sardinky jsou zdravé potraviny, které jsou bohaté na omega-3, vitamín D, bílkoviny a vápník. Jsou to nákladově efektivní způsob, jak se dostat do celé řady živin! Navíc je poměrně jednoduché, aby chutnaly dobře.

už jste někdy vyzkoušeli sardinky? Vždy, když jsem se vychovávat sardinky jsem si jeden ze dvou odpovědí…

1. Jste vyrůstal jíst pravidelně a jíst často, jak je pohodlí potravin,
2. nemůžete žaludek myslel, že z nich, a nemáte představu, jak by se jim chutná!,

nedávno, když jsem byl v obchodě s potravinami, kde jsem nakupoval sardinky, se mě žena zeptala: „Promiňte, co s nimi děláte? Slyšel jsem, že jsou zdravé, ale nevím, jak je jíst!“Mohl bych se k ní hodně vztahovat, a jsem si jistý, že mnozí z nás mohou!

tak proč jsou tak zdravé? A jak je sníte?

1.Baleno s vápníkem

vápník je životně důležitý pro zdravé kosti a zdraví srdce. Sardinky mají obzvláště vysoký obsah vápníku, protože mají malé pinové kosti, které obsahují vápník. Nebojte se o získání tyto malé kosti uvízl v zubech!, Jsou tak malé a měkké, že si je ani nevšimnete.

2. Protein bohatý

průměrná 4,4 oz plechovka sardinek obsahuje až 23 g bílkovin. Jako celé sardinky mají také kofaktory zdravých tuků, vápníku, vitamínu D a dalších, jsou mnohem zdravější možností než něco jako proteinový prášek pro získání proteinového zvýšení.

3. Jsou skvělým zdrojem Omega-3

Omega-3 mastné kyseliny jsou užitečné pro naše zdraví srdce, stejně jako podporuje naše tělo schopnost přirozeně anti-rozpálit. Losos je oblíbeným zdrojem Omega-3, ale nezapočítávejte sardinky!, Jsou jedním z nejlepších zdrojů s až 1,8 g Omega-3 v 4 oz porce (zdroj).

4. Nižší obsah rtuti než jiné ryby

rtuť v rybách je skutečně problémem, zejména pokud máme nedostatek selenu, zablokovali detoxikační cesty a konzumují mnoho velkých ryb, jako je tuňák. Měl jsem své osobní souboje s rtutí, o kterých si můžete přečíst zde., Přestože toxicita kovů může být složitá a existuje několik faktorů, jedním z největších faktorů mé vlastní léčebné cesty bylo odstranění ryb, které byly vyšší v rtuti, a jejich nahrazení rybami, které měly méně rtuti, jako sardinky.

obecně řečeno, čím menší je ryba, tím méně rtuti bude mít. Podle FDA sardinky mají mnohem méně rtuti než tuňák, ale 3.5 oz porce bude mít stále tolik Omega-3 jako losos (zdroj)!,

bez ohledu na nižší hladiny rtuti je stále důležité diskutovat o spotřebě ryb se svým lékařem, pokud jste těhotná, v současné době máte problémy s rtutí nebo jiné zdravotní problémy.

5. Ideální pro cestování & jídla

V roce 2016, sardinky získal nějakou popularitu jako venture kapitalista Craig Cooper byl citován říkat, že oni byli jeho oblíbené cestovní superfood. Nemohl jsem souhlasit víc!

ačkoli jiné cestovní potraviny, jako je hovězí trhané, jsou skvělou volbou, sardinky jsou jedním z nejlepších venku., Jednoduše je vyzvedněte v obchodě s potravinami a přiveďte je do kufru, nebo je vyzvedněte na místo určení a jíst je přímo z plechovky pro výživnou bílkovinu. Mnohem lepší než jídlo z letiště, že?

je to také skvělý nápad udržet plechovku sardinek ve vaší spíži, když potřebujete rychlé jídlo na cestách a nemáte čas vařit.

6. Nákladově efektivní

plechovka sardinek je mnohem levnější než mnoho jiných potravin pro pohodlí a jejich nákup ze slevových zdrojů, jako je Thrive Market, nebo jejich hromadný nákup, může pomoci snížit náklady.

7., Vysoko na selen

Selen je životně důležité pro zdraví štítné žlázy a je něco, co jsem se soustředit na to, jak někdo s hashimotova. Sardinky jsou bohatým zdrojem selenu, který je dodáván s kofaktory, aby se to snadno absorbovat.

8. Bohaté na vitamín D

sardinky jsou bohaté na vitamín D, který je nezbytný pro naše celkové zdraví. Mnoho lidí trpí nedostatkem vitamínu D, který může ovlivnit náš imunitní systém, hormonální zdraví a zdraví jako celek. Konzumace potravin, jako jsou sardinky a získání více času na slunci, může pozitivně ovlivnit naše hladiny vitaminu D.

9., Udržitelným způsobem odlovit

na Farmě chovaných ryb může být méně humánní a živin než tradiční rybolov, a nadměrný rybolov je škodlivé pro celkový ekosystém oceánu. Sardinky jsou naštěstí jednou z nejvíce udržitelně ulovených možností a pokračují v nákupu sardinek, které z dobrého zdroje pomáhají dlouhodobě ovlivňovat proces.

10. Mohou chutnat dobře!

z toho, co jsem shromáždil mluvit s ostatními o sardinky je, že se bojí jíst, protože si nemyslím, že budou chutnat dobře. Ujišťuji vás však, že mohou dobře ochutnat!, Při správné přípravě jsou opravdu báječný.

jak jíst sardinky

smažte je na pánvi nebo je grilujte

sardinky chutnají skvěle grilované nebo smažené! Jednoduše je potřete olejem a zahřejte je na grilu nebo na pánvi.

pečte je

tento recept na středomořský česnek a bylinkové sardinky zní úžasně (vynechal bych papriku a hořčici na AIP). Pečou rychle as minimálními přísadami.

Přidejte je do těstovin nebo sloužit jim na sušenky

Přidejte je do těstovin, jako cuketové nudle s pestem, nebo jíst na krekry se solí a citronem.,

jíst je v salátech

to je zdaleka nejjednodušší a nejpohodlnější způsob, jak jíst sardinky, a ten, který jím téměř každý týden.

Tisk