žírné buňky ve střevě, což vede ke zvýšenému zánětu a propustnosti střevní výstelky („děravé střevo“).,

někteří vědci předpokládají, že quercetin má dvojí akci: to by mohlo pomoci při obnově zdravé střevní bariéru a zabránit žírných buněk před povodněmi střeva s histamin. Jejich teorie však zůstávají neprokázané .

ve studiích na potkanech quercetin blokoval uvolňování histaminu a stabilizoval žírné buňky střeva. To může pomoci jak předcházet, tak léčit děravé střevo .

Quercetin obrátil“ děravé střevo “ u myší a pomohl obnovit střevní bariéru. Jakmile byla střevní výstelka obnovena, zánět se také snížil .

v jiné studii zpřísnila křižovatky mezi střevními buňkami v buněčné studii., Zvýšila aktivitu genů, které tvoří střevní sliznice a snížit střevní zánět, který může pomoci posílit střevní bariéru a zabránit nežádoucí částice potravin od vstupu do krevního řečiště .

12) Anti-Aging

Vědci si myslí, že quercetin může být „senolytic,“ přírodní látka, která může zastavit proces stárnutí., Ve studiích na lidských kožních buňkách eliminovala škodlivé, stárnoucí senescentní buňky .

Quercetin prodloužil životnost a zvýšil odolnost proti stresu u červů. Další studie naznačila, že zvyšuje schopnost červů zvládat stres a zároveň zvyšuje jejich průměrnou životnost o 15% .

není však jasné, jak se tyto buněčné a červové studie promítají na člověka. Nedávná studie zjistila, že Quercetin neprodlužuje životnost zvířat, což by mělo sloužit jako připomínka toho, že „výhody“ v buněčné kultuře se často netýkají živých bytostí .,

13) Obezita

U myší, Quercetin suplementace snižuje tělesnou hmotnost téměř o 40%, snížení zánětlivých cytokinů zvýšené při obezitě, a podpořil spalování tuků. Také zvýšila protizánětlivou obranu (IL-10) .

Quercetin snížil přírůstek hmotnosti způsobený dietou s vysokým obsahem tuku a zlepšil citlivost na inzulín a glukózovou toleranci u myší .,

u potkanů snižuje plýtvání kosterním svalem vyvolaným obezitou blokováním zánětlivých receptorů a jejich aktivity .

vysoká dávka quercetinu snížila hladinu glukózy v krvi, zlepšila krevní lipidy a snížila vysoký krevní tlak u obézních potkanů. Quercetin zvyšuje citlivost tukové tkáně na glukózu (prostřednictvím translokace GLUT4 a AKT signální), který způsobuje tuky, aby se více glukózy z krve a použít ji .

v buněčných studiích snížila akumulaci tuku a zánět z obezity .,

Quercetin vypnul geny obezity spojené se zánětem (AMPK a MAPK pathways), což zastavuje tkáně v ukládání nových tuků a spouští destrukci stávajících tukových buněk .

14) výzkum prevence rakoviny

Quercetin nebyl prokázán k léčbě nebo prevenci rakoviny.

vědci zkoumají, zda quercetin a další flavonoidy z ovoce a zeleniny mohou přispět k prevenci rakoviny.,Podle některých studií mají lidé, kteří jedí více ovoce a zeleniny, tendenci mít nižší riziko určitých typů rakoviny .

jedna observační studie na téměř 1000 lidech naznačila souvislost mezi častým příjmem potravin bohatých na quercetin a nižším rizikem vzniku rakoviny plic. Sdružení bylo silnější u osob mladších 50 let.

obě studie se však zabývají pouze sdruženími. Správné klinické údaje stále chybí

podobně kuřáci, kteří konzumovali mnoho fenolů bohatých na antioxidanty, byli v jedné studii považováni za mírně lépe chráněni před rakovinou močového měchýře., Autoři zdůraznili, že jejich zjištění je třeba dále ověřit a prozkoumat .

Quercetin snižuje TNF-a, které podle některých hypotéz mohou přispět k prevenci rakoviny; TNF-podporuje růst a šíření většiny nádorových buněk. Ve skutečnosti jsou myši s nedostatky TNF-a odolné vůči rakovině kůže. Quercetin zvýšil životnost myší s leukémií .

buněčné studie zkoumají potenciální mechanismy flavonoidů snižujících TNF-a, včetně quercetinu., Quercetin byl studován u následujících typů buněk:

mnoho látek má však protirakovinné účinky v buňkách, včetně vyloženě toxických chemikálií, jako je bělidlo. To neznamená, že mají nějakou lékařskou hodnotu. Ve skutečnosti většina látek (přírodních nebo syntetických), které jsou zkoumány v rakovinných buňkách, neprochází dalšími studiemi na zvířatech nebo klinickými zkouškami kvůli nedostatečné bezpečnosti nebo účinnosti.

před stanovením účinků quercetinu na rakovinu u lidí je tedy zapotřebí mnohem více výzkumu .,

15) uvolňování histaminu

mnoho lidí s problémy s histaminem tvrdí, že jim quercetin pomohl, zejména těm, kteří jsou TH2-dominantní. Žádný platný důkaz je nepodporuje.

byly provedeny pouze studie na bázi buněk a na zvířatech. Pokračující výzkumné úsilí by mělo určit, zda může quercetin:

• snížit histamin a další zánětlivé látky, jako jsou leukotrieny a prostaglandiny .,
• snižte zánět v buňkách a / nebo vypněte Gen histaminového receptoru (H1R) .

až do zveřejnění dalších studií zůstávají účinky quercetinu na uvolňování histaminu neznámé.

16) Bakteriální Infekce

Quercetin byl zkoumán proti různým typům bakterií ve zkumavkách (Staphylococcus, S. aureus, H. Pylori) .

zablokoval růst orálních bakterií v buněčných studiích. Quercetin může blokovat důležitý enzym bakterie potřebují přežít (DNA gyráza).,

17) Alergie & Astma

Lidé říkají, že quercetin pomáhá s Th2 dominanci, ale výzkum chybí. Ze stávajících studií založených na zvířatech a buňkách nemůžeme vyvodit žádné závěry.

Quercetin uvolnil hladké svaly, které lemují dýchací cesty v tkáňové studii, což zlepšuje průtok dýchacích cest .

Quercetin snížil alergie a vyvážil imunitní odpověď v buněčných a zvířecích studiích .

žírné buňky se aktivují během alergické reakce nebo u lidí se syndromem aktivace žírných buněk., Hyperaktivní žírné buňky podporují zánět uvolněním molekul, jako je histamin, leukotrieny, cytokiny a další škodlivé produkty. Quercetin blokuje aktivaci žírných buněk v buňkách .

někteří lidé se sennou rýmou mají nadměrnou expresi genu histaminového H1 receptoru (H1R). Zvýšená exprese tohoto genu byla spojena se závažnějšími alergickými příznaky. Quercetin může snížit expresi tohoto genu .

18) zdraví jater

Quercetin podávaný před toxickým množstvím alkoholu chránil játra potkanů před oxidačním stresem. Neutralizoval škodlivé produkty odbourávání tuků a zvýšil produkci hlavního antioxidantu glutathionu .

Quercetin chránil játra, omezené poškození a oxidační stres u potkanů vystavených toxinům (aflatoxin) .

acetaminofen může způsobit vážné poškození jater ve vysokých dávkách a předávkování u lidí není vzácné., Quercetin může snížit poškození jater acetaminofenem neutralizací volných radikálů. Chránila ledviny i játra u potkanů a zlepšila zdraví mitochondrií .

u potkanů s poškozením jater zlepšil Quercetin zdraví jater, snížil zjizvení jater, oxidační stres a poškození DNA .

Quercetin chráněn před obezitou indukovaným tukovým onemocněním jater u myší aktivací mitochondrií a zlepšením spotřeby energie v játrech .

19) Zdraví Ledvin

U potkanů vzhledem k chemoterapii cisplatinou, quercetin chrání tkáň ledvin .

navíc snížila poškození ledvin a obnovila antioxidační enzymy ledvin v jiné studii na potkanech .

tyto studie však používaly injekce quercetinu, které mají dobrou biologickou dostupnost.

20) Sexuální Funkce

Oxidační stres je primární příčinou neschopnosti dosáhnout nebo udržet erekci, také známé jako erektilní dysfunkce., Quercetin zlepšil erektilní dysfunkci snížením hladiny oxidačního stresu a zvýšením oxidu dusnatého uvolňujícího krevní cévy u diabetických myší .

21) zdraví očí

Quercetin může působit na cesty vidění (oxidační stres, glykace a buněčná signalizace) .

u potkanů s kataraktem snížilo poškození očí a zvýšilo jasnost čočky .

retinální buňky nacházející se v zadní části očí působí jako světelné receptory a hrají důležitou roli při nastavování barvy, rozlišení a jasu vašeho vidění. Quercetin měl ochranný účinek na retinální buňky a zvýšil jejich přežití .,

omezení a upozornění

většina zde uvedených studií byla provedena u zvířat, i když byly provedeny některé klinické studie. Všechny uvedené potenciální výhody by se spoléhaly na absorbování quercetinu. Špatná absorpce a biologická dostupnost quercetinu je hlavním problémem.

další čtení

• co je to Quercetin? Potravinové zdroje + dávkování& vedlejší účinky